Lahir dan besar, warga New York Caitlyn Slivinksi berbagi pengalaman langsung dari trek dalam di salah satu pacuan kuda paling bergengsi di Kentucky.
LEXINGTON, Kentucky – Lexington dan Keeneland memiliki motto:"Ibukota kuda dunia" dan "Balapan seperti yang seharusnya, " masing-masing. Tagline saya untuk perjalanan akhir pekan ke Kentucky adalah "ponies before phonies." Akhir pekan di arena pacuan kuda sudah di depan mata, dan saya cukup beruntung memiliki teman Lexingtonian yang menunjukkan talinya.
KE BALAPAN
Keeneland adalah arena pacuan kuda yang terkenal dengan Pasak Bluegrass, yang pemenangnya maju ke Kentucky Derby di Louisville. Selama dua hari saya berada di trek mengambil adegan dan mencoba untuk memilih pemenang.
Cara terbaik untuk mempersiapkan balapan adalah dengan minum bourbon untuk sarapan dan menggali kotak saku Herms Anda. Ini adalah urusan gaun-untuk-mengesankan, tapi tidak ada topi mewah. Topi untuk Derby, jadi sementara saya melihat beberapa tukang pesona, Saya disarankan untuk tidak melakukannya sendiri.
ACARA UTAMA
Mengemudi ke Keeneland adalah mimpi. Pagar kayu putih mengarah ke jalan masuk yang ditumbuhi pepohonan. Valet mengayunkan pintu terbuka (tidak peduli bahwa kami delapan Yankee di dalam mobil, dua di antaranya adalah pria dewasa yang terjepit di bagasi). Tuan rumah saya yang ramah, anggota seumur hidup berkat leluhur yang berada di dewan pendiri Keeneland tahun 1936, membagikan tiket dan mengantar rombongan ke ruang makan dekaden — langsung ke kursi terbaik di rumah yang menghadap ke paddock. Mataku melesat di antara kuda-kuda menakjubkan yang dibebani di sebelah kiriku dan orang-orang cantik yang makan siang di sebelah kananku.
Akhir pekan itu sangat dingin, dan ketika hujan es mulai turun dari langit sekitar pukul 3 sore, memantul dari punggung kuda dan joki, Saya bahkan lebih senang dengan tempat bertengger kami yang nyaman di dalam ruangan. Ada lebih banyak ruang dalam ruangan selain clubhouse, tapi ini sangat berbeda — dibuat dengan lantai semen dan food court yang berminyak. Di Sini, penonton dapat BYO-kursi taman dan mendirikan toko di depan TV. Saya menyukai bentrokan antara orang-orang hutan beton yang kuat ini dengan sosialita kelas atas di seersucker. Hari itu sukses besar dan kami kembali ke rumah sebagai persiapan untuk putaran kedua.
Bertaruh pada kuda pacuan di Keeneland.
Seekor kuda betina dan anak kecilnya.
ACARA UTAMA, AMBIL DUA
Hari kedua balapan dimulai dengan kecepatan yang lebih santai. Kapur Utara , toko donat kota, memiliki sembilan sajian rasa yang lezat, termasuk limun blueberry yang lebih berani. Garis di luar pintu berarti roda-roda kaca kecil itu pasti pantas untuk ditunggu, jadi saya dan teman-teman saya mengantri dan berjalan keluar dengan paket camilan dan es kopi seukuran kotak pizza 25 menit kemudian.
Kembali ke Keeneland, Saya menghabiskan sore hari berkeliaran di antara bar, loket taruhan, dan kotak kursi di luar. Kuda bernama Sorry For Nothing dan Looking for a Kiss menjadi topik pembicaraan dan menjadi tagar yang bagus untuk Instagram.
MALAM DI KOTA
Nanti sore, Saya berkunjung ke Kampus Pepper , sebidang tanah industri yang direvitalisasi oleh tempat pembuatan bir yang trendi, restoran, dan toko es krim. Tentu saja saya menguji ketiga kategori tersebut.
Seekor husky bernama Shadow menemuiku di pintu Perusahaan Pembuatan Bir Ethereal . bersama dengan aroma dari brews kerajinan yang dituangkan ke dalam berbagai gelas. Lain kali saya ingin mencoba taco stand di belakang.
Kami pergi ke Bar Dapur Garpu Tengah , di mana kelompok saya duduk berlama-lama, meja kurus dan menikmati steak chimichurri, ayam panggang utuh, dan ragu kelinci. Hidangan favorit saya adalah selai kacang Thailand dan jeli yang disajikan bersama baguette panggang dengan selai jeruk limau dan saus kacang jahe — kombinasi yang sangat kreatif dan tak terduga.
Setelah diisi sampai tidak nyaman, Saya secara tidak logis berjalan ke Es Krim Kerajinan Engkol &Boom . Saat aku membentuk kata-kata, "Kurasa aku tidak punya kamar, " Bau kerucut wafel meyakinkan saya sebaliknya. Sebelum saya menyadarinya, Saya sedang duduk di sebuah bilik dengan brownies sundae.
GRAND FINAL
Dengan penerbangan pulang menjulang di kejauhan, Saya memanfaatkan hari itu dengan menuju ke peternakan tempat tuan rumah saya dibesarkan. Kuda-kuda dan anak-anak kudanya berjejer di pagar-pagar untuk mendapatkan nuzzle, jadi saya wajib, tanpa pamrih. Karena teman-teman saya dan saya sudah berhenti di Gudang Olahragawan hari sebelumnya, kami dipenuhi dengan amunisi dan merpati tanah liat dan siap untuk petualangan berikutnya.
Tidak ada yang lebih baik daripada mundurnya senapan 20-gauge untuk membangunkan Anda di pagi hari. Setelah beberapa tembakan yang mengesankan dan menghancurkan tanah liat di seluruh pertanian, Saya telah membangkitkan nafsu makan. Dan hanya ada satu tempat untuk dikunjungi: Restoran Cepat Saji India untuk ayam goreng Kentucky asli. Lima puluh sayap mungkin terlalu banyak untuk empat orang yang juga memesan tumpukan makaroni dan keju, irisan kentang, dan wadah kacang, tapi aku tidak bisa memikirkan cara yang lebih baik untuk dikirim ke bandara selain dengan suara tembakan di telingaku dan ayam goreng yang berenang di arteriku.
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Royal Ascot:Hari Besar di Perlombaan
Louisville, Kentucky:Sirkuit Derby Master Blender
Taruhan Kuda di Windsor
