Ketika saya tinggal di Texas untuk kuliah, Saya dikejutkan oleh rasa bangga negara yang kuat -- banyak penduduk mengasihani siapa pun yang tidak lahir di negara yang mereka anggap sebagai negara terbesar, dan saya bahkan mengenal banyak orang dengan tato Texas. Meskipun saya telah tinggal dan mengunjungi banyak tempat sejak itu, Saya tidak berpikir saya akan pernah menemukan tempat yang cocok dengan kesetiaan "jangan main-main dengan Texas" penduduk Texas. Itu adalah, sampai saya mengunjungi Bavaria.

Sama seperti Texas adalah negara bagian terbesar di AS yang bersebelahan, Bavaria adalah negara bagian terbesar di Jerman, membentuk bagian tenggara termasuk Munich. Dan, seperti Texas, itu pernah menjadi negara merdeka, meskipun sejarah Bavaria berjalan jauh lebih dalam.

Tradisi Bavaria yang mengakar - dari taman bir hingga lederhosen - sangat terlihat sehingga orang luar sering salah mengira mereka sebagai ciri khas budaya Jerman secara keseluruhan. Tetapi orang Bavaria sendiri dengan cepat mengoreksi Anda. Dalam beberapa kasus, Saya meminta maaf karena tidak berbicara bahasa Jerman hanya untuk diberi tahu “kami juga.” Sebagai gantinya, penduduk setempat berbicara dengan dialek mereka sendiri dalam bahasa Jerman Hulu.

Setelah melakukan perjalanan darat dari Munich, sepanjang perbatasan Jerman-Austria, dan di Jalan Romantis, Saya sekarang yakin bahwa orang Bavaria bahkan mengalahkan orang Texas dalam hal kebanggaan daerah. Saya juga telah melihat apa yang mereka banggakan:

Makanan

Makanan Bavaria terdiri dari makanan kaya, hangat, hidangan daging dan kentang seperti schnitzel, sosis dan Schweinshaxe , buku jari babi panggang yang biasanya disajikan dengan pangsit kentang. Brotzeit , secara harfiah diterjemahkan sebagai “waktu roti, ” adalah makanan ringan yang gurih seperti irisan roti, daging dan keju, paling enak dimakan di taman bir. Bir di sini adalah makanan pokok seperti roti dan mentega (atau lebih tepatnya, butterbrezels -- irisan pretzel yang mengapit banyak mentega).

Seimbangkan semua hidangan gurih dengan manisan seperti strudel apel, krim Bavaria, dan schneeballen (bola salju) -- bola goreng yang dibentuk dari potongan adonan shortcrust yang populer di kota Rothenburg ob der Tauber.

Sejarah

Bavaria menelusuri sejarahnya kembali ke abad ke-6. Bukti zamannya diperintah oleh adipati dan raja dapat ditemukan di istana agung dan tempat tinggal yang membumbui wilayah tersebut, dan para pelancong dapat menjelajahi kota-kota kuno yang masih dikelilingi oleh tembok pelindung dan benteng pertahanan yang dibangun pada abad pertengahan.

Ada juga sejarah yang lebih gelap di sini – rumah dan markas Hitler terletak di Obersalzberg, serta retret gunung Eagle's Nest-nya. Beberapa kota hampir terhapus dari peta dalam kampanye pengeboman Perang Dunia II, tetapi telah dibangun kembali dengan perhatian terhadap detail yang mengesankan, seperti Wurzburg Tempat tinggal yang diperbaiki dengan cermat dengan biaya $25 juta.

romansa

Bukan rahasia lagi bahwa Jalan Romantis Bavaria, rute antara Füssen dan Wurzburg, dipasarkan untuk menarik wisatawan. Namun, sulit untuk iri menjadi sasaran ketika Anda berjalan-jalan di jalan-jalan berbatu yang sempurna seperti kartu pos di kota-kota abad pertengahan yang kuno seperti Dinkelsbuhl , dilapisi dengan bangunan setengah kayu berwarna-warni. Di bulan Desember, banyak kota berubah menjadi pasar Natal dongeng lengkap dengan lampu berkelap-kelip dan stan yang dipenuhi ornamen dan dekorasi buatan tangan.

Untuk sesuatu yang lebih megah, berangkat ke istana terkenal di kawasan itu seperti Neuschwanstein , inspirasi di balik kastil Cinderella. Kastil di puncak tebing dibangun oleh Raja Ludwig II, yang pembangunan istananya juga mencakup detail Rococo yang memusingkan Istana Linderhof .

Kemegahan Alpen

Pegunungan Alpen Bavaria berjajar di perbatasan selatan wilayah tersebut. Di setiap arah, Anda akan menemukan pemandangan spektakuler puncak berselimut salju, lereng bukit berhutan dan desa-desa dengan menara yang terletak di lembah-lembah. Ini adalah sarang untuk rekreasi luar ruangan seperti ski, mendaki, dan Nordik berjalan. Jalur lintas wilayah; pendakian populer termasuk jalur Partnach Gorge yang penuh petualangan, memotong langsung ke tebing di sepanjang aliran gunung yang mengalir deras.

Wisatawan dapat naik perahu terjadwal di atas perairan Danau Konigssee yang seperti kaca di Taman Nasional Berchtesgaden untuk mencapai Gereja St. Bartholomew, situs ziarah yang dibangun pada tahun 1134. Jika Anda beruntung, Anda mungkin menemukan tradisi Upacara pernikahan Bavaria seperti yang kami lakukan -- saat generasi lain menunjukkan kebanggaannya yang menyaingi Texas dalam tradisi yang mengakar di kawasan ini.