Mengejar binatang lucu, membuat selai, dan tumbuh bijaksana di ayunan teras. Kehidupan pedesaan yang diimpikan oleh orang-orang kota. Inilah bagaimana penduduk asli Singapura dan lulusan perguruan tinggi baru-baru ini Eileen Lee menemukannya melalui WWOOF-ing, bekerja di pertanian organik, di Wakayama, Jepang.
WAKAYAMA, Jepang — Saya selalu bermimpi menjadi istri petani. Saya dibesarkan di Singapura, dan Anda tahu bagaimana itu:rumput tetangga selalu lebih hijau. Terutama di perbukitan Swiss, tempat yang baru-baru ini saya kunjungi dan saya sangat menyukainya. Saya membayangkan hari-hari damai dihabiskan dengan membaca dan tumbuh bijaksana di atas kayu, ayunan teras sisi padang rumput.
Tapi setelah beberapa saat, seperti gadis kota yang serba cepat yang membutuhkan kepuasan instan, Aku bosan menunggu sekitarku yang besar, suami petani yang kuat dan memutuskan untuk mengambil tindakan sendiri. Sebagai bagian dari perjalanan kelulusan universitas tiga minggu saya, saya bepergian ke Wakayama , Jepang, untuk menghabiskan delapan hari bekerja di Komeichi , pertanian organik yang melakukan pertanian alami . Saya belajar sedikit tentang pertanian sayuran dari pemilik pertanian Yohei-san dan keluarga serta stafnya saat tinggal di rumah tradisional Jepang mereka yang indah. Saya mendaftar melalui WWOOF , sebuah organisasi (mirip dengan bantuanx ) di mana para sukarelawan dapat bekerja di pertanian dengan imbalan makanan dan penginapan.
Selamat Datang di rumah!
Ladang.
Segala sesuatu di Komeichi ditanam sealami mungkin — tanpa pestisida, tidak ada pupuk, tidak ada penyiangan, tidak ada pemangkasan. Kedengarannya seperti kurang bekerja, tapi sebenarnya jauh lebih sulit — kami melakukan semua pertanian secara manual dan menggunakan mesin minimal. Selama saya tinggal, kami menanam mentimun, terong, wortel, dan capsicum (menghasilkan satu-satunya sayuran yang saya tahu bagaimana mengatakannya dalam bahasa Jepang). Musim semi di Wakayama bisa dingin, dan Yohei-san dan keluarganya dengan murah hati meminjamkan kami pakaian pertanian mereka untuk dikenakan di atas jeans dan kaus kami agar kami tetap hangat.
Pertanian itu organik sampai ke intinya. Saya mengambil langkah lebih jauh dengan menetapkan aturan pribadi untuk tidak ada ponsel atau kamera saat saya berada di lapangan. Memutuskan hubungan dari dunia luar adalah pelarian sejati. Saya akhirnya mulai merasa bahwa saya menjalani kehidupan yang sederhana.
Semua berpakaian dan siap untuk bertani.
Komeichi pada dasarnya adalah pertanian padi, tapi itu bukan musim panen selama saya tinggal, jadi kami membantu dengan cara lain selain bekerja di ladang. Pada akhir pekan, Yohei-san membuka rumah pizza kecilnya di mana kami menawarkan diri sebagai pembantu dapur dan koki sous. Roti Jepang dan pizza panggang oven adalah hadiah kami.
Hal yang tak terduga adalah mengenal Yohei-san dan staf pertaniannya yang terasa seperti keluarga. Bahasa Jepang saya sebenarnya cukup buruk, dan bahasa Inggris mereka juga tidak terlalu bagus, jadi setiap hari adalah sandiwara komunikasi. Yohei-san dan teman baiknya, Taichi-san, bermain drum dan bernyanyi. Banyak malam dihabiskan bergabung untuk bersenang-senang musik saat mereka berlatih untuk penampilan mereka. Kucing mereka yang menggemaskan, Shiro, adalah kenyamanan konstan dan menyenangkan di sekitar rumah.
Kue kue.
Selai selai malam bersama keluarga angkat.
Satu kata Jepang yang pasti saya pelajari bagaimana mengatakannya: Neko ! (Itu kucing.)
Saya kembali ke Singapura dan masih menjadi lamunan jauh dari fantasi saya menjadi seorang petani. Tapi pengalaman saya di Komeichi memungkinkan saya untuk menjalani fantasi yang berbeda, yang saya bahkan tidak tahu saya miliki atau inginkan — menjadi bagian dari komunitas dan budaya sederhana yang sangat berbeda dari saya sendiri. WWOOF-ing benar-benar salah satu perjalanan paling hemat biaya dan bermanfaat yang dapat Anda lakukan. Saya berharap untuk kembali ke teman-teman saya di Komeichi dan menghabiskan hari-hari saya dengan menanam kebun organik, dan malam saya tumbuh bijaksana di ayunan teras.
LEBIH LANJUT TENTANG WWOOF JAPAN
Keanggotaan satu tahun ke WWOOF Jepang 5500¥ (kira-kira $53). Dengan menjadi anggota, Anda dapat mengakses semua profil dan informasi peternakan tuan rumah. Hubungi tuan rumah melalui situs web untuk mengatur masa inap. Setelah masa inap Anda dikonfirmasi, Anda hanya perlu membawa diri Anda ke sana, dan kemudian segala sesuatu yang lain (makanan, akomodasi) ditanggung.
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Menjadi Organik di Mediterania
Memberi Kembali:Ridge to Reef Farm
Dia Membangun Peternakan di Surga
