HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Sesuai Target:Makanan Mewah dengan Bakat Lokal

Sebagai bagian dari seri "Love Local" kami, kami akan menyoroti beberapa toko, restoran, spa, atraksi dan bisnis yang memberikan kepribadian Greater Palm Springs—kisah yang tidak hanya menangkap rangkaian pengalaman unik destinasi kami, tetapi juga hati kami. Karena mengenal mereka berarti mencintai mereka.

Apa Arti "Cinta Lokal" bagi Anda?

"Itu berarti mendukung komunitas Anda—baik penduduk maupun bisnis kecil."

Setelah bertahun-tahun berkecimpung dalam bisnis restoran, Mark Van Laanen memutuskan untuk mengarahkan pandangannya pada sesuatu yang sedikit berbeda—sesuatu yang dia rasa tidak ada di Greater Palm Springs:pasar gourmet dan toko makanan. Pada bulan September 2017, dia membuka Makanan dan Perbekalan yang Tepat di Distrik Desain Uptown Palm Springs, di mana toko serba ada kelezatan gastronomi membuat nama untuk dirinya sendiri penjual keju artisan, minyak dan cuka dalam jumlah kecil, dan membuat bir dan anggur sampai pindah ke pos mereka saat ini di pusat kota—cari saja sapi polkadot kuning dan merah muda cerah di depan.

“Keju adalah penjual No. 1 kami, ” kata penduduk asli Wisconsin, menambahkan bahwa anggur adalah yang kedua. Lalu ada "semua produk menyenangkan ini di antaranya." Ruang membengkak dengan salami, permen, pasta dan pate, ditambah berbagai pilihan produk buatan Greater Palm Springs seperti kotak granola Roti &Tepung, toples saus BBQ Desert dan tas (begitu banyak tas!) dari keripik tortilla Tutu yang selalu populer.

“Palm Springs memiliki nuansa kota kecil yang bagus meskipun ada banyak orang kota besar di sini, ” kata Mark. “Ini komunitas yang sangat luar biasa, dan kami ingin mendukung banyak yang lebih kecil, bisnis Lokal, demikian juga."

Bahkan di tengah pandemi, On the Mark telah berkembang pesat berkat basis pelanggan setia, aliran pejalan kaki yang penasaran dan sedikit kemampuan beradaptasi. Ketika klien mulai bertanya apakah toko tersebut membawa bahan makanan pokok tertentu seperti daging, Nasi, kacang polong, tepung, ragi, susu dan telur, Mark tidak ragu. “Mereka tidak ingin pergi ke toko kelontong besar, " dia menjelaskan, “Jadi kami membawa beberapa barang ini, ujung yang sedikit lebih tinggi, untuk menjaga keutuhan dan karakter tempat, dan itu berhasil. Kami menjual steak kami setiap minggu. Sama dengan ayam kita.”

Serangkaian pencicipan anggur virtual juga menjadi hit, memungkinkan pelanggan untuk menikmati beberapa penawaran unik toko di rumah sampai aman untuk berkumpul kembali secara langsung. “Itu akhirnya menjadi jauh lebih sosial daripada yang kami harapkan, ” kata Mark, tersenyum. “Semua orang masuk dan mengobrol. Mereka sangat menyenangkan.” Begitu juga energi di dalamnya. Pada hari tertentu, Anda akan menemukan Mark dan timnya sibuk di belakang kotak deli kaca, menyiapkan papan charcuterie yang indah di dapur atau menjawab pertanyaan apa pun yang mungkin diajukan pembeli di lantai.

“Itu benar-benar membuat Anda merasa baik ketika seseorang datang ke toko dan berkata, 'Ini luar biasa, '” dia berbagi. “Tapi itu juga karena staf saya. Semua orang di sini tahu setiap produk, bagaimana menggunakannya dan apa yang harus dilakukan dengannya. Kami adalah bisnis berbasis layanan pelanggan yang sangat besar. Toko kelontong tidak akan memberi Anda layanan yang kami berikan kepada Anda, dan pelanggan kami menyukainya.”

Makanan dan Perbekalan yang Tepat
111 N. Palm Canyon Drive #155, mata air palem, CA 92262
760-832-8892
www.onthemarkpalmsprings.com


Catatan Perjalanan
  • Terkadang bepergian dengan remaja bisa jadi rumit. Mereka tidak ingin bosan tetapi mereka juga tidak ingin terlalu bersemangat. Ini adalah garis yang bagus untuk orang tua. Dengan perencanaan yang tepat, seluruh keluarga dapat memiliki pengalaman yang berharga bersama-sama. Saya tahu anak remaja saya suka berada di luar ruangan dan menikmati aktivitas fisik. Ketika saya mulai merencanakan perjalanan kami ke Outer Banks, Saya segera beralih ke Outerbanks.org karena saya tahu bahwa mereka akan mem

  • Love in the Time of Cholera karya Gabriel García Márquez adalah favorit para romantisme fanatik. Dan meskipun peraih Nobel tidak pernah mengungkapkan latar dari kisah cinta epik ini, rumahnya yang dulu di Cartagena di pantai Karibia Kolombia secara luas dianggap sebagai inspirasi. Untuk melihat mengapa, Anda hanya perlu berjalan-jalan di jalanan berbatu kota tua pada hari musim gugur yang sejuk -- idealnya, bergandengan tangan dengan Anda cinta. Dan meskipun Anda akan merasa seperti Anda b

  • Piramida Giza, keajaiban dunia kuno yang masih bertahan, tidak diragukan lagi merupakan atraksi Mesir yang paling banyak dikunjungi, dan untuk alasan yang bagus. Tapi lebih jauh ke Sungai Nil, arteri penting yang memberkati pasir tandus Sahara dengan kehidupan yang subur, makam dan kuil di Mesir selatan menyimpan teka-teki kompleks mereka sendiri yang menunggu, siap dibuka kuncinya. Melihat ini luar biasa, situs kuno secara langsung memungkinkan mereka untuk hidup lebih dari yang pernah m