Pasta =Bagus!
Saya pikir kita semua bisa sepakat bahwa Danau Charles layak mendapatkan sesuatu yang baik, Baik? Kadang-kadang, meskipun, kebaikan itu sudah ada di sini, dan dalam hal ini, itu terletak di alun-alun kecil yang nyaman di East McNeese Street. Saya baru-baru ini mengunjungi Lab Pasta, dibuat oleh Michael Gardner, untuk melihat apa itu semua. Biarkan saya memberi tahu Anda— itu pasti sesuatu yang istimewa dan tidak seperti apa pun di komunitas kami. Apakah Anda pikir itu adalah sebuah restoran? Pikirkan lagi!
Lab Pasta adalah tentang kreasi lokal, dan Anda tidak akan menemukan tempat ini di tempat lain. Saya suka pasta (terkadang terlalu banyak), jadi saya tidak sabar untuk masuk dan melihat semua yang ditawarkan tempat ini. Dan anak laki-laki, adalah saya senang saya mendapat kesempatan! Dari saat saya berjalan di pintu depan, Michael, dalang di balik tempat ini, sangat baik dan ramah. Saya belum pernah berada di dalam bangunan di alun-alun ini sebelumnya, jadi saya tidak yakin apa yang diharapkan.
Apa rasanya?
Lab Pasta terdiri dari dua ruangan, dengan bagian belakang berfungsi sebagai pusat untuk memasak dan untuk kelas. Saya merasa cukup betah di ruang kecil ini, itulah getaran yang saya tahu Michael coba berikan. Kelas bisa menarik di ruang ini, yang, untuk saya, adalah sesuatu yang sangat penting. Tepat di atas pintu menuju area dapur adalah kutipan Willy Wonka yang juga ditampilkan di situs webnya, yang mengatakan:“Kami adalah pembuat musik, dan kami adalah pemimpi mimpi.” Mau tak mau saya merasakan dorongan untuk membuat sesuatu yang istimewa di sini!
Semua yang dikatakan Michael sangat informatif. Pengetahuan saya tentang pasta cukup terbatas pada bagian makan, tapi saya merasa seperti sekarang saya dapat mengatakan bahwa saya telah belajar sesuatu hanya dari sedikit waktu yang saya habiskan bersamanya! Saya juga segera mengetahui bahwa ini akan sangat praktis, karena saya langsung diberi segenggam mie pasta untuk di rasakan di tangan saya. Saya berjanji mereka tidak merasa seperti "otak" dari rumah-rumah berhantu itu ketika Anda masih kecil. Mereka segar, hangat, dan jauh lebih baik daripada mie kotak yang pernah saya lihat!
Waktu untuk Kelas!
Ada beberapa hal yang ingin saya soroti tentang tempat ini. Nya bukan sebuah restoran – ini adalah kelas ! Pernahkah Anda ingin mempelajari cara terbaik untuk membuat pasta? Mungkin Anda ingin belajar tentang teknik memasak atau bahkan hanya beberapa sejarah pembuatan pasta. Di sinilah Anda bisa datang untuk melakukan hal itu! Jika Anda tidak punya waktu untuk kelas, pasta Michael, termasuk sausnya yang lezat – yang sangat saya sukai, tersedia untuk dibeli juga. Saat aku masuk ke kamar, Aku hanya bisa mencium bahwa dia sedang mengerjakan sesuatu yang bagus. Bantulah diri Anda sendiri dan belilah saus itu. Saya benar-benar telah memikirkan saus alfredo tanpa henti selama dua hari sekarang karena rasanya yang segar dan gurih. Pada catatan lain, Anda bahkan dapat membeli sekantong tepung dan berbagai minyak dan keju untuk membuat pasta sendiri di rumah!
Lokal, Lokal, Lokal!
Apa yang saya pikir sangat menarik adalah bahwa semuanya lokal. Semuanya. Michael meluangkan waktu sejenak untuk menjelaskan bahwa meskipun dia dapat membeli banyak peralatannya secara online, termasuk hal-hal kecil sampai ke tempat tepungnya di belakang, dia malah pergi dengan bisnis di kota ini. Saya pikir ini adalah cara yang cerdas untuk mendukung bisnis lokal, dan dengan semua yang terjadi di tahun lalu, tempat-tempat itu dapat menggunakan semua bantuan yang bisa mereka dapatkan. Jangan salah paham – belanja online bisa jadi nyaman. Terkadang agak terlalu nyaman (dan berbahaya…) ketika ada tombol sekali tekan untuk memesan apa saja kapan saja sepanjang hari. Tapi membeli lokal itu penting, kalian semua. Tetap lokal di mana Anda bisa, dan kota kita akan terus berkembang!
2020 (eesh) &Ketahanan!
Saya bertanya kepada Michael apakah ada sesuatu yang menghambat kemajuannya dari Covid-19 atau dari angin topan. Meskipun Pasta Lab harus menunda pembukaannya tahun lalu, Michael tidak membiarkan hambatan ini menghentikannya untuk membantu masyarakat. Dia mulai menjangkau restoran lokal di kota, dan mulai sekarang, beberapa restoran milik lokal menggunakan pastanya di menu mereka! Meskipun arus pelanggan ke semua bisnis menurun secara signifikan setelah badai, dan melalui pandemi, Michael terus melangkah dan membantu masyarakat dengan menyediakan bahan-bahan segar ke restoran-restoran di daerah tersebut. Lagi, Lab Pasta menunjukkan pengabdiannya pada kota kami. Hanya alasan lain untuk mencintai tempat ini!
Singkat cerita, pergi memeriksa tempat ini untuk kelas atau untuk makan malam Anda! Itu mengagumkan, pastanya enak, dan ini adalah aktivitas yang menyenangkan untuk segala usia. Melihat kembali kutipan Willy Wonka dari sebelumnya, Saya pikir kutipan itu sejalan dengan mantra Michael "damai, cinta, Semacam spageti, ” yang merangkum tempat ini dengan sangat baik — ide kreatif dan menyenangkan yang dipimpin oleh seseorang yang benar-benar peduli dengan pelanggannya. Saya rasa saya tidak akan pernah bisa kembali ke pasta kotak lagi!
Lihat sendiri:
Kunjungi Lab Pasta di 1305 East McNeese Street, Suite 105. Kunjungi www.pasta.fun untuk informasi lebih lanjut, dan beri Suka Lab Pasta di Facebook!
Saya melangkah keluar dari mobil tua empat kali empat yang membawa saya ke jalan pegunungan terakhir, meliuk-liuk di lembah dalam tarian elegan dengan arus yang mengalir melawan kami. Udara pegunungan yang segar menyelimutiku, dan angin membawa pikiranku pergi, meninggalkanku sendiri dengan pemandangan dataran tinggi yang luas dikelilingi di semua sisi oleh perkasa, puncak yang tertutup salju. Rasanya seperti berada di dasar mangkuk sereal raksasa. Saya melihat sekeliling untuk mencari tanda ger
Semua orang telah mendengar tentang Sir Ranulph Fiennes. Dia adalah, Lagipula, lambang sempurna dari seorang penjelajah dan orang Inggris yang benar-benar gila. Namanya disebutkan di mana-mana di pub seperti yang terlihat di rak buku bagian petualangan di perpustakaan setempat Anda. Pemimpin satu-satunya tim yang pernah sepenuhnya mengelilingi dunia pada poros kutubnya dan orang pertama yang sepenuhnya melintasi benua Antartika tanpa dukungan, Ran juga merupakan salah satu penggalang dana selebr
Teralihkan:Saat Anda berusia 21 tahun, Anda menumpang dari Kairo ke London melalui Baghdad. Di Israel, sebuah bom meledak dan perbatasan ditutup untuk semua kecuali Yordania. Di Yordania, Anda tidak mampu terbang keluar dan satu-satunya perbatasan lain yang bisa Anda lewati adalah ke Irak. Apa yang sebenarnya terjadi di sana? Levison: Itu adalah tahun ketiga saya di universitas, pada tahun 2003. Saat itu adalah liburan musim panas, dan seorang teman dan saya pergi ke Mesir dengan tujuan berk
