HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Indio Food Park:Banyak vendor. Satu oasis rasa.

Sebagai bagian dari seri "Love Local" kami, kami akan menyoroti beberapa toko, restoran, spa, atraksi dan bisnis yang memberikan kepribadian Greater Palm Springs—kisah yang tidak hanya menangkap rangkaian pengalaman unik destinasi kami, tetapi juga hati kami. Karena mengenal mereka berarti mencintai mereka

Apa arti "Cinta Lokal" bagi Anda?

Ini berarti ketika Anda mengatakan “toko kecil, ” Anda benar-benar pergi dan melakukan segala kemungkinan untuk berbelanja di dalam komunitas lokal Anda dan merangkul seluruh komunitas secara keseluruhan.

Chavela berbingkai Tajin. Menyegarkan aguas frescas. Jagung jalanan Meksiko yang manis. Pizza artisanal dengan potongan. Pada Taman Makanan Indio , taman truk makanan dan taman bir, pengunjung akan menemukan sedikit segalanya—dan banyak cita rasa lokal.

“Saya awalnya ingin memulai sebuah restoran, ” kata pendiri Erick Becerril. Sebagai inspektur bangunan komersial yang telah bekerja di pemerintahan selama lebih dari 12 tahun, dia terbiasa membantu orang lain mewujudkan impian bisnis mereka; akhirnya, sudah waktunya untuk menjelajahi dunia wirausaha sendiri sambil tetap mendukung usaha kecil lainnya di sepanjang jalan. Dia menghabiskan beberapa waktu belajar bagaimana menavigasi industri makanan dan minuman dan mengeksplorasi pilihannya. Lalu suatu malam, sebuah postingan Instagram menarik perhatiannya; itu adalah taman makanan di Kolombia. “Saya berkata kepada tunangan saya, 'Wow, itu sepertinya ide yang sangat keren.’”

Terinspirasi dari apa yang dia lihat, Becerril berangkat untuk membuat sesuatu yang serupa di Greater Palm Springs. Ia mengundang food truck dari daerah bahkan sampai ke LA untuk mengikuti program percontohan di Coachella, yang sukses. Dari sana, dia bekerja dengan kota Indio di lokasi yang lebih permanen.

“Kami mulai melakukan sesuatu yang disebut ‘Foodie Fridays’ di Indio Marketplace, " dia berkata. “Untuk akhir pekan pertama, hanya satu penjual makanan yang siap, dan kami mungkin memiliki 10 orang yang muncul. Namun dalam tiga bulan kami berkembang menjadi sekitar 20 vendor. Dan kami terus berkembang.”

Setelah penutupan singkat selama pandemi, Indio Food Park dibuka kembali di pos terdepan saat ini di sudut Miles Avenue dan Smurr Street, di mana berbagai truk makanan Greater Palm Springs mulai dari truk taco hingga kios cair hingga creperies pop-up melayani penduduk dan pengunjung yang lapar setiap hari Jumat dan Sabtu. Konter makanan dalam ruangan menampilkan menu makanan otentik Meksikonya sendiri seperti ceviche dan tamale kerajinan tangan, sementara seniman dan pembuat menjual barang dagangan unik dari gerai dan toko mikro terdekat.

Untuk Becerril, konsepnya sederhana—dia mengumpulkan orang dan bisnis kecil bersama di satu tempat. Tapi dia juga menciptakan pengalaman kuliner dan budaya di pusat kota yang bersejarah, di mana banyak dinding yang dihiasi dengan lukisan dinding indah yang dilukis dengan tangan. Di sana, kota menjadi hidup dengan suara musik live dan tawa saat keluarga makan dan menari di halaman luar.

“Kami sangat senang bahwa kami dapat menawarkan ini, " dia berkata. “Kota-kota lain telah menjangkau kami dan menunjukkan minat untuk melakukan hal serupa karena mereka telah melihat berapa banyak usaha kecil yang terbantu, dan kami bersemangat untuk menghadirkan lebih banyak taman jajanan ke berbagai bagian Greater Palm Springs.”

Taman Makanan Indio

760-668-7066

82868 Miles Ave.Indio, CA

www.indiofoodpark.com


Catatan Perjalanan
  • Virginia dengan cepat menjadi tujuan utama untuk semua jenis olahraga khusus. Olahraga seperti Quidditch, Spikeball, Disc Golf dan FootGolf hanyalah beberapa yang telah diselenggarakan di berbagai tempat canggih yang tersebar di seluruh Persemakmuran. Satu hal yang pasti, Virginia suka menjadi tuan rumah olahraga khusus. Quidditch Olahraga paling populer di kalangan penyihir dan penyihir, Quidditch dengan cepat menjadi sangat populer di kalangan manusia juga. Berdasarkan game fiksi dari bu

  • Salah satu festival Myrtle Beach yang paling terkenal dan dicintai akan kembali pada musim panas ini! 65 th Festival Kesenangan Matahari Tahunan, acara yang berlangsung selama tiga hari, akan diadakan tahun ini dari 4-6 Juni, 2021, di Taman Plyler di Ocean Boulevard. Sun Fun Festival adalah acara terlama dalam sejarah Myrtle Beach dan dikenang oleh banyak pengunjung dan penduduk lokal. Sun Fun Festival dimulai pada tahun 1951 sebagai cara untuk menyambut pengunjung kembali ke Myrtle Beach un

  • Ketika Anda memikirkan Nevada, ladang hijau subur penuh bunga liar yang didukung oleh pegunungan yang tertutup salju mungkin tidak langsung terlintas dalam pikiran - tetapi di Northeastern Nevada, hanya itu yang akan Anda temukan! Lamoille Canyon (dibentuk oleh gletser) dan Pegunungan Ruby (alias Pegunungan Alpen Swiss di Nevada) sebagian besar masih belum tersentuh, dengan lebih dari dua lusin danau alpine. Salah satu bagian favorit saya tentang daerah Nevada ini adalah kurangnya keramaian —