Perjalanan darat kami selama sebulan tahun lalu sangat menyenangkan, dan juga sangat memanjakan. Sederhananya, kami makan seperti kotoran. Oh, semua makanan Selatan itu enak, tapi saat kami sampai di Chicago, tubuh kita berteriak untuk sesuatu yang sehat. Untungnya kami menemukan bahwa selain pizza deep-dish dan sosis polesnya yang terkenal, Windy City memiliki banyak pilihan restoran vegan. Biasanya kita adalah sayuran, tidak sepenuhnya vegetarian, tetapi kami mencoba untuk menyesuaikan sebanyak mungkin restoran vegan ini selama empat minggu kami di kota. Kami mencicipi makanan favorit lama seperti burger vegetarian dan salad, beserta masakan yang menggunakan bahan-bahan seperti tempe dan seitan, yang belum banyak kita miliki sampai saat itu. Berikut adalah rangkuman dari apa yang kami sukai dan apa yang tidak kami lakukan di beberapa restoran vegan Chicago.
Catatan: Ini sama sekali bukan daftar lengkap restoran vegan di Chicago dan kami akan terus mencoba lebih banyak lagi setiap kali kami berkunjung.
Kami menyukai tempat ini! Faktanya, Native Foods Café adalah alasan mengapa kami tidak mengunjungi lebih banyak restoran vegan di Chicago. Kami terus menyelinap kembali ke sini lagi dan lagi. Setiap hidangan yang kami coba sangat lezat, terutama Mangkuk Bumi, yang semuanya memiliki nasi merah, pilihan sayuran dan tempe buatan Tanya yang lezat. Kami benar-benar kecanduan Tempe ini, jadi tidak heran juga menjadi bahan utama hidangan favorit kami lainnya di Native Foods Cafe – Scorpion Burger. Dalam ulasan kami tentang hotspot vegan lainnya di Chicago di bawah ini, Anda akan melihat kami bukan penggemar berat daging palsu, tapi di Native Foods, Kami bahkan menyukai bakso seitan di Sub Bakso dengan saus pesto - benar-benar nikmat. Kami tidak suka palsu (oke, veeeeegan) keju juga, tapi taco ubi jalar vegan ini sangat enak.
Kami mengetahui setelah kunjungan pertama kami ke NFC di Belmont Ave bahwa ini sebenarnya adalah bagian dari rantai kecil restoran vegan yang didirikan di Palm Springs, California, pada tahun 1994 oleh koki Tanya Petrovna. Sampai baru-baru ini, Tanya beroperasi di beberapa lokasi di California. Chicago adalah kota ekspansi pertamanya tahun lalu, dan ketiga outlet tersebut sangat sukses, bahwa sekarang ada rencana untuk menggelar beberapa lokasi secara nasional pada tahun 2012 (termasuk satu di Boulder, Co di mana akan musim panas ini – kami tidak sabar untuk memperbaiki NFC kami!).
Menu ini menyeimbangkan makanan pokok yang nyaman dengan pilihan petualang untuk vegan jangka panjang. Satu hal yang sangat kami sukai dari Native Foods Cafe adalah menu acara olahraga besar mereka. Untuk babak play-off dan superbowl, mereka menawarkan piring besar untuk pengiriman ke pesta Anda, diisi dengan burger vegetarian dan bakso palsu, ditambah kentang goreng mereka yang tidak enak yang mungkin tidak menyehatkan jantung tetapi akan dengan mudah memuaskan pecinta steak yang paling setia sekalipun.
*Dakwaan: 10/10
*Alamat: 1023 W Belmont Ave, (Pemandangan Danau); 1484 N Milwaukee Ave (Taman Anyaman); 218 S Clark St (Lingkaran)
*Waktu pembukaan: Setiap hari 11am – 10pm, Putaran:Senin – Jumat 10.30 – 20.00, Sabtu 10.30-16.00
*Tidak bisa: Makan siang makan malam; salad, sup, burger, bungkus dan mangkuk tanah (sayuran, sayuran hijau, biji-bijian dan seitan)
*Kisaran harga: Makanan pembuka antara $8,95 dan $9,95, pizza pribadi $7,95, sisi dari $2,95, gurun $2,95
Petualangan vegan kami sebenarnya dimulai di The Chicago Diner, yang merupakan restoran vegetarian tetapi menawarkan banyak pilihan vegan di menu. Kami makan di sini dua kali dan sementara kami tidak menyukai makanannya, suasananya sungguh menyenangkan. Restoran terletak tepat di Halsted di jantung Boystown, hanya dua blok dari danau. Kami akan nongkrong di sini lagi, tapi bukan makanan yang akan membawa kita kembali ke sini karena kita tidak menikmati daging palsu seperti sayap seitan dengan saus peternakan vegan, salad 'ayam' BBQ (dengan seitan), nacho vegan (di mana kesenangannya?!), roti daging vegan dan sandwich Reuben vegan.
Kami mungkin akan mencoba Bi Bim Bap (hidangan nasi Korea), Soul Bowl (quinoa berbumbu, tahu bakar pedas dengan saus chimichurri, hijau berkedip, ubi jalar tumbuk &kacang hitam) atau kue mangkuk vegan, yang dikabarkan enak.
*Dakwaan: 5/10
*Alamat: 3411 N. Dihentikan, Chicago
*Waktu pembukaan: Mo-Th 11:00-10:00, Jum- 11:00-11:00, Sa 10:00-11:00 , Su 10:00-10:00
*Tidak bisa: Sarapan, makan siang makan malam, Makan siang di akhir pekan, burger, salad, sandwich, sup, makanan penutup &kue
*Kisaran harga: Makanan pembuka antara $8 dan $11.
Karyn Calabrese adalah tokoh terkenal di industri kesehatan holistik (dia telah menghadiri Oprah dan banyak acara lainnya) dan memiliki tiga restoran vegan di Chicago:Karyn's Raw, Karyn's Cooked dan Karyn's on the Green (juga pusat kecantikan holistik). Pendukung besar makan mentah, Karen bahkan dinobatkan sebagai 'Makanan Mentah Tahun Ini'.
Meskipun kami adalah penggemar berat prinsip dan filosofi makanan mentahnya (lihat penampilannya di usia 63!), kami makan bersama teman-teman dan memilih opsi 'aman', memilih Karen's Cooked daripada tempat mentah. Pengakuan: Kita seharusnya mungkin memilih restoran mentahnya sebagai gantinya.
Kami berempat berbagi sekeranjang sayuran dilapisi tepung roti (zucchini, tahu dan kembang kol) yang, seperti hal-hal yang dilapisi tepung roti cenderung, sangat lezat. Seperti tempat lain yang kami coba, makanan pembuka sebagian besar berfokus pada item daging palsu. Roti daging vegan dengan brokoli dan kentang tumbuk sebenarnya sangat enak seperti halnya Buddha Bowl (nasi merah dengan sayuran panggang dalam saus teriyaki). Sub bakso tampaknya terbuat dari bahan seperti roti kacang yang sama dengan hidangan meatloaf, hanya tanpa kentang tumbuk yang enak, sedikit membosankan. Sandwich daging sapi panggang benar-benar ketinggalan, Sayangnya. Irisan tipisnya tampak seperti aslinya (yang tidak kami makan) dan rasanya tidak ada sama sekali (yang juga tidak kami sukai). 
Piringnya berat dan mengenyangkan, meredakan ketakutan umum yang cenderung dimiliki pemakan daging tentang makanan vegan. Bagi kami vegetarian seumur hidup, Namun, kami akan menikmati lebih banyak semburan rasa dan bahan-bahan berisiko daripada makanan yang menenangkan. Kami ingin mendukung pekerjaan Karyn, jadi lain kali kita berada di kota, kami pasti akan memilih Karyn's Raw Cafe sebagai gantinya.
*Putusan:4/10
*Alamat: 738 N Wells St, Chicago
*Waktu pembukaan: Minggu-Senin 11.00-21.00, Selasa-Rabu 11:00 sampai 21:00, Kamis-Sabtu 11:00-23:00; Sabtu Brunch 11.00-14.00, Sunday Brunch 11.00-15.00
*Tidak bisa: Makan siang dan makan malam, makan siang di akhir pekan
*Kisaran harga: Makanan pembuka antara $9 dan $13, sisi antara $2 dan $4.
The Delicious Café adalah tempat lingkungan kecil di daerah Lincoln Square-ish. Makanannya agak 'meh', tapi itu benar-benar cepat, cara murah dan mudah untuk makan sehat untuk makan siang atau sarapan.
Genetika saya mengendalikan saya sedemikian rupa sehingga saya harus memesan keju panggang jika ada di menu, jadi pada dasarnya saya terpaksa mencoba Keju Panggang vegan. Saya menyukai wortel bayi di samping lebih baik daripada keju palsu yang hambar, tapi sup labu dan B.L.T. pada bagel gandum sama-sama enak. Tagihan kami di bawah $20 untuk kami bertiga, termasuk jus, meskipun – tidak buruk sama sekali di lingkungan ini.
Meskipun makanannya tidak luar biasa, ini adalah tempat yang bagus untuk makan siang sebentar atau bahkan untuk bekerja di siang hari, karena ada kopi yang enak, wi-fi gratis dan sesama jenis kreatif.
*Dakwaan: 6/10
*Alamat: 3827 N Lincoln Ave, Chicago (di lingkungan Pusat Utara)
*Waktu pembukaan: Senin 08.00-15.00, Selasa-Sabtu 08.00-20.00, Minggu 9 pagi - 6 sore
*Tidak bisa: Sarapan makan siang, Sandwich dan kue kering
*Kisaran harga: Item sarapan mulai dari $1,50, makan siang $5,50, sandwich &sup combo $7,50
Pernahkah Anda makan di restoran vegan di Chicago? Kami ingin memperluas daftar ini, jadi jika Anda memiliki saran untuk restoran vegan pada kunjungan kami berikutnya, bagikan di komentar di bawah!
Irlandia Utara adalah salah satu tempat paling atmosfer dan indah yang pernah saya kunjungi. Ada sesuatu yang sangat istimewa tentang Irlandia, dan Irlandia Utara memiliki keindahan yang tak tersentuh dan kasar. Daerah ini memiliki semua yang Anda harapkan dan lebih banyak lagi dari ibu kota yang trendi, makanan dan musik yang semakin semarak, penyulingan wiski keren, garis pantai yang belum terjamah yang menakjubkan, taman nasional yang indah, kastil kuno, pub nyaman yang dipanaskan oleh perapi
Bagi sebagian besar wisatawan, kunjungan ke Inggris mungkin sebenarnya berarti kunjungan ke London dan beberapa perhentian di sekitarnya, tetapi perjalanan ke luar ibu kotalah yang memberikan pengalaman bahasa Inggris pada dasarnya. Bagaimana dengan kota-kota indah seperti Bath, York atau Canterbury? Menjelajahi kota universitas terkenal Oxford dan Cambridge? Temukan dunia musik di Manchester dan Liverpool atau pergi ke pantai ke Bristol, Cardiff atau Brighton? Inggris memiliki lebih banyak hal
Richmond adalah kota berbudaya, dan museum seni yang indah ini adalah landasan seni lokal. Sorotan eklektiknya, koleksi kelas dunia termasuk Sydney dan Frances Lewis Art Nouveau dan Galeri Art Deco, yang meliputi furnitur dan seni dekoratif oleh desainer termasuk Eileen Gray, Josef Hoffmann dan Charles Rennie Mackintosh. Galeri lain menampung salah satu koleksi telur Fabergé terbesar yang dipamerkan di luar Rusia, dan karya Amerika oleh OKeeffe, Hopper, Henri, peluit, Sargent dan nama besar lain
