Menemukan Spanyol melalui anggur adalah perjalanan yang layak untuk dicicipi. Masuk ke dalam CCastilla y León, dimana masakan, sejarah, alam dan budaya semua bergabung bersama untuk membawakan Anda jenis liburan yang berbeda. Namun yang benar-benar membuat liburan ini menonjol adalah kilang anggur berusia berabad-abad yang hidup dan bernafaskan tradisi dan terroir.
Dari kiri ke kanan:Tong anggur di Bodega Ismael Arroyo di Sotillo de la Ribera, Burgos © Bodega Ismael Arroyo / Tur anggur © Bodega Don Carlos / Detail galeri bawah tanah di Bodega Don Carlos di Aranda de Duero, Burgos © Bodega Don Carlos Dikenal karena Penunjukan Asal Ribera del Duero, salah satu kekhasan wilayah ini adalah perkebunan anggur bawah tanah, yang berasal dari abad ke-14 dan awal abad ke-15. Anda dapat mengunjungi Bodega Don Carlos yang bersejarah dengan terowongan sepanjang tujuh kilometer yang penuh dengan botol dan tong anggur yang istimewa. Atau kilang anggur dan restoran Bodega el Lagar de Isillas, dimana anda dapat menikmati masakan khas daerah tersebut. Di dekat Valsotillo, sebagian besar kilang anggur berasal dari abad ke-15. Dalam Bodega Ismail Arroyo, mereka menggabungkan teknik pembuatan anggur tradisional dan modern.
kovarrubia, Burgos Anda akan menemukan Covarrubias di area penanaman anggur di sekitar Burgos. Ini adalah salah satu dari tiga kota abad pertengahan yang bersama-sama membentuk Segitiga Arlanza yang terkenal, yang juga memiliki Penunjukan Asal sendiri. Bodega Valdable terletak di sebuah gua yang digali di lereng gunung pada abad ke-12. Pada kunjungan Anda, Anda akan menikmati suasana keluarga, dan temukan bagaimana mereka menua anggur mereka.
Dari kiri ke kanan:detail rak anggur tradisional / Tur anggur di labirin bawah tanah gudang anggur / Galeri yang berbeda di kilang anggur Hilo de Ariadna di Rueda, Valladolid | © El Hilo de Ariadna Di Rueda Anda akan menemukan labirin:Bodega Hilo de Ariadna, atau kilang anggur Thread Ariadne. Seperti dalam legenda di mana Ariadne memberi Theseus utas untuk menemukan jalannya melalui labirin, di sini Anda dapat menjelajah ke kedalaman ruang bawah tanah ini dan mencari tahu lebih banyak tentang budaya anggur. Pengaturan yang tak tertandingi yang berasal dari era Mudéjar.
Kebun anggur dengan Penafiel di latar belakang, Valladolid Di kota ini yang didominasi oleh kastilnya, ada banyak kilang anggur yang tersebar di lereng gunung yang saat ini tidak lagi digunakan. Walaupun demikian, Anda masih bisa menikmati jalanan dan pemandangan, dan kunjungi Museum Anggur Provinsi Valladolid.
Dari kiri ke kanan:galeri bawah tanah di Cigales, Valladolid / Detail tong di kilang anggur / Pancaran pers anggur tradisional Romawi © Bodega Ovidio García Kota Cigales mewarisi perkebunan anggur dari orang kaya. Meskipun Bodega Ovidio García berasal dari abad ke-20, ruang bawah tanah tersembunyi ditemukan yang berusia sekitar 300 tahun. Anggur merah dan anggur rosé diproduksi di bawah Cigales Designation of Origin. Kelembaban memastikan tetap bagus dan sejuk, pada suhu yang ideal untuk mengawetkan anggur.
kebun anggur Bodega Valdesneros di Torquemada, Palencia | © Bodega Valdesneros Torquemada adalah bagian dari provinsi Palencia, rumah bagi Pabrik Anggur Valdesneros. Di sini mereka juga mengikuti teknik artisan, tetapi menggunakan mesin yang lebih mutakhir. Anda dapat pergi mencicipi anggur di kilang anggur tradisional. Gudang bawah tanah telah dilestarikan di seluruh kota, yang semuanya harus digali pada waktu yang hampir bersamaan.
Dari kiri ke kanan:pintu masuk ke Bodega El Pulijón ©Bodega El Pulijón / Pemandangan udara Fermoselle, Zamora / Detail barel di Bodega El Pulijón ©Bodega El Pulijón Banyak gudang anggur yang berasal dari abad pertengahan masih ada sampai sekarang di desa Fermoselle, tetapi kebanyakan dari mereka adalah milik pribadi. Konstruksi bawah tanah yang tidak biasa menyebabkan mereka dinyatakan sebagai Situs Bersejarah-Artistik. Mengapa tidak mengunjungi Bodega El Pulijón - meskipun saat ini mereka tidak membuat anggur, di sini Anda dapat mengagumi gaya arsitektur yang tidak biasa dan menemukan jenis alat yang sebelumnya digunakan untuk pembuatan anggur.
Dari kiri ke kanan:gudang anggur di gua-gua di Jiménez de Jamuz / Ruang gourmet di El Capricho / Detail Bodega El Capricho © Bodega El Capricho Seperti kebanyakan kilang anggur di daerah ini, ini juga terletak di bawah tanah. Sebagian besar telah ditinggalkan, tapi Bodega El Capricho (Jiménez de Jamuz) telah direnovasi, dan sekarang menjadi tempat untuk menggabungkan anggur dengan makanan enak. Di sini Anda dapat mencoba anggur dari Designation of Origin Tierras de León.
Kastil abad ke-15 di Astudillo, Palncia Kebun anggur sangat penting di daerah ini, dan telah meninggalkan warisan perkebunan anggur, konstruksi batu dan batu kapur yang tidak lagi digunakan. Pada kunjungan Anda dapat menemukan arsitektur bangunan ini, bersama dengan lorong-lorong bawah tanah yang menarik yang telah dilestarikan.
Spanyol adalah tanah anggur yang baik, dan itulah mengapa kami mengusulkan perjalanan antara dua kota besar yang dipimpin oleh anggur. Rencana perjalanan dan area di sekitar kedua kota termasuk rute anggur penting di mana Anda akan dapat mencicipi anggur bergengsi seperti anggur dari La Rioja dan la Ribera del Duero. Durasi :kami merekomendasikan setidaknya seminggu untuk mengenal satu atau dua area dan memiliki cukup waktu untuk menikmati kesenangan anggur. Sebuah toko anggur Madrid
Orang Spanyol suka makanan enak, dan Spanyol penuh dengan tujuan yang sempurna untuk pecinta kuliner yang cerdas. Tempat yang patut dikunjungi karena tradisi kuliner dan hidangan khasnya saja. Selain tapas lezat yang dapat Anda nikmati di mana saja di Spanyol, kami memiliki 17 saran wisata kuliner untuk Anda. Bodega Marqués de Riscal | © Daniel Castillo Tokio Mencicipi anggur di La Rioja dan La Rioja Alavesa Anggur dari daerah ini di Spanyol utara termasuk yang paling dihargai di selu
Kekayaan gastronomi Kepulauan Canary tak terbantahkan. Berbagai hidangan khas yang akan memikat hati dan perut orang-orang yang ingin menemukan cita rasa baru. Jika Anda akan mengunjungi pulau-pulau segera, mengapa tidak mencoba beberapa hidangan paling terkenal: Papas con mojo picón (kentang keriput dengan saus mojo merah pedas) Papas con mojo picón (kentang keriput dengan saus mojo merah pedas) Mungkin salah satu permulaan paling simbolis di Kepulauan Canary. Ini terdiri dari sebagia
