Derbi Kentucky, atau dikenal sebagai Dua Menit Terbesar dalam Olahraga, turun ke pacuan kuda dan minum bourbon. Jadi kami beralih ke Trey Zoeller, pendiri dan master blender Jefferson's Bourbon, untuk membagikan daftar singkatnya tentang lubang air Louisville yang tepat. Mengatakan bahwa pria itu memahami poin-poin terbaik dari minuman keras sulingan Kentucky adalah pernyataan yang meremehkan. Keluarganya telah membuat bourbon sejak 1799. Nenek generasi kedelapannya ditangkap karena menyelundup. Dan ayahnya benar-benar menulis buku tentang bourbon.
LOUISVILLE, Kentucky – Kentucky Derby adalah campuran penduduk setempat, turis, anak muda, penjudi, pengunjung pesta, dan selebriti. Beberapa orang menggulung dasi hitam, kelas satu sepanjang jalan. Yang lain baru saja datang dari sisi belakang trek, di mana mereka mengatur kursi taman, mendengarkan penyiar melalui pengeras suara, dan memiliki bola. Anda dapat menyaksikan kuda-kuda berlatih sebelum balapan. Atau Anda tidak akan pernah bisa meninggalkan bar.
Banyak peristiwa mengorbit Derby, yang sering kali merupakan pengantar pertama dari luar kota ke bourbon, atau setidaknya bourbon yang lebih baik yang ada. Julep mint disajikan di trek itu sendiri, Churchill Downs, dengan berbagai tingkat kecanggihan. Sehat, katakan saja mereka biasanya tidak terlalu bagus.
Anda akan menemukan minuman campuran bourbon, infus bourbon, dan bubur bourbon. Orang-orang dari Louisville meminumnya di bebatuan atau dengan percikan air. Ada banyak kesempatan untuk mencicipi bourbon di luar trek balap.
Terlihat tajam.
Dimana Menemukan Bourbon Terbaik Lousiville
Klub Pendennis
218 W. Muhammad Ali Blvd.; 502-584-4311
Klub pria tua yang luar biasa, dan bar tempat kuno dibuat. Itu selalu menjadi tempat nongkrong para penyuling. Seorang walikota Louisville memiliki pemahaman dengan bartender klub:Walikota akan meminta "biasa, " dan bartender memahaminya sebagai kode untuk" tuangkan saya bourbon yang terkait dengan raja apa pun yang saya ajak bicara sekarang." Bar memiliki banyak pilihan, dan saya akan mengatakan 80 persen orang di klub minum bourbon.
Bistro Bourbons
2255 Frankfort Ave.; 502-894-8838
Andalan Louisville dan anggota asli dari Urban Bourbon Trail. Seratus tiga puluh bourbon, 200 tahun tradisi.
Bukti di Utama
702 W. Jalan Utama; 502-217-6360
Lokal, makanan musiman dan mengingat itu di tengah-tengah Negara Bourbon, pilihan yang sangat baik dari roh batch kecil. Restoran dan bar adalah bagian dari 21C Museum Hotel, kombinasi museum seni kontemporer dan hotel butik 90 kamar yang dinilai nomor satu di Condé Nast Traveler's Penghargaan Pilihan Pembaca AS.
Jeff Ruby
325 W. Jalan Utama; 502.584.0102
Restoran steak klasik dengan stan besar, tulang rusuk tua, dan koktail bourbon.
Bar Seelbach Tua
500 S. 4 St.; 800-301-0889
Seratus jenis bourbon di bar yang nyaman di hotel tua yang megah di pusat kota. Ini legendaris sekitar waktu Derby. F. Scott Fitzgerald menemukan jalannya di sini dan merujuknya di The Great Gatsby (di situlah Tom dan Daisy menikah).
Rumah Galt
140 N. 4th St.; 502-589-5200
Hotel tua tempat semua penulis olahraga berkumpul. Tak perlu dikatakan, itu ribut.
SusuKayu
316 W. Jalan Utama; 502-584-6455
Restoran baru oleh Chef Edward Lee, dia adalah kolaborator saya di campuran wiski Jefferson's Chef Collaboration.
LEBIH BALAP DAN GAMBLING
Sehari di balapan di Windsor
Taruhan Penobatan di Royal Ascot
