**Peringatan:Postingan ini mengandung jumlah kalori yang sangat tinggi dan makanan yang dibicarakan di postingan ini sama sekali tidak boleh dianggap sebagai diet sehat.**
Saya bangun dari tempat tidur setiap pagi di Lisbon, bukan karena langit biru yang cerah atau cuaca musim panas yang indah – ini semua tentang kue-kue! Seperti korek api yang dibuat di surga, Saya memiliki gigi yang sangat manis dan Portugal terkenal dengan kue-kuenya yang lezat. Sungguh menakjubkan bagi kami betapa banyak toko roti, atau 'pastelerias' ada di Lisbon. Faktanya, hanya dalam 2 menit berjalan kaki dari wisma kami, tidak kurang dari ENAM toko roti yang berbeda, semua diisi dengan lusinan kue sus cokelat, donat ala Portugis, Kue, kue, dan terakhir tapi tidak kalah pentingnya pasta de nata , kue khas Portugal. Sarapan di Portugal berarti menikmati manisan yang menggugah selera!
Pasteleria sangat cocok untuk menikmati espresso cepat dan sepotong kue ketika perut mulai keroncongan di sore hari, tetapi mereka adalah hal pertama yang paling padat di pagi hari:pekerja kantor, pembersih jalan, ibu rumah tangga, nenek, ibu dengan anak – singkatnya, seluruh hiruk pikuk jalan-jalan kota meledak dari toko roti sementara semua orang di Portugal tampaknya sarapan di sini sebelum bekerja atau sekolah.
Saya tidak bisa mempercayai keberuntungan saya – negara di mana praktis wajib makan permen untuk sarapan! Apa yang bisa lebih baik daripada memulai setiap hari dengan donat manis atau cokelat atau krim? Selama bertahun-tahun saya membuat Jess menyukai semua jenis manisan, yang tidak menarik minatnya sedikit pun sebelum dia bertemu denganku, tapi manisan untuk sarapan masih bukan kesukaannya, kecuali granola atau yogurt dengan buah.
Jadi kami berangkat mencari toko roti yang juga menawarkan yoghurt untuk sarapan, dan setelah tujuh atau delapan toko roti, kami akhirnya beruntung – inilah yang kami temukan:
Saya akui bahwa yogurt Yunani dengan buah beri itu lezat, tapi saya senang dengan kue custard berlapis gula raksasa saya, dan kami berdua memiliki cappuccino Portugis yang disebut ' meia de leite' .
Pilihan sehat sedikit dan jarang, Namun, dan keesokan paginya kami berdua memesan sesuatu yang manis. Jadi, sebagai gantinya kami memesan sampel kecil dari berbagai kue kering untuk mendapatkan gambaran umum tentang makanan panggang Portugis:
Gula berlebihan! Kue favorit saya adalah yang ada di kanan atas, yang mirip dengan kue nasional – pastel de nata . NS pasta de nata adalah kue kering berbentuk bulat kecil yang diisi dengan puding vanilla dan di atasnya dengan campuran kayu manis dan gula. Cita rasanya unik, khas dan lezat di mulut Anda. Ini penampakan mereka:
Hanya satu toko roti di Portugal, di lingkungan Belem Lisbon, masih menggunakan resep asli tepat disebut Pasteis de Belem. Sekarang menyulap reputasinya sebagai objek wisata dan tempat lokal yang sah, biasanya ada antrean panjang orang di luar toko roti sepanjang hari. Namun, semua toko roti lainnya juga membuat pasta de nata yang sangat baik dan beberapa memodifikasinya sedikit dan mengisinya dengan saus apel atau almond sebagai ganti custard atau menggunakan gula bubuk:
Bukankah kerak adonan yang terkelupas ini terlihat lezat?! Kesukaanku pasta de nata masih yang asli sekalipun. Jika Anda mengunjungi Portugal, Anda harus coba mereka!
Setelah beberapa hari, kami bosan dengan sarapan manis yang sama dan hanya ingin granola atau sarapan yang lezat. Tidak untuk ditemukan meskipun. Alih-alih, kami adalah awal yang manis untuk hari kami…
Ini sebenarnya sarapan yang sangat enak dan kue dengan lapisan gula gula dan saus cokelat di atasnya adalah salah satu favorit saya dari semua yang saya makan, dan Jess juga berpikir bahwa strudelnya enak.
Pagi selanjutnya, kami mendapat sarapan yang disajikan bersama 30 detik ke mars gula… manis !
Anda mungkin melihat pola berkembang di sini. Pagi demi pagi, kue demi kue, dengan setiap hari yang kami habiskan di Lisbon, celana kami semakin ketat, terlepas dari perjalanan penjelajahan delapan mil setiap hari kami sepanjang delapan mil melalui Lisbon… Tentu saja kami tidak makan kue selama tiga minggu penuh di Portugal – bahkan saya sedikit bosan dengan sarapan manis, dan di beberapa titik kami menggantinya dengan buah segar di pagi hari.
Silakan temukan berbagai kue sarapan Portugis yang lezat di bawah ini:
Donat gula yang diisi dengan puding, dan mimpi puding vanilla berlapis cokelat... Orang Portugis sangat menyukai puding mereka!
Donat isi custard lainnya, kue sus berisi custard dengan hiasan gula, dan pilihan kue – luar biasa!
Saya tidak bisa meninggalkan Portugal tanpa sarapan manis terakhir, jadi pada hari terakhir kami, Saya pergi ke toko roti dan mendapatkan versi mini dari kue-kue favorit saya. Surga di piring! Tentu saja saya menyelesaikan semuanya dan saya tidak sabar untuk kembali ke Portugal untuk lebih…
Bagaimana dengan Anda – apakah Anda penggemar sarapan manis? Di mana di dunia Anda memiliki sarapan terbaik? Bagikan di komentar…
Duduk di meja di El Drugstore, sebuah restoran populer di pusat bersejarah Colonia del Sacramento, menyeruput medio-y-medio sambil melihat Basilica del Santisimo Sacramento, Saya merasa nyaman untuk pertama kalinya sejak percobaan perampokan kami di Montevideo. Mungkin campuran anggur moscato dan pinot blanc sparkling yang dicampur untuk membuat anggur spesial Uruguay, atau penyanyi penuh semangat yang menghibur para tamu dengan lagu-lagu cinta Spanyol. Adegan itu terasa seperti keluar dari film
. Kami menghabiskan Hari Kanada, 144 negara th ulang tahun pada 1 Juli 2011, di Ottawa. Ibu kota Kanada memiliki perayaan paling spektakuler di negara itu, patriotisme penuh gairah yang benar-benar mewarnai seluruh kota dengan warna merah – seperti pria bahagia ini! Jazz Fest kota berlangsung pada saat yang bersamaan, dengan penataan panggung dan musik jalanan dimainkan di seluruh pusat kota. Setiap rerumputan di kota yang sangat hijau itu diambil oleh keluarga yang berpiknik untuk meraya
Ketika saya memikirkan fakta bahwa saya telah berada di jalan sejak April 2010, Saya menyadari bahwa itu adalah waktu yang sangat lama – musim semi berikutnya akan menjadi setengah dekade saya telah menjelajahi dunia! Sementara sebagian besar barang di ransel saya tidak banyak berubah (saya mengambil baju atau celana baru sesekali, tapi selain itu, isi paket saya masih terlihat hampir sama dengan yang mereka lakukan pada tahun 2010). Satu hal yang telah banyak berubah selama beberapa tahun te