Pencarian jiwa di Indonesia yang terkenal bahagia bisa menjadi pekerjaan yang lapar. Pemilik restoran dan chef Janine Booth mengajak kita berwisata kuliner di Bali.
BALI, Indonesia — Bali adalah tempat ajaib yang dipenuhi dengan tanaman tropis yang rimbun, jalan-jalan yang ramai, pantai yang bagus, dan pemandangan makanan yang luar biasa. Karena saya dibesarkan di Australia, penerbangan tiga jam yang mudah, Bali adalah tempat yang saya pegang sangat dekat di hati saya. Sekarang saya tinggal di Amerika Serikat, butuh waktu lebih lama untuk sampai ke sana, tapi Bali (dan itu indah, energi penyembuhan) masih memikat saya untuk berkunjung setiap tahun karena lima alasan luar biasa:
Orang-orang:Orang Bali adalah yang paling ramah yang pernah saya temui, olahraga senyum ramah dari telinga ke telinga setiap saat. Berada di sekitar mereka sangatlah memalukan.
Belanja:Beberapa yang terbaik di dunia dan sangat murah! Banyak perancang busana terkenal membuat karya mereka di Bali. Beberapa memiliki toko yang menjual desain mereka dengan setengah harga biasa.
Makanan:Pemandangan kulinernya menakjubkan. Dari makanan jalanan lokal hingga masakan haute, itu salah satu yang terbaik di dunia — dengan harga menarik.
Spa:Hanya dengan $6 (atau $20 di spa yang lebih mewah), Saya bisa mendapatkan pijat Bali selama satu jam. Yang berarti saya bisa mendapatkannya setiap hari dalam perjalanan saya dan meninggalkan pulau dengan perasaan yang benar-benar segar.
Klub pantai:Menyaksikan matahari terbenam dari kolam yang menghadap ke laut dengan minuman lezat di tangan dan DJ superstar yang berputar di latar belakang adalah kebahagiaan murni.
Ini buku hitam kecil saya:
Minuman dan Makanan Ringan Matahari Terbenam
Klub Pantai Kepala Kentang
Jalan Petitenget 51B, Kerobokan; +62-361-473-797
Lokasi tepi pantai tropis modern dengan beberapa bar tepi pantai, restoran, dan area bersantai. Di sinilah semuanya bersatu — makanan kontemporer yang luar biasa, koktail buatan, musik yang sangat baik, dan matahari terbenam menghilang ke laut.
Ku De Ta
Jalan Kayu Aya 9, Seminyak; +62-361-7369-6969
Salah satu klub pantai asli Bali, Ku De Ta selalu berubah mengikuti perkembangan zaman. Untuk pemandangan matahari terbenam terbaik, duduk di lantai atas di sofa daybed dan bawakan persembahan Anda oleh salah satu anggota staf Bali yang ramah.
Tempat Makan Mewah dan Mewah
bambu
Jalan Petitenget 198, Seminyak; +62-361-846-979
Ingin merangkul budaya Bali tetapi merasa sedikit mewah? Jalur batu loncatan di atas air akan membawa Anda ke restoran Indonesia kelas atas yang menyajikan hidangan Bali yang unik dan diolah dengan baik di ruang terbuka yang indah.
Teatro Gastroteque
Jalan Kayu Aya, 1-2, Seminyak; +62-851-0170-0078
Saat Anda ingin berbusa, gel, dan teknik berpikiran maju atau hanya ingin tempat kelas atas untuk acara khusus (halo, berbulan madu), restoran Prancis yang menakjubkan di jantung Seminyak ini tidak akan mengecewakan.
Bikini
Kayu Cendana 6, Seminyak ; +62-813-5338-2346
Restoran yang dirancang dengan indah yang menyeimbangkan makanan super menyenangkan dan masakan haute. Kombinasi rasa yang mengejutkan, minuman yang luar biasa, dan menu mencicipi yang terjangkau membuat malam yang semarak, apakah Anda bersama pasangan atau kelompok. Saya suka duduk di bar dan menonton aksi di dapur terbuka.
Warung (Restoran Santai Indonesia)
Gapet
Desa Kayu Aya, Seminyak; +62-361-900-3006
Konsep Indonesia yang berfokus pada unggas sederhana — ayam dan bebek — penuh dengan rempah-rempah dan rasa Indonesia. Setiap hidangan dilengkapi dengan sejumlah bumbu rumah dan nasi kukus di atas daun pisang. Anda akan kembali lagi dan lagi.
bulan jahe
Jalan Kayu Aya no. 7, Seminyak; +62-361-734-533
Makanan Bali terjangkau terbaik di Seminyak. Memuaskan — tusuk sate dari daging yang diasinkan disajikan dengan saus kacang kental yang kami sebut sate — adalah salah satu spesialisasi mereka dan suatu keharusan. Tempat ini dikemas setiap hari dalam seminggu, jadi masuklah lebih awal atau buat reservasi.
Warung Nia
Alun-Alun Kayu Aya 19-21, Seminyak; +62-877-6155-6688
Meskipun dikenal dengan iga babi barbekyu terbaik di kota, Saya selalu memilih piring mencicipi sate yang dikenal sebagai rijsttaafel (jangan tanya saya bagaimana mengucapkannya), panggangan mini berbahan bakar batubara dengan tusuk sate yang mendesis, Tulang iga, Nasi, dan bumbu yang enak.
Tempat Kopi dan Sarapan
Sisterfields
Jalan Kayu Cendana 7, Seminyak; +62-361-738-454
Sisterfields adalah kafe bergaya Australia oleh orang-orang yang sama dengan Bikini yang membuat para pelancong terobsesi! Kopi yang luar biasa diberikan, dan segar, pilihan sarapan dan makan siang yang lebih tinggi termasuk mangkuk acai, Telur ala Timur Tengah, roti panggang alpukat, salad tomat halloumi, dan kentang goreng polenta dengan aioli lada hitam Parmesan. Duduk di luar dan saksikan aksi jalanan dari teras atau duduk di teras dan kagumi dinding hidup yang indah. Ini adalah tempat yang saya bisa dengan senang hati makan setiap hari.
Sirkus Laut
Jalan Kayu Aya Oberoi 22, Seminyak; +62-361-738-667
Tempat sarapan ini sangat menyenangkan dan ramah anak, dengan palet pastel cerah, makanan enak, dan kopi yang luar biasa. Saya suka mangkuk ai dan smoothie. Mereka menyajikan kopi lezat mereka dengan mantra kecil yang lucu, hampir seperti kue keberuntungan.
Revolver Espresso
Jalan Kayu Aya 3, Seminyak; +62-361-788-4968
Kedai kopi padat yang mengantarkan ke hotel atau vila Anda. Sempurna ketika Anda sedang dalam mode liburan dan tidak ingin meninggalkan kursi biliar Anda untuk minum kafein.
Makanan Laut di Pasir
Lia Café
Jalan Pemalisan Agung, Jimbaran; +62-812-398-1408
THE tempat untuk pergi untuk makanan laut segar di Bali. Perahu nelayan menarik ke pasir setelah mengambil tangkapan pagi mereka, yang berakhir di panggangan untuk makan siang dan makan malam. Lia Kafe, seperti kebanyakan tempat seafood di Teluk Jimbaran, sangat kasual namun tetap segar, makanan laut yang terjangkau. Mengapa semuanya terasa lebih enak saat Anda makan dengan pasir di antara jari-jari kaki Anda?
Kafe Made Bagus
Pantai Muaya Teluk Jimbaran, Jimbaran; +62-361-701-858
Untuk sekitar $35USD, Anda dapat berpesta di atas pasir yang menghadap ke laut yang indah dengan lebih banyak makanan laut daripada yang dapat Anda tangani. Sepiring ikan bakar, cumi-cumi, lobster, kerang, kepiting, Udang, dan sebotol Bintang, bir favorit lokal, sempurna untuk dibagikan dan sangat mungkin semua yang Anda butuhkan dalam hidup.
Pijat Terbaik
Pijat Refleksi Dingin
Jalan Kunti, Seminyak, Bali; +62-361-734-701
Setelah seharian berbelanja, makan, minum, sedang berjalan, pantai, atau hanya bersantai di tepi kolam renang, Refleksi Dingin adalah cara paling mulia untuk bersantai. Setibanya, Anda ditawari secangkir es teh lemon yang lezat sementara kaki Anda dicuci di air mancur marmer. Anda kemudian berjalan ke ruangan putih panjang dengan kursi kulit lembut dan diberi iPod dan earphone untuk mendengarkan lagu-lagu yang menenangkan saat Anda dipijat. Janji temu dianjurkan.
Pekerjaan Tubuh
Jalan Kayu Jati 2, Seminyak; +62-361-733-317
Sebuah institusi di dunia spa Bali. Di sinilah Anda memesan perawatan sepanjang hari — lulur, mandi bunga susu, pijat, rambut, kuku, pekerjaan.
Spa Bali
Beberapa lokasi.
Pilihan bagus untuk pijat dan kuku, dimana fasilitasnya sangat bersih, manikur dan pedikurnya bagus, dan beberapa lokasi berarti nyaman di mana pun Anda tinggal.
Dimana untuk tinggal
Changgu dan Seminyak adalah dua tempat favorit saya untuk menginap di Bali, dengan sebagian besar pilihan utama saya untuk restoran-restoran dekat dan pilihan akomodasi yang tak ada habisnya. Jika Anda bepergian sebagai pasangan atau keluarga dan menginginkan ruang sendiri dengan dapur dan kolam renang pribadi, memilih vila. DISINI Villas di Seminyak luar biasa dan sangat sentral untuk berbelanja dan bersantap. Jika Anda ingin bersosialisasi dan bertemu wisatawan lain, maka hotel adalah cara untuk pergi. The W Hotel di Seminyak benar-benar spektakuler jika Anda mencari pengalaman resor bintang 5 yang luar biasa di pantai, sementara Tijili Seminyak Hotel masih muda, panggul, murah, dan cukup sentral ke pantai dan toko-toko.
Tetap Jelajah Bali
8 Momen Bahagia di Bali
Surga di Ujung Dunia:Bali
Petualangan Hebat di Bali Chef Scott Conant
