Reputasi Upper Midwest untuk daging dan kentang berkurang setiap tahun. Semakin banyak pengunjung yang menyadari bahwa sebagian besar makanan terbaik di daerah ini berasal dari produk segar pasar, makanan acar dan makanan etnik yang mengandalkan rempah-rempah dan panas untuk memuaskan—bukan produk hewani.
Mengatakan ada banyak pilihan untuk penyandang vegetarian dan vegan di Minnesota adalah pernyataan yang meremehkan; daftar berikut hanya menggores permukaan.
Di luar Minneapolis-St. daerah Paulus, terkadang pilihan vegetarian menjadi sedikit jarang. Tapi yang segar, Duluth Grill yang berfokus pada lokal dan organik memiliki vegetarian dan vegan. Tidak hanya restoran farm-to-skillet yang memiliki banyak pilihan sarapan tanpa daging, ini juga memiliki bagian vegan khusus dengan makanan pembuka seperti taco "Living Nutty" dengan "daging" taco walnut vegan dan "Ghetti Mentah, " mie zucchini dengan saus marinara walnut mentah, zaitun Kalamata, kemangi, tomat dan ragi nutrisi.
Kisi-kisi Rumah Bir Fitger, Duluth Ketika kebanyakan orang berpikir tentang Fitger, pikiran mereka langsung ke burger klasik dan kombo bir yang menempatkan mereka di peta sebagai makanan pokok di Pantai Utara bagi para pelancong yang menjelajahi bagian negara bagian yang indah ini. Tetapi mereka yang tahu akan memesan salah satu burger nasi liar restoran. Dibuat dengan salah satu tanaman khas Minnesota, roti vegetarian ini sangat seimbang dan disukai sehingga karnivora yang dikonfirmasi diketahui memesannya—dengan penuh semangat.
Dunia mengalahkan jalan menuju pintu The Herbivorous Butcher, tim saudara-saudari yang menyajikan beberapa daging tiruan paling maju dan ambisius di negara ini. (Guy Fieri bahkan merekam segmen tentang toko tersebut.) Segala sesuatu mulai dari "pepperoni" hingga "chorizo" hingga "sosis sarapan" tersedia untuk dibeli dan dibawa pulang, dan dekorasinya adalah toko hipster-bertemu-tukang daging. Dengan kata lain, ini adalah toko sekaligus tujuan Instagram-layak untuk herbivora, omnivora dan bahkan karnivora yang stabil secara emosional.
Tonik, Rochester Bar jus dan restoran yang berbasis di Rochester ini menyajikan minuman seambisius apa pun yang Anda temukan, dengan baik, hampir di mana saja. Minumannya yang dibuat dengan artistik berkisar dari Banana Latte (susu, kopi perdagangan adil, pisang, kayu manis, kakao mentah, organik amber agave nektar) ke Salad dengan Straw (bit merah, tomat, wortel, seledri, bayam muda, ketumbar, peterseli, jeruk nipis) ke Matcha Cooler (teh hijau Matcha Jepang, susu, pisang, nektar agave amber organik, daun mint).
Apakah ada tembakan rumput gandum? Anda betcha, dan mereka tersedia "gaya Midwest" (dengan jeruk nipis yang dikocok di atas es) atau gaya California (apa adanya).
domain, Masih air Bar anggur dan keju kecil yang menawan di Stillwater ini tidak membidik kerumunan vegetarian, tetapi menunya yang kecil menawarkan banyak pilihan yang menyenangkan bagi yang bukan pemakan daging. Dari piring kejunya hingga tomatillo bisque hingga jamur pappardelle, persembahan di tempat yang canggih ini dapat menyenangkan kelompok pengunjung yang besar dan beragam. Dan sedikit anggur tidak pernah menyakiti siapa pun.
Vegetarian yang berharap untuk makan seperti bangsawan selalu memiliki kartu as—yaitu, masakan ramah vegetarian dari negara-negara Asia seperti Vietnam, Jepang dan India. Tambahkan Kamboja ke daftar itu. Cheng Heng yang benar-benar terkenal di St. Paul menyajikan kari yang lezat dan makanan pembuka khusus yang dapat disiapkan tanpa daging—namun dengan segudang cita rasa, rasa berlapis.
Untuk masalah itu, University Avenue di St. Paul penuh sesak dengan tempat-tempat menarik seperti Thai Cafe dan Tay Ho yang dapat melakukan segalanya mulai dari banh mi vegetarian hingga salad lezat dan piring nasi.
J. Selby's yang 100 persen nabati bahkan akan membuat para pemakan daging mempertimbangkan kembali pilihan makanan mereka. Menu berbunyi seperti banyak lainnya:burger, sayap, nacho dan kerbau "ayam"; bahkan anak-anak tidak akan dapat merasakan perbedaan pada mac dan "cheeze".
Ungkap kisah di balik artefak yang menarik dan pelajari lebih lanjut tentang masa lalu Minnesota di 10 museum sejarah Minnesota yang menarik dan menyenangkan ini. Pusat Sejarah Minnesota, St. Paul Pusat Sejarah Minnesota, St. Paul Minnesota Historical Society mempersembahkan pameran sejarah negara bagian terbesar yang pernah ada, Lalu Sekarang Wah, pada Pusat Sejarah Minnesota di St. Paul. Pengunjung menemukan momen wow dramatis yang mengubah orang dan tempat di Minnesota, sementara
Dari varietas dengan topping kreatif dan pilihan vegetarian hingga klasik bergaya restoran berminyak, hamparan sandwich favorit Amerika menanti pengunjung dan pecinta kuliner di setiap sudut Minnesota. Sementara klaim ketenaran kami adalah Juicy Lucy—burger yang menyajikan keju cair yang mengalir dari tengah patty—pecinta burger tidak perlu berhenti di situ. Berikut adalah beberapa pilihan lezat untuk membangkitkan selera Anda: Hi-Hat Gordy, jubah Hi-Hat Gordy, jubah Penjelajah musim p
Saat hari mulai semakin panjang, suhu mulai naik dan furnitur teras muncul pertama kali di musim ini, itu hanya bisa berarti satu hal:musim teras telah tiba di Minnesota. Tidak ada yang menandingi bau panggangan barbeque di udara yang membuat Anda keluar rumah untuk menikmati makanan enak, teman dan percakapan. Dan tahun ini, tentu saja, Makan di teras dan atap lebih menarik dari sebelumnya berkat tingkat penularan COVID-19 di luar ruangan yang rendah. Jadi dengan kaki meja berdentang, gelas
