Saat bolak-balik di antara restorannya di New York City, Bukit Beverly, Las Vegas, miami, dan Toronto, chef Scott Conant telah memangkas lemak dari sistem pengemasannya. Dia memecah esensinya:
Kamera: Sony A55 AVDHD adalah point-and-shoot yang sempurna dengan (hampir) kualitas profesional.
Dawai: Saya suka iPadnya. Ini sempurna untuk membawa banyak buku tanpa terbebani. Saya biasanya membaca tiga buku sekaligus, jadi itu menyelamatkan saya banyak ruang selama beberapa tahun terakhir.
Soundtrack: Musik itu penting. Saya tidak bisa pergi ke mana pun tanpa Bob Dylan, Jay Z, Kanye, Willie Nelson, Dean Martin — bahkan Rihanna, kacang polong bermata hitam, bos Nova, dan R&B sekolah tua. Bepergian dengan suasana hati yang baik adalah kunci bagi saya.
Permata layar: aku selalu Cinta sebenarnya diunduh di suatu tempat. Saya suka film itu.
Peningkatan Instan: Saya menyukai teh hijau Mariage Feres Marco Polo sekarang. Saya berhenti minum kopi tiga bulan lalu dan ini membuat saya melewatinya.
Baca lebih lanjut dari Scott di Fathom.
