HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Panduan ke restoran-restoran Turki

Salah satu kesenangan makan di luar di Turki adalah Anda tidak perlu memesan seluruh makanan sekaligus. Sangat dapat diterima untuk memesan satu atau dua piring kecil, lihat bagaimana Anda pergi, dan pesan lebih banyak nanti jika Anda masih lapar atau tergoda. Berhati-hatilah dengan camilan yang muncul di meja Anda tanpa Anda memesannya; hidangan kacang atau zaitun yang tampak polos itu mungkin muncul di tagihan Anda dengan harga yang konyol. Di samping itu, jangan paranoid tentang ditipu - itu adalah hal Turki untuk menjaga makanan tetap bergulir sampai Anda mengatakan Anda sudah cukup. Sebagai contoh, jika Anda memesan sepiring buah untuk menemani rak Anda, buah biasanya akan diisi ulang tanpa biaya tambahan. Jika ragu tanyakan ' bedava mi ?' (ini gratis?).

Lokanta


Panduan ke restoran-restoran Turki 'Restoran Turki di Sultanahmet' oleh Ivan Mlinaric. Atribusi Creative Commons

Ini adalah restoran dasar Turki, bervariasi dari yang sangat sederhana hingga yang sederhana dan menawan. Makanan yang ditawarkan kebanyakan hazr yemek (makanan siap saji) diletakkan di piring yang tetap hangat di atas abu panas atau di bain-marie. Bahkan jika ada menu (dan biasanya tidak ada), Anda harus naik dan memilih apa pun yang Anda suka. Jangan langsung merasa perlu menumpuk piring. Tidak apa-apa untuk memilih satu atau dua hidangan dan memesan lebih banyak sesuai keinginan Anda. Penyebaran normal akan mencakup sup, hidangan terong, rebusan buncis, mungkin beberapa kacang dan beberapa hidangan daging. Carilah hidangan sayuran musiman, yang lezat dengan yoghurt bawang putih. Akan selalu ada pilav tersedia, entah nasi, bulgur atau keduanya. Anda mungkin mendapatkan (atau Anda dapat meminta) cabai, lemon dan bawang mentah dengan hidangan panas Anda - ini untuk menyegarkan selera Anda di antara selera. Meskipun Anda tidak dapat mengandalkan untuk mendapatkan makanan penutup di lokanta , itu cukup umum untuk ditemukan kadayıf (makanan penutup berbahan dasar adonan) dan puding nasi. Sebuah kota lokanta's perdagangan inti adalah orang-orang yang bekerja dan pembeli mencari makan siang. Di jalan raya, melihat keluar untuk dilenme yeri (rumah makan pinggir jalan), buka 24 jam dalam banyak kasus, dan menyajikan hidangan siap saji yang sangat enak.

Restoran


Panduan ke restoran-restoran Turki 'Meze, Restoran Istanbul' oleh John Picken. Atribusi Creative Commons

Garis antara restoran dan lokanta bisa buram – low end restoran cukup banyak lokanta di bawah alias. Tetapi, saat Anda menaikkan skala harga, dapur tertutup, menu dan alkohol akan muncul. Dan di mana ada alkohol, ada meze . Flu meze tampilan dapat diarak di atas troli dan Anda dapat memilih potongan yang Anda inginkan. Ada banyak persilangan dengan hidangan utama di a lokanta dan restoran , tetapi Anda lebih mungkin untuk menemukan pirzola (memotong), biftek (steak) dan hidangan daging 'internasional' seperti schnitzel di a restoran .

Kebabç› &Köfteci


Panduan ke restoran-restoran Turki 'Ibu dan ayah membeli kebab di dekat menara Galata' oleh Kimtaro. Atribusi Creative Commons

Kebab sederhana, tempat makan murah yang berfokus pada daging panggang atau panggang, tapi biasanya menawarkan sup, salad sederhana, minuman dingin dan ayran . Jangan berharap taplak meja atau pelayan berkembang - ini adalah sambungan cepat, mengkhususkan diri dalam omset tinggi dan makanan tanpa embel-embel. A köfteci gayanya mirip, tapi makanan pokoknya adalah bakso panggang daripada kebab bakar. Jika Anda melihat kata ocakbas di menu atau papan nama restoran, itu berarti makanan akan dimasak di depan Anda.

Pideci


Panduan ke restoran-restoran Turki 'pide or lahmacun' oleh carinny. Creative Commons Attribution-NoDerivs


Catatan Perjalanan
  • Panduan pecinta pulau ke Brasil

    Pohon palem bergoyang, pasir putih halus dan laut aquamarine:Pulau-pulau tropis Brasil yang mempesona merupakan tiruan dari surga yang hilang. Dan jika bergoyang di tempat tidur gantung sambil menyeruput caipirinha tidak menarik, ini ilhas menawarkan banyak sekali petualangan - mulai dari berselancar dan mengamati satwa liar hingga menyelam di terumbu karang yang masih asli dan mendaki puncak yang tertutup hutan hujan. Fernando de Noronha oleh sapienssolutions. Lisensi Atribusi Creative

  • Panduan Utama Untuk Berkemah Vegan

    Mempersiapkan petualangan berkemah vegan terbaik dan bertanya-tanya harus mulai dari mana? Maka Anda telah datang ke tempat yang tepat! Berkemah sementara vegan memang menghadirkan tantangan uniknya sendiri, tetapi ini cukup mudah setelah Anda tahu apa yang Anda lakukan dan bagaimana mempersiapkannya. Anda tidak hanya harus merencanakan makanan Anda sebelumnya dan mencari makanan nabati yang tidak akan membuat Anda asam, tetapi Anda juga harus membawa perlengkapan berkemah yang sesuai dengan e

  • Panduan Penggemar Maritim ke Salem, MA

    Dengan musim berlayar yang sudah dekat, ini adalah waktu yang tepat untuk mulai merencanakan kunjungan penggemar bahari ke Salem, Massachusetts. Paling dikenal karena peristiwa tragis 1692, Perdagangan maritim Salem juga sangat berdampak pada wilayah yang kita kenal sekarang. Selama bulan-bulan musim panas, penggemar bahari bahkan dapat mulai menikmati Salem dengan air sebelum tiba di kota melalui Salem Ferry dari Boston. Akomodasi Salem Waterfront Hotel and Suites terletak berdekatan den