Perbaikan kafein:Mengungkap kafe terbaik di Amman

Meskipun orang Yordania telah minum kopi sejak abad ke-15, Adegan kafe Amman baru-baru ini mulai berkembang, dengan sejumlah independen, kafe bergaya espresso sekarang dibuka di ibu kota. Pemanggang kopi lokal, kombinasi kafe-toko buku dan teras dengan pemandangan spektakuler bermunculan di seluruh kota, dari Amman Barat ke lingkungan hipster Jebel Lweibdeh.

Inilah pilihan tempat terbaik untuk pecinta kopi.

Kafe Rumi

Rumi adalah lembaga Lweibdeh. Dimulai sebagai ruang kecil, sekarang telah diperluas dan didesain ulang dengan ubin lantai arang-dan-putih berpola geometris di samping furnitur dan meja kayu reklamasi buatan tangan. Rumi sangat populer, sebagian besar berkat suasana yang dikembangkan oleh staf yang benar-benar ramah dan menyambut. Lewat di pagi hari kerja untuk cappuccino dan croissant segar, dan Anda akan menemukan orang-orang menikmati teras cerah di jalan raya utama Lweibdeh, Kulliyat al-Syariah. Di malam hari, itu berubah menjadi jantung lingkungan yang berdenyut. Pilihan teh kafe telah memenangkan banyak hati, disajikan dalam teko antik individu, khususnya teh Irak yang dibumbui kapulaga dan teh Iran dengan air mawar. Sebagai penyair Rumi, senama kafe, dikatakan, 'Biarkan diri Anda diam-diam ditarik oleh tarikan aneh dari apa yang benar-benar Anda cintai. Itu tidak akan menyesatkanmu'.

Kopi Dimitri

Kopi Dimitri lahir dari hasrat pemilik Hisham 'Dimitri' Abubaker, yang berkeliling dunia selama empat tahun mengunjungi pemanggang kopi. Misinya adalah mendirikan roastery kopi spesial di kampung halamannya di Amman, dan komitmen Hisham terlihat dari berbagai kopi yang tersedia. Ada tidak kurang dari enam kopi single-origin dan berbagai metode manual brew, termasuk aeropress, menyedot, tuangkan dan chemex. Hisham adalah ahli dalam layanan pelanggan dan telah meneruskan ini ke stafnya, memenangkan penggemar dari kafe pertamanya di dekat Mekah St dan pos terdepan kedua di Abdali. Anda akan merasakan perbedaan dari minuman kedai kopi standar mana pun saat Anda memesan tuang menggunakan biji Rojo Kosta Rika dan disiapkan dengan alat v60.

Caffè Strada

Salah satu dari sedikit kafe di Amman dengan kebijakan bebas rokok adalah Caffè Strada, pusat sosial tak jauh dari Rainbow St yang semarak, menyajikan kopi Italia serta kue, panini dan salad. Barista memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis kopi panggang, dan mereka juga menyajikan lebih dari 30 jenis teh. Getarannya santai dan artistik, dengan inisiatif menyenangkan yang teratur, seperti desain kontes cangkir kopi Anda sendiri. Coba bresaola, keju mozzarella, tomat dan roket panini untuk makan siang ringan.

Syams el Balad

Kafe organik di Jebel Amman ini adalah salah satu yang pertama di kota yang menganut konsep farm-to-table, dengan menu yang menampilkan produk segar dari pertanian organik lokal. Shams el Balad dengan cepat menjadi favorit penduduk setempat dan pengunjung Amman yang sering mengunjungi tempat pedesaan ini untuk mencicipi kopi yang bersumber langsung dari pertanian di Yaman. Ada juga pilihan teh artisan yang terkenal berkat kolaborasi dengan penduduk setempat salon de thé Isteakan. Nikmati pemandangan Citadel dan pusat kota dari teras yang teduh, di mana pembicaraan dan acara sering diadakan. Permata dari menu vegetarian sepenuhnya termasuk Za'atar (campuran ramuan Timur Tengah yang dibuat dengan thyme dan wijen) dan keju tabuneh (sejenis roti pipih) dan bit mutabbal ( saus yang dibuat dengan terong panggang, mirip dengan baba ghanooj). Perlu dicatat bahwa kedua lantai Syams buka selama bulan Ramadhan meskipun terasnya ditutup.

Pusat Jordan Liar

Pusat Jordan liar, dimiliki oleh Royal Society for the Conservation of Nature, adalah sebuah bangunan besar di batu krem ​​khas Amman, yang memiliki tempat duduk yang nyaman dan desain ramah lingkungan yang ramping. Area keluarga khusus, dengan kegiatan pendidikan yang bertujuan untuk mempromosikan kesadaran lingkungan, sangat ideal untuk mengalihkan perhatian anak-anak sementara orang tua diam-diam menghabiskan smoothie mereka yang luar biasa, disajikan dalam toples kaca. Kafe ini memiliki banyak tempat untuk menikmati pemandangan kota tua Amman dan Benteng. Meskipun kopi di sini enak, dibutuhkan kursi belakang untuk pemandangan dan makanan, dengan sehat, pilihan menu segar seperti kangkung gemuk (salad roti panggang, tomat, bawang merah dan daun mint) dan brownies cukini, dikembangkan dalam kemitraan dengan koperasi pertanian organik Yanboot.

Majnun Qahwa

Meskipun namanya ( magnoon artinya gila dalam bahasa Arab), tempat ini sebenarnya sangat dingin. Semua kopi yang disajikan di Majnoon Qahwa dipanggang segar di rumah. Mampirlah pada Kamis sore atau Sabtu pagi untuk melihat proses sangrai dua kali seminggu dan cicipi kopi asal tunggal yang berbeda. Yang lebih baru dari dua cabang di Abdoun adalah surga desain berwarna biru laut dan putih dengan warna kuning cerah, menciptakan tempat yang menenangkan dan santai untuk duduk dengan minuman favorit Anda. Minta barista yang ramah untuk Majnoon Blend of beans mereka sendiri untuk espresso terbaik atau minuman kafein yang menyegarkan. Kopi Iced Badui Cold Brew mereka juga hits, dengan sedikit kapulaga dan bertatahkan buah delima segar.

Kava Espresso &Brew Bar

Kava adalah tempat terkecil di daftar kami, tapi apa yang kurang dalam meter persegi, itu menebus kopinya. Pelanggan setia Kava bepergian dari seluruh Amman ke lokasi sederhana di pinggir jalan di Abdoun untuk menikmati espresso yang benar-benar nikmat, croissant dan kue yang enak, dan area tempat duduk mezzanine yang nyaman. Rahasia dari brews mereka yang luar biasa adalah mereka hanya menyajikan kopi yang sedang musim, jadi Anda bisa yakin bahwa kacangnya baru dipanggang, bersumber secara etis dan organik. Dinding fitur bata ekspos disandingkan dengan baik dengan lantai hijau giok, yang dilukis dengan bunga dalam desain Arab, sementara meja kayu sederhana berjajar di area luar ruangan kecil tapi rindang yang benar-benar hadir dengan sendirinya di bulan-bulan hangat, menjadikan ini tempat yang sempurna untuk menghabiskan beberapa jam.

Buku@Kafe

Awalnya dibuka sebagai kafe internet pertama di Timur Tengah, Books@Café di Jebel Amman telah lama menjadi pusat para pemikir, pelaku dan pecinta kopi sama. Sekarang toko buku dan kafe, itu terus memupuk reputasi untuk mempromosikan kesetaraan dan toleransi, menjadi tempat yang aman bagi populasi LGBT kota. Sekarang ada cabang kedua di lingkungan paling mahal di Amman Barat, Abdoun, yang melanjutkan suasana santai dengan bunga-bunga cerah menghiasi dinding dan buku di setiap tingkat. Menyajikan kopi Illy dan berbagai smoothie, jus dan teh, kafe ini populer dengan kerumunan yoga pasca-olahraga, serta mereka yang menyalurkan novelis Anthony Trollope dan bertanya, 'Apa yang bisa lebih mewah dari sofa, buku dan secangkir kopi?’