HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Di luar kios jalanan:tempat makan lain di Bangkok

Baca hampir semua artikel tentang makan di Bangkok, dan Anda akan menemukan banyak referensi tentang kejayaan jajanan kaki lima di kota ini. Meskipun sebagian besar makanan yang dijual dari gerobak keliling memang enak, itu jauh dari satu-satunya makanan enak yang bisa didapat di ibu kota Thailand. Bangkok saat ini adalah rumah bagi spektrum restoran yang luas, banyak yang lebih nyaman, lebih bersih dan lebih enak daripada warung pinggir jalan yang sederhana.

Makan enak

Pikirkan makanan Thailand dan santapan adalah konsep yang saling eksklusif? Pikirkan lagi. Dengan Bangkok sekarang menjadi rumah bagi restoran pemenang penghargaan seperti nahm dan Bo.lan, tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk memilih gaya royal ala Thailand. Dan mereka yang terbiasa makan di kota-kota seperti New York City atau London akan menemukan harga yang murah. Tetap, jika terlalu membebani anggaran, pertimbangkan makan saat makan siang, ketika banyak restoran kelas atas paling dihormati di Bangkok menawarkan beberapa menu makan siang spesial yang fantastis.

Dan karena Bangkok adalah tempat kosmopolitan akhir-akhir ini, fine dining tidak terbatas pada masakan Thailand. Eat Me melakukan perpaduan Asia yang fantastis, sementara Little Beast dipuji karena hidangannya yang dipengaruhi Amerika. Kalau tidak, Jika Anda tidak suka membuat keputusan, pertimbangkan air mancur cokelat dan hidangan laut segar yang mewah dari prasmanan berbasis hotel yang menakjubkan di Bangkok. Sunday Brunch di Four Season adalah pilihan utama (pastikan untuk memesan beberapa minggu sebelumnya), tapi untuk sesuatu yang berbeda, pertimbangkan prasmanan bertema Asia Selatan di Rang Mahal atau Sunday Jazzy Brunch berbasis musik di Sheraton Grand Sukhumvit.

Restoran ruko

Beberapa makanan terbaik di Bangkok ditemukan di tempat yang sudah lama berdiri, restoran milik keluarga yang terletak di old, biasanya terbuka, Ruko Sino-Portugis. Para juru masak di tempat-tempat seperti itu kemungkinan besar menyajikan hidangan yang sama, atau daftar hidangan terbatas, selama beberapa dekade, dan benar-benar tahu apa yang mereka lakukan. Makanan mungkin sedikit lebih mahal daripada di jalan, tetapi pengaturannya biasanya lebih nyaman dan higienis, belum lagi fakta bahwa Anda sedang makan sepotong sejarah.

Waktu makan siang, mencari rahn kow gaang (toko nasi dan kari), yang menjual pilihan hidangan siap pakai; titik saja, dan pilihan Anda akan disendok dengan nasi panas. Ratana, yang terletak di Pasar Nang Loeng Bangkok adalah contoh klasiknya. Untuk makan malam, pertimbangkan untuk mengunjungi rahn ahhahn tahm sang (toko pesanan makanan). Terutama lazim di Chinatown Bangkok, genre ini sering dapat dikenali dengan tampilan bahan mentah – kangkung Cina, tomat, babi cincang, ikan segar atau kering, Mie, terong, bawang merah. Sesuai dengan namanya, hidangan dibuat sesuai pesanan.

Restoran berbasis ruko lainnya yang direkomendasikan termasuk Krua Apsorn yang sudah lama (dan sering dikunjungi keluarga kerajaan), atau jika Anda merasa dekaden, Jay Fai, rumah bagi beberapa hidangan mie goreng terbaik (dan termahal) di Bangkok.

Pujasera

Bagi warga Bangkok, makan biasanya merupakan bagian penting dari ekspedisi belanja seperti halnya belanja yang sebenarnya. Jadi, setiap mal yang memiliki eskalator memiliki semacam food court. Belum lama ini, Pujasera Bangkok adalah tempat tinggal orang Thailand yang berorientasi anggaran:makanannya murah dan pengaturannya hambar. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, Pujasera Bangkok telah pindah ke kelas atas, dan pengaturan, masakan dan layanan telah meningkat sesuai. Relatif murah menurut standar barat, membersihkan, dan membual menu berbahasa Inggris, food court berbasis mal juga merupakan salah satu tempat pengenalan masakan Thailand yang paling mudah digunakan di Bangkok bagi pengunjung asing.

Pujasera favorit kami di Bangkok termasuk MBK Food Island, yang terbesar dan bisa dibilang terbaik; Eatthai baru, di mana Anda akan menemukan cabang dari beberapa kios dan restoran 'terkenal'; dan Republik Makanan, mungkin food court paling menarik di Bangkok.

rantai Thailand

Meskipun mereka sering sebaiknya dihindari di negara lain, rantai restoran di Thailand bisa sangat lezat. Salah satu pilihan yang lebih populer di kalangan orang Thailand adalah sugee, alias sukiyaki, alias hotpot do-it-yourself. Coca Suki telah ada selama beberapa dekade dan memiliki beberapa cabang di sekitar kota. Tha Siam, dengan lokasi di beberapa mall (termasuk MBK Center), adalah tempat yang bagus untuk mencicipi mie 'perahu' ala Thailand, Disebut demikian karena dulunya dijual dari perahu di sepanjang kanal dan sungai di Thailand tengah.

Untuk sesuatu yang manis, coba rasa es krim yang dipengaruhi dalam negeri seperti manggis atau mangga dengan cabai di iberry, yang memiliki cabang di Siam Paragon.

Lakukan sendiri

Akhirnya, Anda tidak akan memiliki akses ke dapur saat berada di Bangkok, tetapi ini tidak berarti Anda tidak dapat membuat makanan Thailand sendiri.

Kunjungan ke sekolah memasak Thailand telah menjadi keharusan bagi banyak rencana perjalanan Bangkok, dan, dan hidangan khas biasanya diakhiri dengan makan yang terdiri dari hasil karya Anda sendiri. Kursus berkisar dalam harga dan nilai, tetapi kursus setengah hari yang khas harus mencakup pengenalan dasar bahan dan rasa Thailand atau kunjungan ke pasar, dan kesempatan langsung untuk menyiapkan dan memasak setidaknya empat hidangan. Sebagian besar sekolah menawarkan hidangan berputar yang berubah setiap hari, memungkinkan untuk belajar selama seminggu tanpa mengulangi hidangan, Jika diinginkan. Tempat yang direkomendasikan termasuk Kelas Memasak Amita Thai, Helping Hands dan Silom Thai Cooking School.


Catatan Perjalanan
  • Negara Bagian Washington nama panggilan cukup untuk menjauhkan banyak peziarah dedaunan musim gugur. Dan tentu saja, beberapa petak negara bagian yang paling indah—ditambah sebagian besar Oregon, Montana dan British Columbia dan Idaho—adalah pusat yang selalu hijau. Tapi Pacific Northwest begitu besar dan beragam secara geografis, banyak shade shifter berkembang di sini, juga, seperti yang akan Anda temukan di tujuh titik kaleidoskopik ini, semua layak ziarah. Oregon:Ngarai Sungai Columbia

  • Ingat pra-COVID ketika paspor Amerika berarti Anda bisa pergi ke mana saja di dunia? Terasa seperti seumur hidup yang lalu sekarang. Dengan keberuntungan, iklim perjalanan akan kembali normal di masa mendatang. Tapi untuk saat ini, inilah pembaruan terkini tentang di mana orang Amerika diizinkan bepergian dengan masker dan pembersih berukuran perjalanan di tangan. ( Catatan editor:per 15 Januari, 2021 .) Jika suatu negara tidak tercantum di bawah ini, saat ini ditutup untuk perjalanan yang t

  • Oleh:Brian Sarfino, Penjelajah Anggaran Lupakan sepatu bot dengan bulu. Api perapian granit dua lantai tidak lebih hangat dari cincin api di luar Quenchers Pub. Faktanya, Saya berpendapat api luar jauh lebih hangat. Tertawa, persahabatan, dan persahabatan datang berlimpah di sini tanpa harus merusak bank. Apa yang penting di leher Pegunungan Appalachian Virginia Barat adalah asli, tidak dibuat-buat. Karena itu, mereka yang bekerja dengan anggaran terbatas mendapatkan pengalaman musim dingin k