HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Semuanya untuk Dicicipi dan Dinikmati di Palm Desert Food &Wine 2019

Benamkan diri Anda dalam pengalaman kuliner yang menggiurkan di Greater Palm Springs dengan menghadiri acara tahunan kesembilan Festival Makanan &Anggur Palm Desert ! Acara berlangsung mulai Jumat, 22 Maret hingga Minggu, 24 Maret, 2019, pada Taman di El Paseo dan menyajikan kenikmatan gastronomi yang tidak dapat ditemukan di tempat lain. Ditetapkan untuk menampilkan koki top terkenal, pembuat anggur dan pembuat bir, serta berbagai restoran fine dining dan stand mencicipi makanan, perayaan makan dan minum tiga hari yang lezat ini adalah impian para pecinta kuliner. lapar belum?

Lihat apa yang ada di menu Palm Desert Food &Wine 2019 dengan membaca panduan kami tentang apa yang baru, apa yang harus dicicipi dan apa yang diharapkan tahun ini.

Apa

Palm Desert Food &Wine adalah festival yang diakui secara lokal yang merayakan yang terbaik dari yang terbaik dalam makanan, anggur dan minuman di wilayah dan sekitarnya. Disajikan oleh Kasino Agua Caliente dan diselenggarakan oleh Majalah Kehidupan Palm Springs , acara ini menampilkan deretan demonstrasi koki selebriti yang luar biasa, penandatanganan buku, sampel makanan gourmet dan banyak lagi.

Mereka yang berusia 21 tahun ke atas diundang untuk berpartisipasi dalam hiruk-pikuk makanan selama akhir pekan, yang juga mencakup banyak minum dan menghirup.

Kapan

Semuanya turun dari hari Jumat, 22 Maret hingga Minggu, 24 Maret, 2019. Lihat jadwal acara di bawah Pengalaman Makanan &Anggur Palm Desert halaman untuk mendapatkan detail tentang kerangka waktu acara dan hari pemrograman.

Di mana

Sebagian besar acara festival berlangsung di Tenda Makanan &Anggur di The Gardens di El Paseo di dek parkir tingkat atas sisi Barat (73-545 El Paseo, Gurun palem, CA 92260). Namun, beberapa perayaan akan diselenggarakan di berbagai tempat di seluruh wilayah. Pastikan untuk memeriksa ulang informasi lokasi setiap acara di situs web festival.

Baru Tahun Ini

Yang baru di acara tahun ini adalah makan siang sampanye khusus hari Minggu, berlangsung sebelum Grand Tastings hari itu, yang juga akan menampilkan yang baru, tema makanan yang terinspirasi dari daerah. Minggu akan menjadi semua tentang makanan dari Amerika, yang akan menjadi acara yang sangat populer bagi para peserta.

Koki Unggulan

Palm Desert Food &Wine juga akan menghadirkan campuran yang baik dari koki lokal, bakat baru dan seniman kuliner yang kembali dari seluruh California dan di seluruh negeri. Di antara mereka yang ditampilkan tahun ini adalah Chef Eksekutif lokal Michael Beckman (Workshop Kitchen + Bar dan Truss &Twine di Palm Springs) dan Andrew Copley (Copley's di Palm Canyon dan AC3 Restaurant + Bar di Palm Desert). Bakat menonjol lainnya termasuk Scott Conant , Antonia Lofaso , Stuart O'Keeffe dan Fabio Viviani .

“Kami selalu berusaha untuk meningkatkan line-up kami, ” berbagi Paulina Larson, Direktur Pemasaran di Palm Springs Life Magazine.

Keseluruhan, peserta akan dapat menikmati sajian dan gaya masakan dari atas 30 koki lokal dan selebriti menghadiri festival tahun ini. Koki terbaik ini akan memasak beberapa hidangan terbaik yang pernah Anda miliki di wilayah Greater Palm Springs, serta memberikan momen satu lawan satu yang luar biasa selama acara Makanan &Anggur Palm Desert.

Acara Kuliner

Rabu, 20 Maret

Tahun ini, program pra-festival dimulai lebih awal dari sebelumnya, dimulai dengan Presentasi Savory Spice dari Gale Gand's Chocolate and Cinnamon di hari Rabu, 20 Maret, pada pukul 18:30 (73399 El Paseo, Gurun palem, CA 92260). Pertemuan manis ini menampilkan koki pastry pemenang James Beard Award dua kali Gale Gand saat dia menjelaskan kepada para hadirin seni bagaimana cokelat dan kayu manis ditanam, dipanen dan diubah menjadi bahan eksotis untuk memasak dan membuat kue. Mengikuti ulasan informatif adalah kelas memasak lezat yang mencakup kedua bahan menarik ini.

Kamis, 21 Maret

Kembali untuk satu tahun lagi kebaikan murahan, “Keju” dengan Laura Werlin kembali dengan pasangan keju yang lebih menggoda untuk dibagikan kepada para tamu. Werlin, yang merupakan penulis enam buku tentang keju pemenang James Beard Award, akan menjadi tuan rumah acaranya di On The Mark Cheese Shop di Uptown Palm Springs (777 N. Palm Canyon Drive, mata air palem, CA 92262). Acara ini rencananya akan dimulai pada pukul 18.00 WIB. dan jelas merupakan sesuatu yang tidak boleh dilewatkan oleh pecinta anggur dan keju!

Kesempatan beraroma lain yang tersedia untuk pecinta kuliner adalah Cicipi Italia di Toscana Country Club (76009 Melalui Vila Klub, Sumur India, CA 92210). Acara dimulai pukul 18.00 WIB. dan akan menampilkan koki selebriti, kepribadian televisi, pemilik restoran dan penulis buku masak Antonia Lofaso, serta Executive Chef Toscana Country Club Alain Redelsperger. Nikmati cita rasa aromatik yang ditawarkan Italia melalui presentasi makan malam empat hidangan yang menakjubkan, dipasangkan dengan anggur luar biasa dari Ruffino . Selera makan!

Jumat, 22 Maret

Hari resmi pertama Palm Desert Food &Wine dimulai dengan Makan Siang Empat Hidangan James Beard Gourmet pada hari Jumat, 22 Maret, berlangsung mulai pukul 11.30 hingga pukul 14.00. Pembawa acara tahun ini adalah koki selebriti, tokoh televisi dan penulis buku masak Stuart O'Keeffe. Program hari itu akan mencakup kursus menu yang dibuat oleh empat koki selebriti pemenang penghargaan yang berbeda yang mencakup Fabio Viviani (kursus pertama), Antonia Lofaso (kursus kedua), Scott Conant (kursus ketiga) dan Zac Young (kursus keempat).

Sabtu, 23 Maret

Dirancang untuk memikat indra Anda dan memuaskan selera Anda, Palm Desert Food &Wine mengundang Anda untuk datang lapar dan pergi dengan puas selama Sabtu Grand Tastings . Acara ini berlangsung mulai pukul 12.00 WIB. sampai pukul 15.00 dan menawarkan kesempatan untuk memperluas selera Anda dengan mencicipi hidangan dan gigitan tak terbatas unggulan. Ini termasuk mencoba pilihan lezat dari koki dan koki terampil di lebih dari 40 restoran lokal yang berpartisipasi di area tersebut serta menyeruput sejumlah minuman khas dari pembuat anggur berbakat, penyuling dan pabrik kerajinan menghadiri perayaan.

Demonstrasi koki khusus akan berlangsung pada hari Sabtu juga. Bergabunglah dengan Pastry Chef Zac Young dari pukul 10:00 hingga 11:00 selama presentasi “Drunk Desserts” dengan membeli Tiket Utama untuk hari Sabtu. Ini juga akan mencakup masuk lebih awal ke acara, pencicipan spesial dan peragaan koki selebritas eksklusif kedua oleh Scott Conant pada pukul 11:15.

Minggu, 24 Maret

Anda benar-benar menikmati hari Minggu Utara ke Selatan:Makanan Amerika Grand Tastings . Menawarkan hari kedua kelezatan yang menggugah selera mulai pukul 12:00 siang. sampai pukul 15.00, hari ini membawa makanan dari California Selatan dan sekitarnya, termasuk Brasil, Peru, Baja dan wilayah Palm Springs kami sendiri! Demonstrasi koki juga akan berlangsung hari ini dan akan ditempatkan di dua area tenda yang berbeda di festival.

Atau, jika makan siang lebih cocok untuk Anda, datang dan nikmati Sampanye dan Bloody Mary Brunch dari jam 9.00 sampai 12.00 selama festival! Acara ini sarat dengan santapan pagi yang luar biasa dan pengalaman koki eksklusif yang mencakup tiga hidangan. Setiap kursus makan siang akan disiapkan dengan hati-hati oleh koki terkemuka di lapangan.

Kiat Acara

Dianggap sebagai festival populer di oasis, Palm Desert Food &Wine dihadiri setiap tahun oleh banyak pelanggan lapar dan penggemar persembahan anggur. Disarankan untuk datang lebih awal ke acara yang dijadwalkan dan memiliki tiket di tangan Anda. Demonstrasi koki, secara khusus, pertama datang, servis pertama, jadi sebaiknya rencanakan terlebih dahulu jika Anda ingin mendapatkan tempat duduk yang bagus.

“Bersiaplah untuk memiliki pengalaman makanan yang tak tertandingi, ” berbagi Larson. “Anda akan makan dan minum melalui makanan yang berlimpah, koki bertemu dan menyapa dan demo. Plus, Anda akan memiliki kesempatan untuk belajar tentang produk baru juga!”

Makan untuk suatu Alasan

Menghadiri Palm Desert Food &Wine 2019 memiliki banyak manfaat yang menyenangkan, termasuk kesempatan untuk memberikan kembali kepada masyarakat setempat. Keluar dan makanlah untuk tujuan yang baik karena acara ini bermanfaat bagi keduanya Yayasan James Beard dan Coachella Valley TEMUKAN Bank Makanan , sebuah organisasi nirlaba terkemuka yang menyediakan bantuan makanan dan kebutuhan dasar bagi mereka yang membutuhkan di Greater Palm Springs. Sebagai pendukung bangga FIND Food Bank, Palm Desert Food &Wine akan mendonasikan 35 makanan kepada organisasi untuk setiap tiket festival yang dibeli.

Informasi Tiket

Pesan tempat Anda untuk festival Makanan &Anggur Palm Desert dengan pembelian tiket online sekarang atau di loket tiket acara di The Gardens di El Paseo (mulai Jumat, 15 Maret, 2019). Tiket masuk yang dipesan dan umum tersedia untuk dipilih oleh peserta, dan setiap tiket mencakup semua makanan dan minuman yang dikonsumsi pada acara tersebut. Bagi mereka yang ingin menghadiri lebih dari satu acara foodie selama festival, paket tiket masih bisa diperebutkan secara online.

Untuk lebih banyak kegembiraan musim semi ini di Greater Palm Springs, Periksa Pekan Mode El Paseo 2019 !


Catatan Perjalanan
  • Karena fokus pada kesehatan pribadi terus meningkat, perlu diingat bahwa kesehatan tidak terbatas pada diet sempurna atau kelas Peloton harian. Ada banyak cara untuk merawat diri sendiri yang keduanya murni menyenangkan dan mengeluarkanmu dari rumah. Tren kesehatan yang paling kami sukai untuk dimulai kembali ketika waktunya tepat? Bepergian. Studi menunjukkan bahwa kesehatan jantung, perhatian, suasana hati dan stres semua dapat ditingkatkan hanya dengan berlibur (bahkan jika itu adalah libur

  • Ketika datang untuk bepergian (terutama ke Portland), tidak ada pertanyaan yang lebih baik daripada “bar atau restoran mana yang harus saya kunjungi selanjutnya?” Itu sebabnya kami ingin duduk dengan seseorang yang bisa menjawab pertanyaan itu dengan penuh semangat. Karen Locke telah menulis tips untuk tempat makanan dan minuman terbaik di Portland hanya sebulan setelah pindah ke pantai barat dari Minneapolis pada tahun 2011. Dia sangat menyukai semua hal kuliner dan minuman (dia baru saja menul

  • Bulan terpendek dalam setahun juga yang termanis – jika Anda tahu ke mana harus bepergian. Habiskan bulan Februari sepuasnya dengan pancake berlapis gula di Mardi Gras versi Rusia; menyesap koktail di tepi kolam renang Modernis di Palm Springs; atau pilih sesuatu yang sedikit lebih asam, seperti Menton Fête du Citron (Festival Jeruk Nipis). Apapun selera Anda, Pakar destinasi Lonely Planet memiliki suguhan untuk Anda. Main ski untuk makan malam Anda di Dolomites, Italia Februari a