Ada pengusaha perhotelan berpengalaman, dan kemudian ada pelaku bisnis perhotelan seperti Kelly Sawdon, chief brand officer dan partner di Ace Hotel Group, yang karyanya selama beberapa dekade terakhir telah benar-benar membentuk wajah hotel butik modern. (Dengan kata lain, dia adalah salah satu wanita unggulan kami yang Pergi Jarak.) Kami bertemu dengannya untuk berbicara tentang perjalanan, desain, dan bagaimana, melalui portofolio hotelnya yang terus berkembang — termasuk properti baru di New York City, New Orleans, dan Kyoto — dia selalu menjadi yang terdepan.
Ceritakan tentang peran Anda di Ace Hotel Group.
Tugas saya adalah menciptakan ruang dinamis yang menghubungkan orang dengan proyek, kota, dan satu sama lain. Saya mengawasi studio kreatif kami Atelier Ace, yang menyediakan interior, grafis, dan desain produk; pemasaran, PR, dan layanan digital; dan acara dan rekayasa budaya ke daftar properti kami. Dan saya mengambil banyak pertemuan, baik di Los Angeles maupun di luar negeri. Saya seorang penggagas dan penghubung. Saya suka menggunakan sisi kanan dan kiri otak saya — dan saya bisa melenturkan keduanya di tempat kerja setiap hari.
Bagaimana Anda bisa masuk ke hotel?
Saya mulai bekerja di Neverstop, sebuah agen pemasaran dan acara di Seattle yang didirikan bersama oleh Alex Calderwood, yang kemudian melanjutkan untuk memulai Ace. Saya tidak berpikir hotel akan menjadi jalur karir saya (saya ingin menjadi dokter dan belajar kedokteran biologi di perguruan tinggi), tetapi jalan saya berubah ketika Alex dan saya mulai bekerja bersama. Dia adalah semua tentang menantang praduga. Itu adalah kesempatan yang menarik untuk mendorong jarum, tidak hanya dari segi hotel, tetapi dalam berpikir tentang persimpangan budaya dan keramahan.
Ace Hotel membuat hotel butik keren untuk turis dan penduduk lokal. Apa gunanya menciptakan ruang seperti itu?
Ace Hotel selalu membangun dunia yang kita inginkan. Kami menganggap keramahan sebagai teman yang menjaga teman. Kami memperlakukan orang lain dengan kebaikan, kasih sayang, dan empati dan mulai membangun ruang yang ramah bagi publik untuk bernyawa. Kami memikirkan keramahan estetika, memberikan momen kesenangan yang tak terduga, desain yang bagus, seni, dan pengalaman kuliner kreatif, dan terinspirasi oleh tempat-tempat yang penuh dengan kehidupan dan dicintai di komunitas mereka, seperti galeri seni, restoran jalur terpencil, dan bar selam yang sangat bagus. Kami berupaya mendukung komunitas yang ada ini dan berkolaborasi dengan individu dan organisasi yang bersemangat yang mencintai lingkungan mereka dan melakukan pekerjaan yang baik di sana.
Bisakah Anda memberi kami contoh tindakan ini?
Kami sangat bersemangat untuk membuang akar di Chicago. Kami telah lama terinspirasi oleh sejarah desain kota yang terus berkembang dan para pahlawan tangguh yang muncul darinya. Kami mengambil petunjuk dari karya visioner Sekolah Prairie Chicago dan Bauhaus Baru, juga dari Ludwig Mies van der Rohe dan Frank Lloyd Wright. Kami ingin hotel ini mencerminkan keahlian dan desain utilitarian midwestern, jadi kami menggunakan bahan yang membangkitkan estetika Chicago yang sederhana dan lugas. Kami bekerja dengan Galeri Volume lokal dan siswa di SAIC untuk memesan yang asli, karya seni fungsional yang ditampilkan di seluruh kamar hotel dan ruang publik. Acara publik pertama yang kami selenggarakan di Ace Hotel Chicago menyoroti mitra komunitas kami dan karya luar biasa 826CHI, Mutiara Hitam kecil, dan Penulis Muda Chicago — organisasi yang telah lama mendukung pengembangan kreatif pemuda Chicago.
Ketika Ace Hotel New York dibuka, tidak ada yang tahu lingkungan itu sebagai "NoMad." Itu hanya "Flatiron." Bagaimana Anda memutuskan di mana akan membangun hotel?
Kami menyukai lingkungan yang kuat, ciri khas, yang identitasnya merupakan penjajaran sejarah dan modern dan yang kami rasa memiliki potensi kreatif yang sangat besar. Saat mencari lokasi baru, kita memercayai intuisi kita dan mencari peluang yang terasa benar. Dengan Ace Hotel New York, kami benar-benar jatuh cinta dengan bangunannya, yang merupakan bagian dari Distrik Bersejarah Utara Madison Square, lingkungan yang dipenuhi dengan arsitektur pergantian abad yang menakjubkan dan dihiasi dengan toko perhiasan kostum dan bisnis generasi. Midtown memiliki sejarah panjang dan kepribadian yang berbeda, dan kami senang karena ini adalah jalan raya utama di kota dengan akses mudah ke seluruh Manhattan dan Brooklyn. Salah satu sifat abadi New York adalah bagaimana hal itu terus berkembang, menemukan kembali dirinya sendiri, namun selalu New York. Kami sangat senang untuk membuang akar sebagai bagian dari warisan ini.
Apa perbedaan antara Pantai Barat, Pantai Timur, dan hotel internasional?
Tidak ada formula atau cetak biru yang ditetapkan. Kami melihat setiap hotel melalui lensa baru dan dipandu oleh sejarah arsitekturnya. Ace Hotel New York bertempat di sebuah gedung tahun 1904, sebelumnya Hotel Breslin. Kami menghormati elemen bersejarahnya, seperti lantai mosaik yang indah di lobi, sambil menggabungkan sentuhan kita sendiri. Di Ace Hotel Los Angeles, kami dapat menjauh dari ruang publik tradisional berkat cuaca kota yang sedang. Kafe dan restoran Paris sepanjang hari Best Girl menjembatani lobi dan alam terbuka; kolam renang dan lounge umum yang besar di puncak gedung menyediakan ruang di mana orang dapat berkumpul, membaca novel, atau berjemur di bawah sinar matahari. Teater adalah tempat desain arsitektur paling informatif. Dibuka oleh Mary Pickford dan Charlie Chaplin pada 1920-an sebagai bioskop utama untuk United Artists. Hari ini, setelah restorasi hati-hati, istana megah mengadakan konser skala besar, pemutaran perdana film utama, dan pertunjukan tari.
Ceritakan tentang Ace Hotel Kyoto. Apakah itu sulit untuk turun dari tanah?
Ace Hotel Kyoto adalah proyek impian yang berakar lebih dari satu dekade lalu. Orang-orang terkejut bahwa kami memutuskan di Kyoto daripada Tokyo, tapi Kyoto adalah pusat budaya Jepang, dan kami merasakan ketertarikan pada sejarah kerajinannya yang dalam dan apresiasinya terhadap alam. Kami bekerja dengan aktor hyperlocal dalam segala hal mulai dari desain, musik, hingga taman. Sebagai contoh, arsitek legendaris Jepang Kengo Kuma dan studionya KKAA, yang sudah lama kita kagumi, datang untuk melakukan eksterior hotel. Pada waktu bersamaan, kami adalah merek Amerika, dan itulah bagian dari mengapa Kyoto begitu ramah — ada kekaguman bersama untuk budaya dan warisan satu sama lain dan kesempatan untuk membuat sesuatu yang baru bersama.
Banyak panas, hotel butik baru menyala terang dan memudar dengan cepat. Bagaimana Anda memastikan Ace Hotel tetap relevan selama bertahun-tahun?
Kami mendekati ulang tahun kedua puluh kami dan, sementara kita tumbuh, nilai-nilai kita dan hal-hal yang kita pedulikan tetap sama. Kami beruntung dapat bekerja dengan orang-orang yang kami kagumi untuk membangun ruang berdasarkan kecintaan kami pada orang dan kota. Anda tidak hanya membuka hotel di mana-mana dan membuka pintunya. Anda ingin menjadi bagian dari komunitas dan menjadi tempat berkumpulnya semua orang. Kami terkenal dengan hotel, tapi kami membuka tempat musik, Galeri Seni, restoran, teater, dan bar, juga. Tahun ini, kami meluncurkan dua merek hotel yang berbeda:Sister City adalah hotel esensialis di Manhattan. Maison de la Luz adalah rumah tamu mewah di New Orleans. Tetap penasaran adalah inti dari Ace. Kami selalu menanyakan apa yang dibutuhkan wisatawan modern dan menemukan cara kreatif untuk membangun dan berkembang. Keberlanjutan dalam industri apa pun berasal dari kemauan untuk bereksperimen, belajar dari sumber yang tidak terduga, dan untuk menemukan nilai dalam kolaborasi. Bahkan di era budaya global, orang masih ingin merasa benar-benar diperhatikan dan menemukan kesenangan dalam perjalanan mereka. Kami mencoba membuat platform di mana siapa pun dapat sepenuhnya merasakan tempat mereka berada.
Bagaimana Sister City dan Maison de la Luz dibandingkan dengan Ace Hotels?
Ketiga merek tersebut berakar pada kecintaan mereka pada kota tempat mereka berada. Namun, sementara Ace mengundang kota tersebut, mengaktifkan ruang publik dengan organisasi masyarakat dan karya seniman lokal, Sister City bertindak sebagai tempat perlindungan yang menyediakan alat yang diperlukan untuk pergi keluar dan menjelajahi kota secara luas. Ini sedikit lebih tenang dan dilucuti. Itu tidak meminta apa pun atau terlalu merangsang Anda, tetapi memberi Anda ruang untuk menghidupkan ruang sesuai keinginan Anda. Dengan Maison de la Luz, visi kami adalah rumah tamu Selatan yang mewah dengan unsur kemewahan, berkah, dan sedikit pemberontakan. Ada 67 kamar, dan mereka dimaksudkan untuk memancarkan kenyamanan dan keramahan yang dipesan lebih dahulu, tempat perlindungan pribadi yang penuh dengan kelezatan yang tenang dari swoon Selatan.
Saat Anda bepergian sendiri, apa yang kamu cari di hotel?
Setiap kali saya bepergian untuk bekerja, itu berfungsi ganda sebagai perjalanan penelitian. Saya selalu mencari pengalaman yang menginspirasi dan tempat-tempat baru. Saya mencoba mencari hotel yang terletak di pusat ke tempat yang saya inginkan, tetapi sama pentingnya untuk bersinggungan dengan bagian kota yang semarak. Sebagai contoh, Saya suka menemukan restoran terdekat di mana saya bisa mendapatkan makanan yang lezat, makanan bergizi. Jika saya bepergian untuk liburan, Saya akan mencari sesuatu yang sedikit lebih aspiratif. Saya suka menjelajahi lingkungan baru dan menemukan hotel yang menawarkan rasa tempat tertentu. Ini bisa berkisar dari yang pragmatis hingga yang luhur — ini adalah ketegangan yang halus, tapi keasliannya sulit dipalsukan. Saya mencari tempat-tempat yang sensitif terhadap dunia di sekitar mereka dan merasa seperti mereka terinspirasi oleh — dan merayakan — sifat unik dari lingkungan mereka.
Apa hotel favorit Anda? (Selain As.)
Il Pellicano, retret abadi di pedesaan Tuscan yang terletak di teluk dengan air biru kristal dengan restoran yang membuat pasta di rumah dan menyajikan beberapa hidangan Italia favorit saya sepanjang masa. (Catatan Editor:Baca lebih lanjut tentang itu di Fathom.) Enam Indra Koh Samui, hotel pulau yang menenangkan di teluk Thailand dengan spa yang luar biasa dan pemandangan laut yang indah. Hotel St Cecilia, sebuah oasis mewah yang dirancang dengan baik di Austin yang memancarkan romansa dan pemberontakan. (Baca selengkapnya di Fathom.) Dan tempat perkemahan di Yosemite, salah satu yang paling luar biasa, lingkungan alam yang menakjubkan di dunia. Menakjubkan untuk menjelajah dan tidur di sana.
Apa hal yang paling berharga dari pekerjaan Anda?
Bahwa nilai pribadi saya sesuai dengan nilai pekerjaan saya. Tidak ada pemisahan antara apa yang saya lakukan dan siapa saya. Saya terus bertemu orang baru — semakin banyak kami berkolaborasi dan bepergian, semakin empatik dan semakin dalam kita tumbuh sebagai individu. Saya bersyukur bisa bepergian dan bekerja dengan begitu banyak inspirasi, beragam orang setiap hari.
Ke mana Anda ingin pergi selanjutnya?
Kota Meksiko. Ini adalah sumber inspirasi yang konstan — bagi banyak teman kreatif terdekat saya, juga — dan saya ingin sepenuhnya membenamkan diri dalam arsitekturnya, warna, suara, bau, sejarah, Masakan, tumbuhan, fauna, dan seni. Ini adalah tempat yang semarak — dan saya tidak percaya saya belum mengunjunginya.
Putaran Kecepatan! Pahami Kuesioner!
Destinasi favorit :Berlin, Tokyo, Kyoto, dan Sur Besar.
Ritual perjalanan yang aneh :Saya selalu bepergian dengan bahasa Jepang saya omamori , atau jimat. Saya menyimpannya di dompet saya ketika saya terbang sebagai semacam jimat.
Regimen relaksasi dalam penerbangan :Masker mata lavender dari Liberty London. Terapi Penerbangan Jahe Aesop. Aesop Immediate Moisture Facial Hydrosol. Relief Tangan Aveda.
Selalu di bawa :Botol minum Klean Canteen merek Ace saya, majalah, buku, dan makanan ringan seperti Chili and Lime Mango dan Activated Dulse and Vinegar Almonds dari Moon Juice.
Pramutamu atau DIY? DIY. Saya suka mendapatkan rekomendasi dari teman dan melalui penelitian pribadi.
Lihat semuanya atau santai saja? Bergantung. Ketika saya di Yunani, Saya akan santai dan santai, tapi jika saya di jantung kota, Saya melihat semuanya.
Mengemudi atau didorong? Bergantung. Saya baru saja di Roma, mengemudi di sekitar pusat kota dengan tongkat shift, Google Maps mengarahkan kita ke semua arah yang salah. Tak perlu dikatakan, lain kali saya di Roma, Saya akan membiarkan orang lain yang mengemudi.
Fasilitas hotel terbaik :Teh mandi Hinoki dan semprotan bantal lavender — benar-benar santai setelah seharian bepergian.
Kemanapun aku pergi, Saya memeriksa museum, galeri, restoran, bar lokal, dan tempat-tempat musik live dan hindari tempat-tempat wisata yang ramai jika memungkinkan.
saya selalu bawa pulang permen regional untuk dibagikan dengan tim saya di Atelier Ace.
Kami Mencintai Semua Wanita Yang Pergi Jarak
Bertemu Malaikat, Satu-Satunya Safari Lodge Kepala Afrika Dijalankan Sepenuhnya oleh Wanita
Temui Cynthia Dunar, GM Globetrotting Wanita Terkemuka ke Luar Ruang yang Hebat
Di Islandia, Ini Dunia Wanita
Kami Mencintai Semua Wanita Hebat Ini dalam Perjalanan
