Manfaat Kesehatan Garam Laut Hatteras

Di Hatteras Saltworks kami percaya, “Perairan kaya nutrisi murni membuat garam laut kaya nutrisi murni”. Proses lengkap kami dilakukan di Pulau Hatteras, NC yang dikenal dengan cuaca ekstrim dan lingkungan yang masih alami. Kehidupan pulau membutuhkan sejumlah akal, Dengan demikian, kami mencoba dan menggunakan kembali bahan sebanyak mungkin dan mengkonsumsi listrik sesedikit mungkin di pertanian oven surya kami.

Pertanian oven surya Hatteras Saltworks terletak 30 mil di lepas pantai NC di Buxton. Sumber air kami dikumpulkan tepat di mana Arus Teluk dan arus Labrador bertemu, di sudut barat laut Laut Sargasso. Kejadian langka yang hanya terjadi di lepas pantai Hatteras ini membuat pulau ini banyak memancing, ombak yang indah dan perairan paling kaya nutrisi terbersih yang ditemukan di papan laut timur. Lokasi Pulau Hatteras nyaman jauh dari kota-kota besar dan karena populasi kecil di sini, kita memiliki sedikit limpasan air dari manusia untuk ditangani. Kami bangga dengan garam laut evaporasi matahari yang dipanen dengan tangan dan beroperasi 100% di Hatteras Island NC.

Karena cuaca yang kuat di Pulau Hatteras, kami dipaksa untuk membuat yang kuat, perumahan tahan cuaca untuk menahan badai kuat dan Nor'easter yang terjadi. Melalui trial and error, kami datang dengan desain oven surya yang kuat yang menggunakan kembali bahan yang kami temukan di Outer Banks. Suhu oven surya berkisar sekitar 180 derajat di bawah sinar matahari penuh, yang menguapkan sumber air kita secara perlahan. Setiap batch membutuhkan waktu sekitar 30- 45 hari untuk menguapkan air laut setempat menjadi kristal. Kami memilih untuk tidak merebus air sumber kami untuk menjaga kandungan mineral.

Proses unik kami dimulai dengan mengumpulkan sumber air dari dermaga Avon Fishing saat air pasang mendekati bulan purnama. Setelah mengangkutnya kembali ke peternakan kami, kami menyaring sumber air dan menguapkannya dalam oven surya. Setelah garam laut mengkristal, kami kemudian memilih Garam Laut di fasilitas pengemasan yang disetujui NCDA kami. Ini adalah saat kita bisa memecah rumpun kita dan melakukan pengeringan akhir di oven surya kita. Kami kemudian memberi cap tangan dan mengemas setiap kantong dan membawanya ke Pasar Petani Avon, vendor pulau lokal kami, atau jual online. Dalam semua aspek proses kami, kami menjaga Garam Laut semurni dan sealami mungkin.

Kami merasa proses penguapan lambat kami adalah metode terbaik untuk mengurangi air garam untuk retensi mineral. Berbeda dengan garam dapur, kualitas bagus tidak dimurnikan, murni, garam laut dapat mengandung hingga 87 jejak mineral. Mineral ini merupakan kontribusi penting untuk kekebalan tubuh kita, berkenaan dgn pencernaan, dan sistem peredaran darah serta banyak manfaat lain untuk kulit dan kesehatan secara keseluruhan. Garam Laut adalah exfoliator alami, antimikroba, dan dapat membantu menyeimbangkan produksi minyak pada kulit kita. Kulit adalah organ terbesar kita dan garam laut alami dapat membantu sirkulasi saat dioleskan. Selama di pulau, Anda dapat memanjakan diri dengan perawatan body wrap “Sea Salt Serenity” di Spa Koru, Avon NC. Bungkus ini menggabungkan garam lokal kami dengan shea butter dan pijatan ringan - membuat Anda segar, membersihkan, kulit bercahaya.

Salah satu hal favorit kami untuk dibagikan dengan orang-orang di Avon Farmer's Market adalah "Air Elektrolit Infused" kami. Garam adalah elektrolit. Ketika garam laut yang diuapkan matahari ditambahkan ke air, (hanya sejumput garam laut per 16 ons air), itu larut menjadi ion komponennya. Ion-ion ini bersifat konduktif secara elektrik dan membantu kita menerima dan mengirim pesan ke seluruh tubuh kita, serta membantu memfasilitasi hidrasi sel. Minum ini setiap hari, menyegarkan sel-sel kita dan membuat kita terhidrasi. Air infus favorit pelanggan kami termasuk Mentimun - Semangka dan Lemon - Jahe, Strawberry-Lime. Kami percaya bahwa laut menyediakan banyak mineral alami yang kami butuhkan untuk kesehatan yang optimal dan penting bagi kami untuk membagikan manfaat kesehatan ini kepada Anda.

Untuk inspirasi resep, lihat blog mereka dan resep terbaru Lavender SeaSalted Marinated Beets.