Lesvos memiliki tradisi panjang dalam produksi ouzo dan desa Plomari dianggap sebagai tanah air ouzo. Produksi dimulai pada abad ke-19 dan berlanjut hingga saat ini. Pulau ini diberkahi dengan tanah yang subur dan berbagai macam tanaman dan tumbuhan. Ini, dikombinasikan dengan posisi geografis Lesvos, di persimpangan Eropa dan Asia, membantu produsen lokal untuk memproduksi dan memasarkan ouzo dengan kualitas yang sangat baik. populasi Plomari, terdiri dari pelaut dan pedagang kosmopolitan, adalah kelas kaya yang menikmati kesenangan hidup. Minuman beraroma sangat cocok dengan karakter petualang mereka dan membantu mereka bepergian dengan pikiran mereka ke tempat-tempat yang jauh bahkan ketika kapal mereka berlabuh. Merekalah yang memulai perdagangan dan ekspor ouzo. Penyulingan Plomari Ouzo Isidoros Arvanitis “DUNIA OUZO” Penyulingan Plomari Ouzo Isidoros Arvanitis terletak di kebun zaitun yang megah di Plomari yang indah, tempat Ouzo dari Plomari pertama kali dibuat oleh Isidoros Arvanitis pada tahun 1894 dan telah diproduksi selama lebih dari 120 tahun. Baru-baru ini, penyulingan "membuka" pintunya untuk pertama kalinya untuk umum, mengundang pecinta ouzo untuk mengunjungi tempat ini dan "menghayati" pengalaman unik untuk semua indra. Para tamu memiliki kesempatan untuk melihat dari dekat proses produksi tradisional, dalam 18 lukisan tembaga kecil, semua buatan tangan oleh keluarga yang sama dari tukang tembaga. Pengunjung dapat menikmati koleksi artefak museum yang melengkapi pengalaman unik perjalanan tak terlupakan melalui waktu. Koleksi ini menggambarkan evolusi produksi ouzo selama berabad-abad dan mencakup barang-barang yang digunakan selama proses penyulingan dan pembotolan. Pabrik Penyulingan Ouzo Plomari Isidoros Arvanitis adalah investasi terpenting di Lesvos, berkontribusi pada kemakmuran pulau dan mendukung masyarakat setempat yang mempekerjakan lebih dari 50 orang.
RITUAL KONSUMSI OUZO Di Yunani, secara tradisional ouzo dikonsumsi sebagai minuman beralkohol, tetapi juga dengan makanan pembuka dan makanan laut sebelum dan selama makan. Di banyak pasar ekspor, itu dikonsumsi sebagai digestif atau suntikan, karena sifat pencernaan tanaman dan rempah-rempahnya. (Saran:tuang ouzonya dulu, lalu tambahkan air, dan terakhir es untuk menikmati aroma ouzo sepenuhnya). Isidoros Arvanitis Ouzo PlomariDunia OuzoAdoloFacebook
Hari pertama Dari pantai semuanya tampak begitu tenang dan datar. Matahari bersinar dan anak-anak sedang membangun istana pasir, tapi saat kami meninggalkan teluk yang terlindung, angin bertiup dan mengubah surga kami yang tenang menjadi berombak, kekacauan yang memaksa. Bahkan matahari melarikan diri dengan cepat, menambah rasa keterpaparan dan kerentanan. Tidak apa-apa, Aku berkata pada diriku sendiri; Anda telah melakukan ini jutaan kali sebelumnya. Anda bahkan memiliki pendayung penga
Bagi saya cerita dimulai pada tahun 2010, ketika Richard Robinson – kolega saya yang bekerja untuk perusahaan periklanan – mulai meneliti Olimpiade untuk salah satu kliennya. Dia adalah teman keluarga yang sangat baik dan suatu hari saya mendapat telepon tak terduga darinya: Apa yang Anda ketahui tentang tiga belas Medali Emas Olimpiade yang diberikan di Chamonix oleh Barron Pierre de Coubertin, pendiri Olimpiade modern, ke Ekspedisi Gunung Everest Inggris tahun 1922? Meskipun menempa karir seb
“… berikan aku Lucille.” Aku mengulurkan tangan dan mengambil parang yang bernama sayang dari Aaron saat dia mengarahkan sampan kami menuju dinding hutan lebat di tepi sungai. Aku akan membawa kita perlahan-lahan katanya. Aku berjongkok di depan bersenjatakan Lucille, siap untuk memotong jalan masuk ke dalam jalinan hijau tua. Saya tidak menyukai bagian dari rutinitas harian kami ini, segala macam hal bersembunyi di vegetasi yang menjorok. Dengan dorongan dayungnya, Aaron mengirimku terlebih d
