Salah satu cara favorit kami untuk memulai malam musim panas adalah dengan semprotan Aperol di tangan. Direktur minuman Tarallucci e Vino, Lorenzo Barica, memperkenalkan kita pada pandangan barunya tentang koktail Italia klasik.
Sebagai penduduk asli Emilia-Romagna, Saya tumbuh dengan minum Lambrusco. Pada Tarallucci dan Vino di kota New York, Saya pikir mungkin ide yang bagus untuk menikmati spritz Aperol dengan minuman asli saya. Setelah beberapa kali mencoba, Saya menemukan bahwa Lambrusco Barghi L'Incontro dari Cantina Puianello bekerja dengan sangat baik. Kami adalah satu-satunya restoran yang menyajikan Lambrusco ini di Amerika Serikat dan ini benar-benar yang terbaik! Jika Anda tidak dapat menemukannya, coba Lambrusco di Sorbara, yang ringan dan kering dan juga bekerja dengan sangat baik.
LAMBRUSCO SPRITZ
Porsi 1
BAHAN
2 ons. Lambrusco
1,25 ons. aperol
percikan soda (air soda)
1 potong jeruk
PERSIAPAN
Dalam gelas besar, tambahkan sesendok es batu, Lambrusko, Aperol, dan percikan soda. Hiasi dengan irisan jeruk dan nikmatilah!
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Siapa yang Mau Resep Sandwich Kamboja Favorit Kota New York?
Ya, Anda Dapat Membuat Kue Cokelat Chip Terbaik NYC
Resep Romawi untuk Porcetta . karya Vito Bernabei
