Mencoba untuk mematuhi diet ketat saat bepergian bisa jadi sulit, dan bahkan mungkin menghalangi vegan dan vegetarian dari tujuan tertentu yang biasanya memiliki masakan daging dan makanan laut yang banyak (kami melihat Anda Jepang).
Meskipun Anda mungkin mengalami kesulitan di tempat-tempat seperti Jerman dan Prancis yang sering memasukkan daging dan susu dalam setiap hidangan, vegan tidak akan kesulitan makan enak, makanan beraroma di 12 tujuan wisata ramah vegan teratas ini!
Anda mungkin sama terkejutnya dengan saya saat mengetahui bahwa Skotlandia adalah berlian vegan yang kasar, mengingat tetangga Irlandia dan negara-negara nordik terdekat dikenal dengan masakan daging-maju mereka.
Namun, kota Edinburgh dan Glasgow khususnya menawarkan pilihan vegan dari nacho setinggi satu mil dan makanan standar pub hingga wafel gelato yang menggiurkan (ditemukan di Affogato di Edinburgh). Vegan yang bepergian melalui negara hijau yang indah ini akan merasa sulit untuk tetap berpegang pada salad!
The Big Apple mungkin dikenal dengan cheesecake dan pizzanya yang banyak mengandung susu, tetapi ada juga masakan ramah vegetarian dalam jumlah yang sesuai. Karena itu New York, Anda dapat menemukan tarif vegan tinggi dan rendah; bahkan ada sejumlah pilihan santapan untuk Anda pilih! Khusus bagi Anda yang baru pertama kali berada di NYC, layak untuk memanjakan diri Anda dengan makan malam di Blossom atau Avant Garden (pintar, kita tahu).
Keindahan makanan India adalah — meskipun tidak dapat disangkal lezat — hampir setengahnya adalah vegan atau vegetarian sejak awal! Carilah hidangan seperti kari sayuran, roti roti, masala dosa , sayur-mayur Nasi Biryani, aloo puri, dan momo (pangsit) — tidak ada yang biasanya termasuk produk hewani.
Waspadalah, sapi itu suci di India dan susu adalah bagian yang cukup besar dari makanan India; pastikan makanan Anda adalah susu-, mentega-, dan bebas ghee sebelum memesan, atau minta diganti susu kedelai atau minyak (masing-masing). Sebagian besar makanan dimasak dengan mentega atau ghee, jadi hanya meminta penjual makanan untuk menggunakan minyak sebagai alternatif akan melayani Anda dengan baik. Berbelanja di pasar atau toko kelontong? Titik hijau tanda pada paket item menandakan itu vegetarian.
Vegetarian kemungkinan besar menyadari makanan favorit mereka berasal dari Timur Tengah - termasuk roti pita, hummus, Bola goreng terbuat dari buncis, dan sambusak. Faktanya, Tel Aviv, Israel telah dianggap oleh beberapa orang sebagai ibu kota vegan dunia! Peralihan ke veganisme relatif baru terjadi di negara ini, tetapi pelukan hangatnya oleh orang-orang Israel berarti Anda akan menemukan berbagai pilihan untuk dipilih di kafetaria atau restoran mana pun.
Tel Aviv juga telah menjadi tuan rumah “Festival Vegan Terbesar di Dunia” dan terus menawarkan berbagai wisata makanan vegan, sehingga Anda dapat menggabungkan kecintaan Anda pada makanan sehat ke dalam aktivitas liburan yang benar-benar membuat iri!
Hambatan bahasa mungkin menakutkan bagi mereka dengan pembatasan diet, tapi jangan biarkan hal itu menghalangi Anda untuk mengunjungi Taiwan! Prevalensi veganisme di Taiwan didasarkan pada spiritualitas budaya — yaitu Buddhisme dan Taoisme — sehingga sebagian besar restoran menawarkan makanan yang mengakomodasi kelompok-kelompok ini. Porsi besar memastikan Anda tidak pernah kelaparan, dan makanan disiapkan dan disajikan dengan elegan; apa lagi yang bisa Anda minta?!
HappyCow juga menyediakan daftar makanan khas yang akan Anda temukan di menu yang sepenuhnya vegan, yang membuat pemesanan super sederhana dan bebas repot.
Dari San Francisco ke LA ke San Diego, Anda akan menemukan bahwa restoran di setiap kota besar di California menawarkan pilihan vegan — dan bahkan lebih dari 160 restoran yang khusus vegetarian! Anda bahkan mungkin akan melihat selebritas vegan besar (*ahem* Beyoncé) di tempat-tempat menarik seperti Gracias Madre dan Crossroads ultra-chic di LA.
Saya benci mendorong stereotip, tapi keadaan ini melakukan mematuhi reputasinya sebagai rumah aktivis hak-hak binatang dan sadar kesehatan, kecantikan makan bersih yang sama. Vegan akan merasa seperti di rumah sendiri!
Makanan Thailand akan selamanya menjadi kesenangan favorit saya tanpa rasa bersalah — kuncinya di sini adalah non -bersalah. Resep krim sering menggunakan santan dan menawarkan tahu atau sayuran sebagai pengganti daging, jadi vegan dapat memesan makanan lezat di mana saja di Thailand tanpa berpikir dua kali! Jika Anda ingin menyimpang dari kari dan pad thai, pastikan untuk mencoba makanan favorit otentik seperti sup kelapa, lumpia dengan saus kacang, seitan, dan tumis.
Dikenal secara internasional sebagai tujuan kuliner yang serius, seharusnya tidak mengejutkan bahwa vegan akan menemukan surga di Mexico City. Makanan Meksiko adalah sifat buruk yang saya yakin kita semua rentan, meskipun sering menyembunyikan lemak babi dan produk susu — tetapi asli, Meksiko berwarna-warni yang sepenuhnya vegan? Ibukota ini memang layak untuk berlibur untuk kulinernya saja!
Sama seperti pemandangan pulau, Masakan Indonesia mencakup makanan pokok Asia standar tetapi menambahkan warna popnya sendiri. Hidangan vegan di Bali secara alami fotogenik, dan dengan banyak warna pink cerah, ungu, hijau dan jeruk, itu hampir terlalu cantik untuk dimakan.
Lebih baik dari penampilannya meskipun rasanya, karena beberapa kreativitas serius dibuat untuk membuat hidangan vegetarian tropis menggugah selera bahkan bagi para pelancong yang paling karnivora. Sarapan akan menjadi makanan favorit Anda hari itu (bagaimanapun juga, siapa yang bisa menolak mangkuk açaí yang enak), dan Anda bahkan bisa belajar membuatnya sendiri di tempat yang sehat, kelas memasak mentah!
Kota besar, London yang disetujui PETA melampaui pilihan tahu dasar Anda dan menyajikan makanan vegan gourmet yang bahkan tidak dapat dikritik oleh Gordon Ramsey; nyatanya, dia membuka restoran di pusat kota yang bahkan menyajikan pizza vegan! Pilihan masakan vegan internasional — mulai dari Meksiko hingga Italia hingga makanan manis yang memanjakan — dapat ditemukan di setiap sudut, dan akan memuaskan keinginan apapun.
Jika Anda memilikinya dalam anggaran Anda, buat reservasi di VanillaBlack dan coba 5 hidangan gratis daging dan susu dengan pasangan anggur!
Paris belum tentu dikenal sebagai hotspot vegan, tapi itu pasti membuat pintu masuk ke adegan vegetarian. Sementara orang Prancis dan makanan mereka cukup dikenal karena kesederhanaan dan keanggunannya, tidak ada rasa kompromi di sini! Dapatkan versi vegan dari favorit Prancis (croissant, kue kopi, crème brûlée) di pagi hari, dan kebab dan burger gurih di kemudian hari. Paris tidak pernah terasa begitu enak.
Pusat vegetarian OG, Portland sering dianggap sebagai ibu kota pertanian-ke-garpu di AS dan dengan tepat menawarkan hidangan vegan berkualitas di hampir setiap tempat — bahkan klub tari telanjang!
Saya bahkan tidak akan repot-repot membuat daftar restoran ramah vegetarian karena jujur, Saya akan terkejut jika ada restoran di Portland? tidak menawarkan beberapa makanan nabati saja. Anda akan kesulitan menentukan tempat makan untuk Every. Lajang. Makanan. (hanya karena terlalu banyak tempat yang enak untuk dipilih).
Namun, Saya harus mengatakan bahwa Anda bodoh untuk pergi tanpa mencoba VooDoo Donut yang terkenal (ini dihipnotis karena suatu alasan) dan beberapa makanan kenyamanan yang serius dari Perokok Homegrown.
Jika ada wilayah yang terkenal dengan permukaannya—hamparan pirus cair yang memanjakan mata— Karibia adalah. Dan beberapa (oke, banyak) akan mengatakan itu alasan yang cukup untuk berlayar di perairan ini. Tapi apa yang terjadi ketika Anda pergi ke bawah permukaan? Tidak hanya ke terumbu kaleidoskopik, tetapi untuk harta karun terkubur lainnya di wilayah itu—tempat-tempat kecil yang tersembunyi di mana penduduk setempat selalu pergi, dan penumpang kapal pesiar jarang melakukannya? Kita berbi
Butuh dua perjalanan -- satu di musim dingin, satu di musim panas -- untuk menjual saya pada pesona Providence. Kemudian, Superlatif Kota Paling Keren GQ menyegel kesepakatan. Trotoar batu bulat dengan ruang untuk bernafas, kamu bilang? Minggir, Boston. Restoran bintang 5 yang sebenarnya menyediakan reservasi pada Jumat malam? Sampai jumpa lagi, Manhattan. Dengan sejarahnya, keahlian kuliner, dekat dengan bandara utama dan ukuran kecil, Penyediaan, seperti saudaranya yang lebih besar (da
Tahun lalu belum baik untuk kami jiwa-jiwa yang bepergian. Seperti banyak dari Anda, Saya belum menjelajahi banyak hal di luar halaman belakang saya — secara harfiah — dan untuk seseorang yang telah menemukan begitu banyak ketenangan melalui perjalanan, penguncian ini tidak mudah. Tahun lalu penuh dengan perjuangan pribadi, tetapi satu hal yang membuat saya (relatif) waras adalah berusaha untuk tetap fokus pada hal-hal yang dapat saya ubah — versus hal-hal yang tidak dapat saya ubah. Saya tida
