Pendiri Fathom Pavia Rosati melaporkan kembali dari Amalfi dengan temuan yang sudah tua, baru, dan klasik.
AMALFI, Italia – Jika Anda pembaca setia Fathom atau ikuti umpan Instagram kami, Anda pernah mendengar saya berbicara tentang Pantai Amalfi. Tanpa henti! Karena meskipun pekerjaan saya adalah berkeliling dunia, Saya menemukan diri saya di pantai ajaib ini setidaknya sekali setahun. Saya selalu tinggal di tempat yang sama di Semenanjung Sorrentine: Lo Scoglio , restoran makanan laut ajaib yang bertengger di laut yang memiliki beberapa kamar di lantai atas (sesuatu yang pelanggan tetap tidak selalu tahu). Saya pergi ke sana dan tutup, meninggalkan kompleks hanya untuk berkendara menanjak untuk makan malam dengan spektakuler Don Alfonso . Karena ketika Anda menemukan tempat yang sempurna, mengapa Anda terus mencari yang lain?
Saya adalah makhluk yang memiliki kebiasaan sehingga satu-satunya cara saya dapat melihat lebih banyak pantai adalah melakukannya sebelum saya mencapai tujuan saya. Dalam perjalanan baru-baru ini, saya dan suami saya melakukan hal itu, mendarat di Napoli, menyewa mobil, dan mengemudi ke selatan ke amalfi selama sehari sebelum kembali ke utara. Cepat, cepat, mudah. Inilah yang kami lakukan dan sukai.
Lantai outlet di Ceramica Solimene.
Piring pencuci mulut baru saya.
Tata mejanya
Gerai Keramik Solimene
Melalui Madonna Degli Angeli, 7; Vietri Sul Mare; +39-089-210-243
Anda mungkin pernah melihat Cemerlang Ceramica Artistica Solimene, peralatan makan berwarna-warni dan benda-benda untuk dijual di seluruh Italia dan di toko-toko peralatan rumah tangga yang mahal di seluruh dunia. Anda tahu pola dengan kura-kura lucu, babi, burung-burung, dan ayam jago? Milik mereka. (Saya telah mengumpulkan potongan-potongan dari lini gurita mereka selama bertahun-tahun.) Ada lantai penjualan outlet di pabrik perusahaan di Vietri Sul Mare. Ini berantakan – tinggi, tumpukan piring berdebu ditumpuk tinggi di lantai gudang besar, dengan sedikit organisasi di luar ukuran dan jenis. Bagi yang mau berburu, pahalanya besar. Saya mencetak satu set piring pencuci mulut yang luar biasa untuk sebagian kecil dari harga eceran.
Apartemen saya di Amalfi. Foto milik Diecisedici.
Hotel Apartemen Baru
Diecisedici
Piazza Municipio, 16/10; amalfi; +39-089-872-252
Saya memesan menit-menit terakhir perjalanan Amalfi ini, jadi pilihan hotel saya terbatas. Untung mereka, karena kami harus menginap di Diecisedici ("tensixteen, " dinamai sesuai alamatnya), tempat tidur dan sarapan baru di bagian perumahan Amalfi. Apartemen mini kami sederhana, manis, dan rapi:ruang tamu dan balkon di lantai bawah, kamar tidur loteng yang nyaman di lantai atas. Ubin keramik dan tekstil elegan di seluruh; sisa-sisa lukisan dinding kuno di beberapa kamar. Bahwa kami harus berjalan melalui terowongan di bawah katedral untuk kembali ke sini memiliki efek ganda yang membawa kami menjauh dari gerombolan turis di hambatan utama Amalfi dan membuat kami merasa seperti penduduk setempat dengan sangat cepat. Tidak ada layanan nyata untuk dibicarakan:tidak ada lobi hotel, tidak ada spa, tidak ada tempat makan. Tapi stafnya menawan dan akomodatif, dan karena kami tidak membutuhkan apa pun selain tempat yang tenang untuk tidur, Dieci merasa seperti menemukan.
Istirahat Espresso
Bistro F.lli Pansa
Piazza Duomo, 21; amalfi; +39-089-871-532
Giuseppe Proto, pemilik Diecisiedici, juga menjalankan bistro dengan meja luar di dasar Duomo. Ini adalah tujuan kami untuk minum kopi dan makanan ringan. Sepupunya sendiri cantik Pasticceria Pansa di seberang jalan, di mana mereka telah membuat kue-kue sejak tahun 1830.
Mesin pembuat kertas di Museo della Carta di atas dan beraksi.
Museum Kertas
Museo della Carta
Melalui delle Cartiere, 23; amalfi; +39-089-830-4561
Amalfi dikenal karena tradisi pembuatan kertasnya yang kaya. Saya suka menyimpan kartu catatan dan alat tulis di La Scuderia del Duca (Konsol Largo Cesare, 8), tapi tahun ini, kami menyusuri jalan utama Amalfi selama sekitar dua puluh menit, melewati toko-toko dan restoran dan turis, sampai kami tiba di Museum Kertas. Dalam tur berbahasa Inggris dan Jerman yang berlangsung kurang dari satu jam, kami melihat mesin dan sistem yang digunakan untuk memproduksi kertas sejak abad pertengahan, kembali ketika proses dimulai dengan menumbuk kain menjadi bubur literal. Pada akhirnya, kita harus menekan lembar kita sendiri.
Tonton basah, kain katun halus menjadi selembar kertas buatan tangan.
Chef Antonio menyajikan pasta buatan sendiri.
Makan siang di Lido Azzurro.
Makan! Anda berada di Italia!
Lido Azzuro
Melalui Lungomare dei Cavalieri, 5; amalfi; +39-089-871-384
Standar saya tinggi di Pantai Amalfi, dan Lido Azzuro bertemu dengan mereka. Restoran terletak di atas air, di sepanjang pelabuhan, jauh dari keramaian. (Apakah Anda merasakan getaran non-turis yang saya inginkan?) Chef Antonio Pisani adalah seorang pawang sejati:senyum lebar, tangan terbuka besar, rambut besar. Dan makanannya adalah mimpi. Udang segar dengan arugula, pasta dengan tomat ceri segar dan basil, spaghetti kerang dan kerang (ya, dua kursus pasta untuk makan siang), tuna crudo disajikan dengan jalinan pita zucchini, buah ara segar dari pohonnya, ceri di atas es, sorbet lemon yang tajam.
Berterimakasih
Katedral Santo Andreas
Melalui Duca Mansone, Saya
Hampir menggelikan untuk mencantumkan Duomo di Sant' Andrea sebagai hal yang harus dilakukan. Seperti Anda bisa melewatkannya! Gereja yang megah menjulang di atas piazza utama Amalfi, garis-garis hitam dan putihnya membuktikan pengaruh Arabnya. Bukan berarti orang Arab adalah yang pertama di sini:Catatan tanggal gereja pertama di situs 596 AD (Tujuan Suci memiliki lebih banyak info tentang masa lalunya.) Bahkan jika Anda tidak religius, Katedral, ruang bawah tanah, dan biara adalah bangunan bersejarah yang megah. Dan peninggalan Santo Andreas sang Rasul menambahkan getaran mengerikan abad pertengahan. Jika Anda berpikiran rohani, katedral adalah tempat yang baik untuk berhenti sejenak untuk bersyukur bahwa takdir yang baik dan ramah melihat cocok untuk mengantarkan Anda ke Amalfi.
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Panduan Pantai Amalfi Fathom
Beberapa Hari di Ischia
Beberapa Hari di Ravello
