Appleton Rum Estate

Anda dapat mencium manisnya molase yang tercium dari Appleton Estate jauh sebelum Anda mencapainya, hampir satu mil timur laut Maggotty. Penyulingan terbesar dan tertua di Jamaika telah memadukan rum sejak 1749. Setelah koktail rum gratis dan video pendek, tur ramping menjelaskan bagaimana molase diekstraksi dari tebu, kemudian difermentasi, suling dan berumur untuk menghasilkan bahan bakar roket Karibia sendiri, yang dapat Anda cicipi di akhir tur.

Pemilihan rum

Tiga varietas tersedia untuk pengambilan sampel:Signature Blend, berusia setidaknya empat tahun; Reserve Blend berusia enam tahun; dan Rare Blend yang berusia 12 tahun. Rum berusia 50 tahun dalam jumlah terbatas yang merayakan 50 tahun kemerdekaan Jamaika sejak 2012 telah terjual habis, tetapi jika Anda berada di sekitar tahun 2062, mungkin Anda cukup beruntung untuk mencicipi rum Sembilan Perdana Menteri edisi terbatas, menjadi tua pada waktunya untuk menandai peringatan 100 tahun Jamaika sebagai negara merdeka. Anda juga mendapatkan sebotol kecil gratis di akhir pencicipan.

Tiket

Tur ini dihargai $30 dan dilaksanakan dengan baik, dengan humor dan dosis partisipasi penonton. Di akhir tur, Anda dapat memilih sepiring penuh ayam atau babi brengsek yang lezat dengan nasi dan kacang-kacangan dan semua pelengkapnya di Black River Lounge di tempat. Ada juga toko suvenir di lokasi jika sampelnya tidak cukup dan Anda ingin menyimpannya.

Bagaimana saya sampai di sana?

Sebagian besar perusahaan tur di Jamaika dapat membawa Anda ke dan dari perkebunan Appleton (bagian 'dari' cukup menyenangkan setelah tiga jenis rum). Sebaliknya, paling mudah untuk sampai ke sini dari Maggotty; pabriknya setengah mil ke timur, dan taksi akan membawa Anda ke sana dan kembali dengan biaya sekitar J$600. Pemesanan di muka tidak penting tetapi disarankan untuk menghindari kekecewaan.