Musim panas terakhir, Saya membawa orang-orang di keluarga saya dalam petualangan luar ruangan. Saya membawa mereka ke Grosse Savanne Eco-tours untuk melihat bayi burung bersarang di rookeries, yang merupakan salah satu hal yang paling berharga di alam bagi saya.
Saat kami berhenti di kantor lapangan di Bell City, Louisiana untuk bertemu pemandu kami, dia bertanya apakah kami ingin memulai tur dengan truk di sisi pertanian untuk melihat beberapa tanaman padi. Sweet Lake Land &Oil adalah salah satu negara bagian penghasil beras terbesar di Louisiana.
Saya sudah siap untuk naik ke perahu untuk melihat bayi-bayi di sarang, tapi suami saya sangat ingin tahu dan selalu tertarik untuk mempelajari hal-hal baru, seperti menanam padi!
Saya sebenarnya pernah melakukan tur ke Penggilingan Padi Petani sebelumnya, jadi saya sudah tahu bagaimana Louisiana adalah salah satu negara bagian penghasil beras teratas di negara ini dan betapa pentingnya tanaman ini bagi seluruh negara kami.
Plus, sebagai pecinta masakan Cajun, Saya tahu bagaimana nasi menjadi bagian integral dalam masakan kita sehari-hari dan makanan pokok dalam makanan kita. Tapi saya akui – saya tidak tahu apa-apa tentang memanen atau menggabungkan. Aku bahkan tidak pandai MEMASAK nasi, tapi saya yakin menikmati makan itu! Gumbo, Jambalaya, étoufée, boudin…. semuanya baik-baik saja, ceri!
Kami belajar tentang sistem irigasi dan betapa pentingnya air untuk padi. Kemudian suami dan ayah mertua saya banyak bertanya tentang pompa, panen dan distribusi.
Doug Miller, manajer operasi Sweet Lake Land &Oil (perusahaan induk untuk Grosse Savanne Eco-tours), menjelaskan bahwa orang Acadia menanam padi ketika mereka tiba di Louisiana Selatan karena sangat cocok untuk kita yang panas, iklim lembab dan tanah lahan basah kita.
Lain kali Anda berada di Sulphur, mampir ke Creole Nature Trail Adventure Point. Ada pameran tentang industri beras di sebelah boudin stuffer. Saat Anda di sana, silakan dan ambil beberapa resep gratis dari restoran lokal.
Lihat Doug Miller dari Sweet Lake Land &Oil dan para petani padi di video ini untuk mempelajari bagaimana beras sampai dari ladang ke meja Anda!
Alpacas Peternakan Crafdal Heartland Madison yang bersejarah Crafdal Farm adalah 50 hektar yang indah di Buckhead yang damai, Georgia. Dari lumbung rumah kami yang dibangun dari kayu berusia 100 tahun hingga 35 kepala kami yang mendengar tentang alpaka, kami pikir itu adalah tempat yang sangat istimewa. Kabin satu kamar kuno kami terletak di lahan pertanian indah seluas 50 hektar, enam mil dari pusat kota Madison. Nikmati beberapa pengamatan alpaka dan jalur pejalan kaki. Kabin menghadap
Jalur Kepresidenan Molena Wild Daisy Farm adalah peternakan milik keluarga dengan B&B dan kafe yang terletak di Molena, GA. Pertanian kami menanam bunga dan sayuran yang disertifikasi Ditumbuhkan Secara Bertanggung Jawab oleh dan dijual ke Whole Foods Markets. Peternakan juga memasok Wild Daisy Cafe kami dengan sayuran segar pertanian, buah-buahan dan telur ayam dan bebek segar. Ayam dan bebek kami digembalakan (kolam dibesarkan untuk bebek) dan menghasilkan beberapa telur terbaik yang pernah A
PRODUSEN CALHOUN, INC Scenic Southwest Georgia Ashburn Terselip jauh dari jalan pedesaan, tidak lebih dari 10 mil dari interstate 75 adalah toko pedesaan kecil yang dipenuhi dengan wajah tersenyum dan banyak barang Georgia Grown! Pasar Pertanian di Calhoun Produce dipenuhi dengan berbagai barang musiman dan sepanjang tahun untuk Anda jelajahi. Kami memiliki produk musiman, selai &jeli, saus &saus, item acar, madu lokal, kemeja, mainan anak-anak, dekorasi rumah pedesaan, makanan yang dipanggang
