Perjalanan kota bisa menjadi pekerjaan yang melelahkan – dan saat ini pilihannya sepertinya tidak ada habisnya. Tetapi bagaimana jika Anda lebih suka melupakan mode freakshake dan bubble-waffle untuk sesuatu yang sedikit lebih bergizi?
Tambah semangat dan rasakan kepuasan dengan rekomendasi lezat ini dari pakar kota kami. Terinspirasi untuk memberikan dorongan sehat untuk masakan rumah Anda? Cobalah resep penuh vitamin di buku baru kami, Makanan Super Terbaik di Dunia.
Hotspot pecinta kuliner Singapura menyajikan segalanya mulai dari jajanan kaki lima hingga santapan mewah. Terlalu sering memanjakan, dan ikat pinggang Anda mungkin membutuhkan satu atau dua takik ekstra! Syukurlah, menggila makanan kesehatan telah baik dan benar-benar memukul.
Untuk perbaikan perasaan yang baik, kunjungi Pedagang Gandum (grain-traders.com). Dua lokasinya (Jalan Pasar dan Tras) berspesialisasi dalam mangkuk biji-bijian bergizi yang dikemas dengan sayuran, protein dan (opsional) karbohidrat. Pilih dari enam mangkuk khas – 'el hibaro' adalah favorit banyak orang – atau buat sendiri.
Peningkatan ekstra: Cobalah Aloha Poke (alohapoke.com.sg) di Amoy Street untuk mendapatkan sentuhan Hawaii yang sehat atau Ninja Bowl Jepang (ninjabowl.com.sg) dari Duxton Road.
Makanan Hungaria berat pada dagingnya, dan bahkan konon pilihan sayuran sering dimasak dengan lemak babi atau szalonna , daging berlemak lokal. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, restoran vegetarian, kafe dan truk makanan bermunculan di Budapest.
Vegan Love di Bartok Béla Boulevard memanjakan lidah dengan burger nabati dan hot dog yang dikemas dengan bahan-bahan sehat. Coba burger ubi jalar, disajikan dengan bit, krim lobak dan saus tomat buatan sendiri dengan kemangi segar dalam roti biji labu.
Peningkatan ekstra: Restoran dan Toko Kue Napfényes (napfenyesetterem.hu/english) adalah favorit vegan untuk pizza dan kue keringnya, tetapi cobalah sup gulai Hungaria yang ramah vegan di Kozmosz (vegankozmosz.hu/eng).
Melampaui kecenderungan trendi untuk musiman, bahan-bahan lokal, koki di ibu kota Australia Barat menafsirkan makanan semak dengan cara baru dan tidak biasa. Lupakan kanguru hangus atau teh billy berduri kayu putih:kita berbicara tentang sukulen dan rumput laut, buah-buahan asli, tumbuhan dan bahkan daun pohon. sembuh, kering sekali, digoreng atau dibiarkan begitu saja, mereka memberikan dentingan gurih dan kegentingan yang menghancurkan, semua menampar alam liar Australia.
Restoran mewah kota, Bunga liar (wildflowerperth.com.au), kukus dengan membersihkan emu tartare dengan abu bawang, memasangkan warna magenta quandong (bush peach) dengan dada bebek dan koktail infus dengan lemon myrtle dan wattleseed yang harum.
Peningkatan ekstra: Kunjungi Varnish on King di pusat Perth untuk mencicipi tart lilli pilli berry di atas buku jari babi berlapis maple. Standard di Northbridge menyajikan elemen bunga dengan ikan trout laut yang diawetkan dengan lilin Geraldton.
Tidak butuh waktu lama bagi pengunjung untuk melihat bahwa penduduk Stockholm menjaga diri mereka sendiri. Banyak tempat di kota yang berspesialisasi dalam produk berkelanjutan, sementara makanan ramah vegan semakin mudah ditemukan dari hari ke hari.
Mulailah hari Anda di Hälsocafet dengan semangkuk sarapan yang terbuat dari buah super seperti açaí, pitaya dan acerola. Atau mengapa tidak menikmati makan siang dengan salad yang dibuat khusus? Alternatif mengambil klasik modern sangat ideal untuk merasa-baik fika (secara longgar diterjemahkan sebagai 'rehat kopi').
Peningkatan ekstra: The Plant (theplant.se) di Skanstull adalah restoran cepat saji yang sepenuhnya vegan dan organik, sementara Stockholm Raw (sthlmraw.se) di daerah Hornstull yang sedang naik daun mengkhususkan diri dalam sup, salad dan permen.
Menempatkan mangkuk chia atau salad warna-warni pada menu adalah satu hal, tapi itu sama sekali lain untuk mendesain kafe di sekitar kebahagiaan. Di Melbourne, kota yang sarat dengan konsep makan sehat, Serotonin Eatery Burnley (serotonindealer.com) menyajikan hidangan semarak yang terbuat dari bahan-bahan yang dikatakan dapat melepaskan serotonin, neurotransmitter yang terkait dengan kesejahteraan.
Cobalah pancake positif yang terbuat dari pisang organik kering. Dan jika Anda masih tidak tersenyum, layanan yang ramah, interior yang cerah dan kursi ayun dalam ruangan persis seperti yang diperintahkan dokter.
Peningkatan ekstra: Happy Place (happyplacelb.com.au) sangat ideal untuk makanan sehat dan smoothie di Pasar Melbourne Selatan, sementara Pana Chocolate (panachocolate.com) di Richmond menjual berbagai produk vegan, coklat dan kue mentah dan organik.
Ada banyak variasi salad Yunani tetapi yang klasik selalu menyertakan tomat, ketimun, Zaitun, feta dan sedikit minyak zaitun. Dikenal sebagai horiatiki (berarti 'desa' dalam bahasa Yunani), itu makanan pokok nasional.
Di Kouzina-Kouzina Mana di Monastiraki, Athena, pecinta salad dapat menemukan favorit salad Yunani regional dari seluruh negeri termasuk mavromati (kacang mata hitam), panzaria (akar bit), dan lacano karoto (wortel dan kubis diparut).
Peningkatan ekstra: Mencoba pasteli , power bar Yunani kuno yang dibuat dengan wijen dan madu di toko roti Pnyka (pnyka.com.gr/el) di Syntagma, di mana itu dibuat segar. Plaka's Malotira (malotira.gr) menyediakan produk deli terbaik Yunani dan menawarkan sampel minyak zaitun terbaik negara itu.
Kota terbesar di Kanada Barat ini adalah tempat makan yang sadar akan kesehatan dengan orang-orang Vancouver yang selalu siap untuk mencoba tren lezat terbaru – mulai dari hidangan vegetarian yang nyaman dan mangkuk poke yang bergizi hingga jus dingin dan teh kombucha yang difermentasi.
Tetapi tantangan terbesar bagi banyak penduduk setempat adalah menemukan makanan lezat, makanan penutup yang sehat. Melangkah maju Puding &Perusahaan Vegan, permata tersembunyi di pusat kota. Bak kecil mereka yang berisi puding seperti puding – termasuk cokelat, rasa vanilla dan teh hijau matcha – organik dan bebas susu, dibuat dengan labu kabocha dan santan untuk menciptakan tekstur yang halus.
Peningkatan ekstra: Cobalah es krim berbahan dasar kelapa di Earnest Ice Cream; mousse kelapa cokelat di restoran vegetarian Arbour; dan donat bebas gluten vegan di Cartems – direkomendasikan karamel asin.
San Francisco telah lama menjadi rumah bagi beberapa makanan Asia terbaik di Pantai Barat dan kedekatannya dengan Pasifik memastikan makanan laut segar sepanjang tahun. Di banyak restoran Jepang di kota ini, Anda akan menemukan kaya nutrisi wakame salad (salad rumput laut), dan sup Miso yang asin namun menenangkan untuk menghangatkan Anda di hari yang berkabut di San Francisco.
Terselip di pinggir jalan di jantung lingkungan Marina, Sushi Rock-N-Roll Ace Wasabi (acewasabisf.com) adalah taruhan yang pasti untuk bahan-bahan segar dan suasana yang trendi.
Peningkatan ekstra: Mulailah pagi Anda di Japantown dengan secangkir teh hijau Matcha yang kaya antioksidan. Lanjut, tekan Hawker Fare (hawkerfare.com) di Misi untuk sedikit (Salad pepaya Thailand).
Lama berlalu adalah hari-hari ketika masakan London sebagian besar dikaitkan dengan ikan dan keripik atau pai dan tumbuk; Ibu kota Inggris sekarang menjadi surga bagi para pelancong yang lapar. Ini juga memiliki populasi yang semakin sadar kesehatan, lebih cenderung memilih pasar petani organik daripada sendok berminyak, dan ini telah menyebabkan masuknya pendirian-pendirian yang sehat.
Etos (ethosfoods.com), di Eastcastle St, menyajikan hidangan vegetarian prasmanan eklektik. Saladnya inventif dan lezat – cobalah brokoli dan wortel dengan krim kari kacang mete – dan pilihan panasnya, seperti squash dan stilton walnut rolls, sama-sama mengesankan.
Peningkatan ekstra: Farmstand (farmstand.co.uk) menyajikan hidangan salad dari sumber yang berkelanjutan, sementara Casita Andina (andinalondon.com/casita) mengkhususkan diri pada makanan tradisional Peru yang bergizi.
Area Charleston adalah museum hidup yang sesungguhnya. Rumah-rumah sebelum perang, barang antik periode, ballroom berpanel dan taman formal menggambarkan kemegahan kekayaan kolonial, era lampau yang dilestarikan dengan ahli di setiap kesempatan. Rumah bagi salah satu Distrik Bersejarah terbesar dan terpelihara dengan baik di negara ini, Pusat Kota Charleston dianggap sebagai Landmark Bersejarah Nasional. Gulir untuk menemukan di mana menemukan harta karun terbesar Charleston, termasuk Rumah Aike
Ketika Dallas disebut-sebut sebagai kota makanan, salah satu hal pertama yang terlintas dalam pikiran banyak orang adalah BBQ. Dan meskipun Big D dikenal memiliki banyak favorit, pemandangan makanan yang mekar memiliki lebih banyak hal untuk ditawarkan daripada brisket dan iga. Contoh kasus:adegan Soul Food, yang dengan cepat menjadi pembuka percakapan di antara penduduk dan pengunjung. Dan apakah Anda suka gorengan Anda, dicekik atau vegan, ada sesuatu untuk semua orang! Sweet Georgia Brown
Musim panas di New Orleans dapat membawa panas, tapi beruntung bagi kami ada banyak pilihan untuk bersantai dengan minuman. Temukan daiquiris beku, Kopi dan koktail Irlandia sepanjang tahun di seluruh kota untuk minuman beralkohol yang menyegarkan. Harap ingat untuk minum secara bertanggung jawab. Di sinilah menemukan minuman beku di New Orleans. Dimana Menemukan Minuman Beku di New Orleans Lihat peta Dimana Menemukan Minuman Beku di New Orleans
