Kami telah menambahkan beberapa judul ke pengumpulan Mei karena ada sesuatu yang mengudara:Majalah perjalanan semuanya tentang makanan, dan majalah makanan semuanya tentang perjalanan. Hai, tidak ada yang mengeluh.
JAUH
Di Sampul: David Farley mengunjungi pedesaan Vietnam untuk mencari hidangan mie ikonik yang dibuat dengan air sumur lokal.
Highlight:
- Voyager Vintage :T&J dengan traveler yang tinggal di Levi, Jay Carroll, yang juga menulis One Trip Pass, salah satu dari 24 Blog dan Situs Perjalanan Terbaik kami, fitur yang kami luncurkan minggu ini.
- New Orleans di atas Roll :Bruce Aidells memberi kita ikhtisar tentang muffuletta, sandwich roti yang ikonik, daging yang diawetkan, keju, dan saus salad zaitun.
Mengerti: Berlangganan Afar.
SELAMAT MAKAN
Di Sampul: 50 makanan favorit (beberapa diketahui, beberapa tidak diketahui) di Insider's Guide to Paris. (Minggu depan, kami akan meluncurkan cerita-di balik-cerita dari editor eksekutif BA Christine Muhlke.)
Highlight:
- Dalam petualangan Obsessivore terbaru Adam Sachs, dia mengubah atap Chinatown-nya menjadi restoran pop-up Jepang. (Kami senang makan di mejanya. Selalu seperti itu:mewah dan berkesan.)
- Danny Bowien Melakukan Chengdu : Andrew Knowlton memandu koki yang tinggal di San Francisco ini melalui tur makanan pertamanya di Provinsi Sichuan, China. Isyarat cabai dan merica dosis tinggi.
- Pulau Fantasi :Chef Melia Marden rekap liburan keluarganya ke pulau-pulau Yunani, lengkap dengan lukisan rekreasi dan piknik dengan perahu.
Mengerti: Berlangganan Bon Appetit.
CONDÉ NAST TRAVELER
Di Sampul: Hotel-hotel baru teratas di Daftar Panas tahunan termasuk Ruschmeyers yang terinspirasi perkemahan musim panas Montauk, retret pedesaan Inggris Babi, dan Six Senses Laamu yang ramah lingkungan.
Highlight:
- London Goes Listrik :Kate Maxwell meliput East End, di mana kelas kreatif mengambil alih dengan restoran baru yang panas, startup digital, dan galeri seni futuristik.
- Meja Panas:Seamus Mullen, Andrew Carmelini, Thierry Marx, dan koki bintang lainnya berunding dengan Geraldine Campbell tentang restoran baru favorit mereka.
Mengerti: Berlangganan Condé Nast Traveler.
KEBERANGKATAN
Anda perlu berlangganan untuk membaca sebagian besar artikel ini, tapi inilah yang ada di dalamnya.
Di Sampul: Budaya A sampai Z adalah ringkasan segalanya mulai dari Wild Public Art Walk Australia (Melbourne's Docklands) hingga ziggurat baru (Kingdom Tower di Arab Saudi dan Burj Mubarak Al-Kabir di Kuwait), mengunjungi jazzman Jason Moran di sepanjang rute.
Fitur-fiturnya meliputi: Panama Jean Pigozzi, Turki Rumi, dan Bulan Virgin Galatic (kami juga pergi berkunjung).
Tuscany Pribadi Anda Sendiri :Lee Marshall mengumpulkan sepuluh vila besar Italia, termasuk La Bandita. (Ingin melihat di balik layar? Bacalah Innkeeper's Tales yang lucu yang ditulis oleh John Voigtmann dari La Bandita untuk kita.)
Juga dalam edisi ini:Adu Banteng di Prancis Barat Daya, kunjungan ke GoldenEye (sendi Jamaika yang disukai Pavia), dan profil arsitek Steven Holl.
MAKANAN &ANGGUR
Di Sampul: Pakar makanan Asia Naomi Duguid membagikan tiga resep lezat dari Burma, Bangladesh, dan Thailand.
Highlight:
- Master Meze Baru Istanbul :Gourmet global Anya Von Bremzen melihat Turki modern meyhanes , di mana para koki memodernisasi hidangan lokal sambil mempertahankan rasa tradisi.
- Ziarah Makanan Terbaik Dunia :Kari di Bangkok, murbei Persia di British Columbia, dan barbekyu di Kenya — hanya beberapa saran dalam daftar yang luar biasa ini.
Mengerti: Berlangganan Makanan &Anggur.
WISATAWAN GEOGRAFIS NASIONAL
Di Sampul: Makan malam dengan keluarga Laos, penampakan macan tutul salju di nepal, dan pelatihan kosmonot di Rusia:semua bagian dari 50 Tur Seumur Hidup tahunan.
Highlight:
- Halo, Pangsit :Kami sangat senang melihat karya Christine Wei dari mantan magang Fathom di restoran lokal dan gerobak jalanan Taipei.
- Bepergian dengan sahabat hewan — hak dasar? Atau hanya biasa-biasa saja? Christopher Elliott, satu lagi dari blogger perjalanan favorit kami, mempertimbangkan kedua sisi topik sensitif.
Mengerti: Berlangganan National Geographic Traveler.
PERJALANAN + LEISURE
Di Sampulnya :penduduk Paris, koki tercinta, dan blogger menawan David Lebovitz terus berburu croissant yang sempurna.
Highlight :
- Australia buatan sendiri :Jay Cheshes menggali kancah kuliner Tasmania yang sedang booming, di mana bahan-bahan lokal seperti selada laut dan tiram Bruny Island memikat para koki terbaik Australia.
- Lima Tempat Liburan Foodie Terbaik :Rencana perjalanan gastronomi termasuk gelateria terbaik di Roma dan daging sapi yang diberi makan alfalfa di Buenos Aires.
Mengerti: Berlangganan Perjalanan + Kenyamanan.
