Tidak ada parade Mardi Gras tahun ini? Tidak masalah, ceri. Ada banyak restoran Cajun dan Kreol di Dallas untuk membumbui tahun Anda. Sebagai penduduk asli Louisiana, Saya menilai restoran Cajun berdasarkan empat makanan pokok Louisiana:po-boys, Gumbo, daiquiris dan puding roti. (Anda pikir saya akan mengatakan beignet, bukan?) Tidak ada yang lebih penting untuk memasak Cajun yang sah selain pilihan rempah-rempah, kesegaran makanan laut, dan keberadaan lagniappe yang jelas.
Anda selalu dapat mengetahui kapan resep jambalaya telah disempurnakan dan diturunkan dengan cinta dari Mawmaw atau Mamere mereka, atau ketika roux dan trinitas suci (bawang, paprika dan seledri) diglasir dengan bir kuning pekat seperti Abita Amber Lager milik Louisiana selatan. Berikut adalah beberapa favorit lokal Dallas yang menjanjikan hidangan Cajun otentik, secara alami disajikan dengan banyak cinta.
Kebaikan Gumbo
Charlie's Creole Kitchen di Lower Greenville memiliki gumbo yang luar biasa otentik dan pilihan musiman yang segar. Jangan lupa untuk memesan mereka yang tidak terlalu fotogenik, namun bola boudin yang sangat lezat dan tomat hijau goreng saat Anda berada di sana untuk gumbo!
Lokasi Dallas dari rantai restoran Texas Cajun favorit, Kafe Cajun Razzoo, juga merupakan rumah bagi gumbo yang enak. Pesan semangkuk gumbo seafood mereka, atau coba favorit Cajun mereka, Tchoupitoula Ayam. (Saya akan membantu Anda - itu diucapkan CHAA-puh-TOO-luhs.)
Po-Boys dan Beignet Sepanjang Hari
Praktis Anda akan merasa seperti berada di French Quarter di The Swamp Cafe. Mulailah dengan memesan udang po-boy dan crawfish étouffée, lalu selesaikan makan dengan Cafe Du Monde ala chicory café au lait dan beignet, untungnya bagi kita, mereka disajikan sepanjang hari.
Favorit Deep Ellum lainnya, Le Bon Temps, adalah surga manis untuk beignet dan kopi. Dapatkan suguhan manis yang disajikan secara tradisional (Classique mereka) atau campur dengan beignet isi atau topping! Gigitan boozy bananas mereka adalah favorit saya.
Daiquiris yang lezat
Mengapa daiquiris? Rum, bahan pokok dalam minuman lezat, dibuat dari tebu yang ditanam di Louisiana dan diproduksi di tempat penyulingan di sekitar Louisiana selatan. Sementara Pabrik Daiquiri Klasik Selatan di Bryan Place menawarkan lebih dari sekadar minuman, nama mereka berbicara untuk dirinya sendiri. Cuci Atchafalaya Lele pedas mereka (diucapkan ah-CHA-fuh-LIE-ah) dengan salah satu daiquiris beku khas mereka, ditawarkan baik di toko atau untuk pergi.
Udang Bawa Pulang
Jika Anda memikirkannya, udang karang dibuat untuk menjaga jarak sosial. Ini sering paling baik dinikmati di rumah di antara keluarga atau teman, dan sambil mengupas, Anda harus berhati-hati untuk tidak menyentuh apa pun sampai Anda mencuci tangan Betulkah, Betulkah dengan baik. Pertahankan pesta di dalam pod Anda dan ambil udang karang dari The Free Man Cajun Cafe &Lounge di Deep Ellum atau Ragin' Crab di Lower Greenville dan nikmati di piknik taman atau di rumah. Tidak yakin berapa banyak yang harus dipesan? Tergantung pada tingkat kelaparan dan keterampilan mengupas udang karang, berencana untuk memesan sekitar 3-5 lbs. per orang.
Dengan masakan yang berakar di beberapa belahan dunia, Puerto Rico memiliki beberapa makanan terbaik yang ditemukan di Karibia. Makan di sekitar wilayah pulau adalah petualangan kuliner berkat beragam pilihan bersantap yang ditawarkan. Restoran kelas atas mudah ditemukan di tempat-tempat seperti San Juan yang menyajikan masakan tradisional dengan twist. Sementara banyaknya truk makanan membuat cita rasa otentik Puerto Rico tetap hidup. Campuran rasa dan kreativitas membedakan masakan dan mem
Setiap kota besar memilikinya:hidangan khas yang lebih dari sekadar memberi makan penduduk lokal dan pengunjung yang tak terhitung jumlahnya yang berjalan melewati pintu restoran. Makanan ini bercerita, baik tentang cara makanan itu, seperti itu atau seperti apa yang akan terjadi, terkadang ketiganya sekaligus. Kansas City memiliki sejumlah item menu berharga yang tak terlupakan seperti tanda Western Auto atau sesi larut malam di Yayasan Musisi Bersama . Berikut adalah beberapa makanan dan h
Dengan banyak perusahaan yang masih bekerja dari jarak jauh atau hybrid, meja dapur Anda kemungkinan telah menjadi tempat kerja biasa Anda, tapi setelah berbulan-bulan, Anda mungkin mencari perubahan pemandangan. Apakah Anda ingin mengambil rumah dari bekerja dari rumah, sedang mencari tempat khas Dallas untuk menemukan kedamaian dan ketenangan, atau Anda seorang pelajar yang ingin belajar di lokasi baru, Dallas memiliki penawaran hebat untuk belajar atau bekerja jarak jauh. Kopi Badak Put
