Aman untuk mengatakan bahwa Portugal sedang bersenang-senang. Tapi sementara semua orang melihat Lisbon, salah satu tujuan wisata terpanas 2016, Ross Belfer sedang berkeliling Porto, kota pelabuhan Viana do Castello, dan Lembah Douro yang indah, wilayah anggur tertua di dunia. Inilah mengapa pelancong yang disadap mengarahkan pandangannya sejauh ini ke utara.
PORTUGAL – Selama beberapa tahun terakhir, Saya telah mengembangkan obsesi yang tidak sehat dengan Portugal, yang jauh melampaui bacalhau, Gotik, Romantik, dan arsitektur Moor, dan lanskap yang beragam. Agustus lalu, Saya menerima undangan seorang teman untuk melakukan perjalanan ke Portugal utara dan menghadiri Festival Musik Elektronik Neopop di Viana do Castello . Gairah saya dipertimbangkan, Saya pikir daerah yang menghijau, yang mana termasuk Porto dan Lembah Douro , akan menjadi tempat yang ideal untuk menghabiskan liburan musim panas saya. Melihat kembali, semua kenyang dan puas, Saya benar.
ADEGAN
Porto, kakak perempuan halus dari Lisbon yang ekstravert, adalah kota berbukit yang menawan di puncak Atlantik. Ini jelas Eropa tanpa kepura-puraan Paris dan London; dengan mudah keren tanpa adegan Berlin dan New York yang dibuat-buat. Sungai Douro membelah kota, sementara tujuh jembatan yang dilindungi UNESCO memotong petak kafe, bar anggur, klub malam, galeri, museum, dan permata budaya rahasia. Saya diliputi karakter laissez faire Porto dan jalan-jalan yang menawan, yang hampir merupakan alasan yang cukup untuk bermain-main dengan anggur dan makanan laut yang memanggil nama saya dari Lembah Douro. Tapi di luar kota, dunia mata air panas, lokal tasca (kedai), dan ketenangan yang tak terbantahkan memberi isyarat.
Pemandangan khas di Viana do Castelo.
Atlantik, dilihat dari Viana do Castelo.
Sungai Douro, dilihat dari Six Senses Douro Valley.
LAY OF THE TANAH
Salah satu kesenangan terbesar menjelajahi Portugal utara sebenarnya adalah sampai di sana. Dari Lisboa, 3,5 jam, Naik kereta berkemampuan WiFi ke utara melalui pedesaan menurunkan saya di pusat kota Porto, cukup dekat untuk berjalan kaki ke hotel seperti Artis dan restoran populer seperti Shiko , Portarossa , dan Tasca da Badalhoca (Rua Dr. Alberto de Macedo 437; +351-22-618-5325).
Lembah Douro yang subur menyerupai lukisan hijau yang berputar-putar, biru, merah, dan pedesaan berwarna oranye dengan pemandangan jembatan elegan yang membentang melintasi Sungai Douro. Kereta api murah dan relatif nyaman, tetapi untuk mengalami keseluruhan kilang anggur, tempat makan, kota-kota yang jauh, sungai, dan kolam air panas yang ditawarkan lembah, bepergian dengan mobil adalah cara untuk pergi. Mobil akan paling sering manual.
JIKA ANDA HANYA MELAKUKAN SATU HAL
Makan. Minum. Berjalan-jalan. Mengulang. Makanan laut terbaik dan ikan tangkapan harian adalah hal biasa di sepanjang pantai, seperti peselancar dengan pakaian selam dan gereja era Barok. Pada hari Sabtu, banyak kota kecil di seluruh wilayah menjadi tuan rumah pasar loak/antik ( feiras ) menjual segala macam pernak pernik, item zeitgeist, dan harta karun vintage yang layak dibeli secara royal tanpa terlalu mahal. Saya kembali ke rumah dengan cangkir kopi tahun 1970-an, sabun lidah buaya buatan tangan (bahan pokok Portugis), dan lima botol Taylor's Fine White Port (tolong jangan beri tahu pihak berwenang).
APA YANG HARUS DILAKUKAN DI PORTO
Jembatan Lingkup
Saya adalah orang aneh arsitektur, menyaksikan tujuh jembatan mencolok Porto menuntut eksplorasi yang rajin. Saya berjalan menyusuri tepi sungai dan mengagumi tasca yang intim, pedagang kaki lima acak, dan pemandangan berwarna-warni, kemudian berhenti untuk makan di Casa d'Oro (Rua do Ouro 797; +351-22-610-6012). Sendi pizza memiliki teras di lantai atas dan menyajikan irisan zaitun dan jamur padat dan Super Bocks dingin dengan pemandangan jembatan yang luar biasa dengan harga tidak lebih dari €7.
Cari Souvenir
Saya terobsesi dengan barang-barang warisan kemunduran, jadi kunjungan ke pos terdepan toko gaya hidup Porto A Vida Portugis adalah suatu keharusan. Saya menyemprotkan hampir setiap botol cologne Claus Porto di toko. Masing-masing ditampilkan dengan sempurna, berwarna-warni dan matang, (Saya akhirnya memilih aroma aslinya). Menutup kunjungan, Saya membungkus diri saya dengan selimut wol Mantecas yang dibuat di desa pegunungan Manteigas, Serra da Estrela.
Di dalam A Vida Portugis.
Sebuah adegan dari Neopop Festival 2016.
Rebusan seafood dari Tasquinha da Linda.
APA YANG HARUS DILAKUKAN DI VIANA DO CASTELO
Menghancurkan Gerakan
Saya dididik dalam seni musik elektronik pada tahun ke-11 berturut-turut Festival Neopop , bola-ke-dinding, pesta tiga hari yang merebut pelabuhan dan pelabuhan Viana do Castello, sebuah kota Atlantik yang sepi, 25 mil dari perbatasan Spanyol. Makanan di daerah ini sejajar dengan kualitas pertunjukan musik, keduanya patut diacungi jempol. Ketika saya tidak menabrak tindakan seperti Carl Cox, John Talbot, dan Sepak Bola yang Masuk Akal, Saya berkeliaran di jalan-jalan berbatu dan celah-celah menawan di kota bersejarah. Saya memulai setiap malam dengan makan bacalhau yang mengenyangkan, lobster, sarden, dan hidangan lokal lainnya yang menggabungkan makanan laut terbaik di planet ini.
Temukan kembali Makanan Laut
Dipandu oleh produser Porto dan pendiri Festival Neopop Gustavo Pereira, saya masuk Tasquinha Da Linda dan apa yang akan menjadi salah satu pengalaman seafood paling nyata dalam hidup saya. Melestarikan resep kuno yang berasal dari Viana do Castello, koki dan pemilik Linda meluncurkan sepanci besar lobster dan nasi yang dimasak dengan lambat dan gurih yang dipadukan dengan nampan besar berisi udang karang, otot, teritip, dan kerang pisau cukur. Jangan lupakan kendi tanpa dasar vinhoverde , seorang muda, anggur berwarna hijau asli daerah tersebut.
Itu ledakannya, tapi 'ole dapat diandalkan adalah restoran makanan laut yang digembar-gemborkan O Pescador (Largo Sao Domingos, 35; +258-826-039), yang saya temukan saat kelaparan tingkat panik, berdiri di alun-alun yang remang-remang mencari rezeki. Sebuah patung koki kitsch di luar restoran memberi jalan ke meja-meja berpakaian putih yang menampung botol-botol vinhoverde, ikan sarden pelarian (dalam cuka), polvo grelhado (gurita bakar), arroz de tamboril (nasi seafood), dan rumah bacalhau disiram saus merah tua. Staf berbasis keluarga dan hidangan rumahan menuntut kami kembali malam demi malam.
Mendaki ke Ketinggian Baru
Santuário de Santa Luzia adalah katedral era Bizantium neo di kota terdekat Minho yang menjulang di atas Viana do Castelo seperti tekanan yang berkuasa dari atas. Menyerah pada rencana awal untuk mendaki ke puncak dengan berjalan kaki, perjalanan yang menanjak mengungkapkan latar reruntuhan dan hiasan yang megah, ukiran batu yang membentuk ruang depan besar. Setelah berdoa sebentar, Saya naik lift berbasis sumbangan ke pilar teratas untuk melihat pemandangan barat lembah yang menakjubkan, sungai, dan kota. Di dekat sini, Pousada Viana do Castelo adalah pengaturan yang ideal untuk porto branco e tônica (port putih dan tonik) dan sepiring zaitun untuk melawan rasa lapar saya yang ringan.
Minuman di Pousada Viana do Castelo.
Pemandangan kebun anggur dari Six Senses Douro Valley.
Kolam renang di Six Senses Douro Valley.
APA YANG HARUS DILAKUKAN DI DOURO VALLEY
Lembah Douro Enam Indra
Resor spa dunia lain adalah tujuan itu sendiri:Stres dan beban pikiran saya mulai menguap setelah beberapa jam pertama saya. Properti, berubah dari Aquapura di pucuk pimpinan arsitek yang berbasis di Lisbon Pedro Duarte Silva, menyatu dengan lanskap dan menonjolkan permen mata alami di sekitarnya. Interior sebagian besar kaca terjerat dengan pengaruh Asia Timur. Spa adalah keajaiban, seperti yang saya temukan saat memasuki Ruang Vitalitas — pandangan modern tentang sel laconicum, ruang berkeringat kering dari pemandian Romawi. (Saya merasa seperti menggunakannya telah menambah tahun-tahun yang lalu dalam hidup saya.) Di antara tidur siang yang panjang di suite saya, lokakarya meditasi terpandu, dan makanan yang luar biasa ditambah dengan anggur daerah, saya tinggal merasa seperti apa surga seharusnya.
Longroiva Hotel &Spa Termal
Di puncak timur laut Sungai Douro terletak Longroiva Hotel yang baru dibuka, di mana seni relaksasi adalah darurat militer. Bangunan utama abad ke-19, dilestarikan dan dipugar oleh Luis Rebelo de Andrade dengan sangat teliti sehingga dinominasikan untuk Portugal Travel Award 2016, dulunya adalah spa termal asli yang dilayani oleh kota Mêda (populasi 200). Kamar saya yang sederhana dan elegan dibuat dengan sentuhan akhir kayu yang hangat dan warna-warna lembut yang dengan mudah memberi jalan pada apa yang paling saya butuhkan:bersantai dan tidur. Setelah saya berhasil membuang diri dari tempat tidur, Saya melewati lorong-lorong bersudut dan koridor arsitektural yang brilian ke kolam renang luar ruangan dan ruang rumput sebelum memasuki daya tarik utama:kolam termal dalam ruangan dengan air kaya mineral yang diambil dari tanah, disalurkan dan disaring menjadi pengalaman detoksifikasi yang memulihkan fisik dan mental.
Spa &Taman Alam Pedras Salgadas
Menginap semalam di rumah pohon ramah lingkungan yang dirancang oleh Luis Rebelo de Andrade adalah salah satu pengalaman terbesar yang pernah saya alami hingga saat ini. Rumah-rumah hanyalah perlengkapan di taman hijau tempat mereka ditempatkan, yang dihiasi dengan sumur air panas yang secara historis dikenal untuk menyembuhkan penyakit perut. Saya berkeliaran di sekitar properti selama berjam-jam setiap hari, melatih mata saya pada rumah spa yang dipengaruhi Asia dengan kolam renang dalam ruangannya, bangunan "Kasino" yang dipugar dari awal 1900-an yang sekarang berfungsi sebagai ruang serbaguna, dan restoran kecil dan bar yang benar-benar turun ke tanah. Terlepas dari upaya ekstra yang diperlukan untuk mencapai taman, itu sangat berharga.
Bungalo di Longroiva Hotel &Thermal Spa.
Detail kamar mandi dan lorong dari Longroiva.
Spa &Taman Alam Pedras Salgadas.
TAPI TUNGGU, ADA LAGI
Latih Mata Anda di Portugal
Menemukan Kemewahan Di Antara Reruntuhan Lisbon
Hidup itu Mudah di Cascais, Tetangga Pesisir yang Menawan di Lisbon
