Sementara Jose Ignacio hampir tidak menjadi rahasia perjalanan lagi, itu masih cukup sederhana untuk merasa seperti tujuan orang dalam. Kontributor editor Christina Ohly mengungkapkan semua yang pembaca Fathom perlu ketahui tentang bagaimana melakukan perjalanan pantai yang sempurna ke Uruguay.
JOSE IGNACIO, Uruguay – Montauk Tua bertemu Malibu di Jose Ignacio dan kota-kota pesisir di sekitar Punta del Este di Uruguay Tenggara. Di sini Anda akan menemukan segalanya mulai dari gubuk selancar hingga gaucho dalam pakaian tradisional, belum lagi komunal yang enak asados (barbekyu) terletak di pantai Atlantik yang luas. Punta del Este berfungsi sebagai titik masuk ke serangkaian desa nelayan yang indah dan tujuan pedalaman yang lebih tenang seperti Garzón, kemunduran Deco di antara hijau, perbukitan yang menjadi rumah bagi hotel dan restoran chef terkenal asal Argentina, Francis Mallman, Garzon.
Mercusuar yang ikonik.
ADEGAN
Untuk pantai yang chic dengan nuansa artisanal, daerah ini tidak mungkin untuk mengalahkan. Jose Ignacio bukanlah rahasia perjalanan lagi, tapi tujuannya hanya akan semakin populer. Begitu ajaibnya seluruh pemandangan sehingga Anda harus memesan perjalanan Anda sekarang .
Dan meskipun ini diombang-ambingkan seperti klise brosur perjalanan yang buruk, benar-benar ada sesuatu untuk semua orang di bagian dunia ini. Untuk yang rajin, tipe atletik, ada menunggang kuda, bersepeda, dan berenang yang menyegarkan. Untuk kursi malas, ada kolam renang capriroska (koktail yang dipinjam dari negara tetangga Brasil), pijat tak berujung, dan makan siang panjang di La Huella (seperti yang terlihat di Just Back karya Michelle Lehman dari Jose Ignacio, dan saya setuju sepenuh hati dengan dukungan deringnya tentang tempat khusus di tepi laut ini).
Anak-anak dari segala usia terpesona, juga, oleh campuran kasar budaya koboi (menunggang kuda dapat diakses oleh semua orang), kuda polo (di musim ramai yang berlangsung beberapa, minggu-minggu pendek antara Natal dan pertengahan Januari), dan berenang di kolam batu Absolute Nero sepanjang 20 meter yang memiliki "rasi bintang" berkelap-kelip di bawah air (bonus tambahan di semua hotel Vik.)
Makan siang di Pasar Ikan. Foto oleh Christina Ohly.
LAY OF THE TANAH
Setelah mendarat di Montevideo atau Punta del Este, langsung menuju desa santai Jose Ignacio . Anda akan melewati mercusuar tahun 1877 yang indah dan rumah pantai modern abad pertengahan yang sangat sederhana yang dimiliki oleh orang-orang seperti Shakira dan pengusaha hotel Argentina Alan Faena.
Berkendara di sepanjang garis pantai (sebaiknya dengan Jeep terbuka) melalui desa La Barra, El Choro, Punta Pedra, dan Manantiales. Berencana untuk menghabiskan beberapa jam di Manantiales untuk mengunjungi Yayasan Atchugarry, bengkel master pematung/pahlawan lokal Pablo Atchugarry dan juga untuk membeli perlengkapan pantai di banyak toko selancar besar di area tersebut dan dekorasi rumah dengan motif lucu di Roberta Roller Rabbit. Cobalah untuk datang lapar, sehingga Anda dapat menikmati sandwich cod goreng yang lembut dan gazpacho segar di teras bercat putih dengan gaya Pasar Ikan (Ruta 10, km 163,5; +598-42-774-431).
Kata bijak:Sebelum Anda memulai ekspedisi apa pun, Anda harus tahu bahwa tidak banyak pompa bensin atau mesin ATM di bagian dunia ini. Anda akan ingin membeli bensin dan peso di Ancap di bundaran di Jose Ignacio sebelum menuju terlalu jauh dari jalan yang biasa dilalui.
Naik.
JIKA ANDA HANYA MELAKUKAN SATU HAL
Pergi Menunggang Kuda
Saya belum pernah menunggang kuda selama lebih dari 20 tahun dan tidak tertarik untuk naik lagi. Namun para gaucho yang menawan (yang tersenyum manis dan tidak bisa berbahasa Inggris) dan pemandangan yang spektakuler menjadikan ini aktivitas yang tak terlupakan bagi seluruh keluarga kami — suamiku, saya sendiri, dan kedua belas putra dan putri saya.
Tamasya mudah diatur karena berkuda sudah termasuk di banyak hotel — Estancia Vik, Casa Suaya, dan Garzon di antara mereka. Kuda biasanya disimpan di properti dan karenanya tidak harus dipesan beberapa hari sebelumnya. Trah kuda Uruguay yang jinak tampak nyaman dengan penunggangnya dengan segala kemampuan (baca:nol), yang dibuat untuk bersantai melalui perjalanan trail yang beragam, medan yang dipenuhi padang rumput.
APA YANG HARUS DILAKUKAN
Pergi ke pantai
Untuk berenang, berjemur, dan beberapa orang terbaik yang menonton di planet ini, memukul salah satu dari sejumlah pantai daerah ini:
Playa Brava – Supermodel, taipan Brasil, anak-anak dari segala usia, dan yang aneh, pucat gawker (saya) semua berkumpul di hamparan pasir berbintang ini di Jose Ignacio. Airnya menyegarkan, seperti itu pendeta (sangria putih) di tepi pantai La Huella.
Playa Mansa – Terletak di tepi barat semenanjung Jose Ignacio, pantai berada di sisi yang rendah dan merupakan tempat yang spektakuler untuk menyaksikan matahari terbenam. Meskipun getaran lembut, bikini tali kecil yang mustahil masih menjadi keharusan.
Menunggang kuda
Lebih disukai di Estancia Vik, di mana pemandangan dramatis dan gaucho yang ramah membuat orang yang paling tidak menyukai kuda merasa kompeten.
Kunjungi Mercusuar dan Plaza di Jose Ignacio
Manis, suar putih cemerlang dapat diakses melalui pantai atau jalan darat. Galeri seni dan toko desain yang menarik memenuhi jalan-jalan di sekitarnya.
Arsitektur yang mengesankan di Playa Vik. Foto oleh Christina Ohly.
DIMANA UNTUK TINGGAL
Anda akan melihat banyak hotel Vik dalam daftar ini. Untuk alasan yang baik:Tim Vik unggul dalam menciptakan inovasi, Dingin, tempat menakjubkan yang tidak ingin Anda tinggalkan.
Estancia Vik
Camino Eugenio Sainz Martínez; +598-94-60-5212 / +598-94-60-5314
Ditetapkan pada 4, 000 hektar padang rumput yang menakjubkan dan perbukitan yang landai, ini adalah rumah tinggal tidak seperti yang lain. Masing-masing dari 12 suite dirancang oleh seniman Uruguay kontemporer, memberikan estancia nuansa museum modern yang bertempat di tempat yang menakjubkan, vila asli. Tidak ada detail yang terlewatkan, dan staf yang baik — termasuk gauchos penduduk — menjaga pemesanan restoran, perjalanan jejak, dan perawatan spa. Penekanan ramah lingkungan dan asado Sabtu malam yang mematikan hanyalah beberapa dari banyak bonus indah.
Playa Vik
Calle Los Cisnes dan Calle Los Horneros; +598-94-60-5212 / +598-94-60-5314
Properti pantai asli grup Vik memiliki nuansa yang sangat modern, semua fasad kaca, lubang api, dan karya seni, terutama instalasi lampu James Turrell dan meja rancangan Zaha Hadid di rumah utama. Yang paling mengesankan adalah kolam renang kantilever sepanjang 75 meter yang tampak menjorok ke laut, untuk tidak mengatakan apa-apa untuk vila-vila beratap rumput yang dirancang oleh patitect Carlos Ott. Dengan kata lain, seluruh tempat tidak ada artinya jika tidak mencolok dan unik.
Bahia Vik
+598-94-60-5212 / +598-94-60-5314
Ditetapkan untuk dibuka pada musim dingin 2014 pada saat high season, hotel ini menampilkan seni kontemporer Uruguay, kolam renang terpisah untuk anak-anak dan dewasa, dan casitas ramah lingkungan yang bersahaja namun mewah pada saat bersamaan. Terletak langsung di pantai, Tamu Bahia dapat menunggang kuda di properti Estancia terdekat atau berjalan-jalan di bukit pasir untuk menikmati hamburger panggang atau sushi segar di Vik's La Susana restoran.
Posada del Faro
Luis E. Schickendantz dan Del Timonel; +598-44-862-110
Pilihan yang relatif terjangkau dengan kamar-kamar yang menghadap ke kolam kecil dan teluk Jose Ignacio di kejauhan.
Aturan antik. Foto milik Casa Zinc.
Casa Seng
Calle 9 dan Carlos Gardel, La Barra; +598-99-620-066 / +598-42-773-003
Sebuah hotel kecil di desa La Barra yang akan menarik bagi pecinta furnitur antik dan lingkungan yang akrab. Pemilik Aaron Hojman telah mengumpulkan koleksi temuan lokal yang menawan bercampur dengan harta pasar loak dari Inggris dan sekitarnya.
Casa Suaya
Ruta 10, km 185,5; +54-11-4771-1667 / +598-44-862-750
Lubang baut butik yang indah dan sederhana dengan nuansa boho yang menawan. Akomodasi termasuk dua kamar tidur suite (bonus untuk keluarga), Restoran Butia, kolam besar, dan menunggang kuda.
Garzon
Costa Jose Ignacio dan La Capilla, Garzon; +598-44-102-811
Penginapan yang sangat istimewa (salah satu Hotel Paling Romantis di Dunia di Fathom) yang dijalankan oleh koki luar biasa Francis Mallman yang menarik kerumunan pecinta kuliner internasional untuk makan dan menginap di kamar-kamar tamu yang berpusat di halaman terbuka dan kolam renang. Pengunjung berpesta di luar atau di ruang makan yang intim dengan daging yang indah, ikan, dan sayuran disiapkan di atas panggangan besi besar menggunakan tradisional neraka teknik. (Mallman terkenal di dunia karena gaya memanggangnya.)
Makan siang disajikan di La Susana. Foto milik La Susana.
MAKAN DI MANA
Pertanyaannya dimana bukan untuk makan, karena makanan – semua jenis masakan dan semua harga – sangat enak.
La Caracola
Alamat diemail setelah pemesanan; +598-94-223-015
Klub pantai di pulau kecil dari orang-orang di belakang favorit lokal La Huella. Anda harus naik perahu pribadi untuk sampai ke sini, dan hadiah Anda yang adil adalah makanan ringan yang luar biasa, makanan laut ringan, dan ulama , sangria anggur putih. Biayanya $180 per hari, dan Anda perlu memesan jauh-jauh hari sebelumnya.
Marismo
Ruta 10, km 185; +598-42-486-2273
Yang spesial, tempat dengan penerangan lilin yang mungkin sulit ditemukan dalam kegelapan, tetapi sepadan dengan perjalanan untuk daging domba rebus dan tangkapan panggang hari ini. Suasananya ajaib. Pesan jauh-jauh hari.
La Susana
Ruta 10, km 182,5; +598-44-862-823 / +598-95-192-555
Klub pantai dan restoran kasual yang menyajikan segalanya mulai dari ikan kakap panggang dan pizza hingga vodka Norwegia yang diproduksi oleh keluarga Vik. Sebuah bar bambu meriah di pasir menarik semua jenis. Anak-anak bermain dengan bebas, kelompok yang lebih besar menyebar, dan pesta berlangsung sampai malam.
La Olada
Ruta 10, km 181,5; +598-44-862-745 / +598-99-337-908
Cahaya lilin lembut menyiapkan panggung untuk hidangan salad segar yang lezat, pasta, dan daging panggang di tempat yang tenang di pedalaman ini. Pizza berbahan bakar kayu di mana-mana membuat makanan pembuka yang lezat, dan seluruh tempat terasa sangat nyaman dengan cara terbaik. (Itu adalah anjing dan kucing pemiliknya yang berkeliaran.)
Semua orang senang di La Huella.
La Huella
Calle de Los Cisnes; +598-44-862-279
Secara luas dianggap sebagai kiblat gastronomi, tempat tepi pantai layak mendapatkan reputasinya dan harus menjadi perhentian pertama semua orang. Pengaturannya ajaib — musik lembut, dek kayu berwarna netral, dan cahaya lilin mengatur pemandangan di malam hari — seperti juga gurita renyah dan bass laut yang ditangkap dengan garis. hidangan sushi kreatif, pizza berbahan bakar kayu, dan es krim dulce de leche buatan rumah adalah pemenang konsisten lainnya Dan saya harus tahu, karena saya benar-benar makan tujuh kali berturut-turut di sini.
Almacen el Palmar
Plaza de Jose Ignacio; +598-44-862-102
Salah satu makanan favorit saya di Uruguay. Dari roti gulung biji poppy yang lezat dengan tapenade hingga ikan bakar yang sempurna dan pasta Provençal oleh koki ramah Jean Paul Bondoux, yang berkeliaran dengan bebas di sekitar teras dan ruang makan. Almacen adalah urusan sepanjang hari, dengan croissant dan roti yang baru dipanggang tersedia di pagi hari dan keju yang lezat di deli yang berdekatan sepanjang hari. Makan malam, disajikan di dalam ruangan yang indah, teras luar berkanopi, Adalah sebuah keharusan.
Nammi
Ruta 10, km 185; +598-486-2526
Saya pernah menjadi penggemar makanan Jepang, dan tempat ini menyajikan sushi segar (dan daging panggang) yang pernah saya makan di mana saja. Pengaturan bungalo kayu menambah pengalaman keseluruhan.
Pantai yang chic. Foto milik El Canuto.
DIMANA BELANJA
Santas Negras
Camino Eugenio Saiz Martinez dan Los Lobos; +598-44-862-262
Abad pertengahan modern, butik dua lantai di luar kota telah dikuratori dengan penuh kasih oleh Paula Martini (istri pemilik La Huella Martin Pittaluga) dan Patricia Torres, yang mengisinya dengan furnitur antik, benda dekoratif, sweater kasmir kelas bulu, dan perhiasan lucu yang cocok digunakan saat santai, pesta barbekyu malam yang mereka selenggarakan di belakang. Jangan lewatkan teras kafe atmosfer untuk cappuccino yang lezat, capirinhina, dan panini.
Mengubah
Café de la Place (di depan Plaza Jose Ignacio); +598-44-862-703
Menyediakan pakaian vintage dan desainer yang bagus untuk pria dan wanita.
El Canuto
Calle de Los Cisnes; +598-44-862-028
Tempat kaftan, pakaian dalam, dan dasar pantai lainnya.
Alium
Kosta Jose Ignacio, Garzon; +598-99-128-672
Toko besar yang dipimpin desain lebih jauh ke pedalaman di Garzón.
Talabarteria Benitez
Calle Maldonado dan Calle 25 de Agosto, San Carlos; No Telepon.
Toko perlengkapan gaucho jadul di desa San Carlos adalah NS tempat untuk sumber berbagai macam kulit chaps dan perhiasan perak.
Supermarket Jose Ignacio
Saya suka pergi ke toko kelontong untuk melihat warna lokal, dan yang ini menjual segalanya:dasar-dasar pantai (keripik dan makanan ringan asin), tarif deli halus, daging, keju, buah-buahan, dan sayuran.
APA YANG AKAN ANDA KETAHUI PADA HARI TERAKHIR YANG ANDA INGIN ANDA KETAHUI PADA HARI PERTAMA
Bawa Uang Tunai — dan Banyak Lagi
Ini bukan tetangga Argentina di mana semuanya murah. Ini adalah area yang relatif mahal dengan sedikit mesin ATM. Dolar AS umumnya diterima.
Paket Ringan — Sangat Ringan
Pikirkan persembunyian haute-hippie, di mana suhu musim tinggi dapat melonjak melewati 100 derajat dan tidak perlu sesuatu yang mewah. Saya kelebihan muatan dengan margin yang lebar dan bisa puas dengan pakaian renang, sarung, kaos, celana pendek, dan sepatu kets (wajib untuk menunggang kuda).
Berhati-hatilah Saat Memesan Restoran
Anda tidak ingin melewatkan makan di Uruguay. Restoran dan kafenya fantastis — di semua titik harga. Spesialisasi daerah termasuk ikan bakar yang lezat, sushi dan ceviche, steak (tentu saja), dan buatan sendiri helado (es krim). Tempat memesan jauh sebelumnya — terutama hotspot seperti La Huella, Garzon, dan Marismo. Bukannya Anda berisiko kelaparan, mengingat berapa banyak permata di bawah radar yang akan Anda temukan di mana-mana. Di antara favorit saya adalah La Olada, Parador al Almacen, Nam, dan La Susana — semuanya santai dan meriah, melayani tradisional, sering menggunakan kayu bakar. Ini adalah jenis makanan dan minuman yang membuat semua orang senang, jadi buku di muka jika Anda bisa.
BAGAIMANA MENUJU KE SANA
Sangat mudah dari Amerika Serikat, dengan penerbangan langsung ke Bandara Internasional Buenos Aires (EZE) pada American Airlines dan Aerolineas Argentinas. Anda harus transfer ke bandara BA yang lebih kecil, Jorge Newbery (AEP) , yang bisa menyakitkan, terutama jika ada lalu lintas, untuk mengejar penerbangan ke Punta Del Este (PDE) di Aerolineas Argentinas, luna, atau Buquebus. Perjalanan ke Jose Ignacio dari Punta Del Este berjarak sekitar 45 menit.
Pilihan lain adalah terbang ke Bandara Internasional Carrasco (MVD) di Montevideo, ibu kota Uruguay, melalui Miami dengan American Airlines. Perjalanan ke Jose Ignacio sekitar 90 menit, dan sewa mobil harus dipesan jauh-jauh hari.
VISA
Meskipun tidak ada persyaratan visa untuk Argentina atau Uruguay, Anda harus membayar di muka biaya timbal balik jika Anda bepergian melalui Argentina.
KAPAN HARUS PERGI
Saya tidak bisa membayangkan ada waktu yang salah untuk pergi ke Uruguay, tetapi musim semi dan musim gugur — musim bahu yang mengarah ke musim dingin dan musim panas — benar-benar menyenangkan. Dengan langit biru cerah, suhu rata-rata di pertengahan 70-an, dan tidak adanya keramaian, Maret dan April adalah waktu yang tepat untuk menjelajah — dan untuk mengamankan pemesanan di semua restoran terkenal di area ini.
Liburan musim dingin membawa banyak orang dari Argentina dan Brasil, tapi tidak ada yang terasa berlebihan, karena tidak ada hotel mega mewah yang melayani set klub St. Tropez. Yang mengatakan, orang-orang ini suka berpesta — sampai larut malam — jadi ini semua tentang undangan ke pesta rumah dan pesta asado yang rumit dari daging sapi lokal (yang terbaik yang pernah saya rasakan — titik), berbagai macam sayuran, dan corvina negra (ikan drum putih) yang ditangkap secara lokal.
PETA ITU
Lihat semua lokasi dari cerita ini — yang dapat ditemukan oleh Google, itu adalah. (Google Maps)
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Baru saja Kembali dari Jose Ignacio dengan Anak-Anak
Tampilan Pertama:Bahia Vik
