NS. KITTS – Bagi siapa pun yang memiliki kesadaran politik lebih besar dari gorengan keong, bepergian ke Karibia bisa penuh dengan kecemasan.
Perairan pirus yang tenang? Mereka pernah memberi jalan ke kapal budak. Perbukitan yang subur? Mereka diternakkan oleh budak. Dan hampir setiap hotel dulunya adalah perkebunan. Atau, bahkan lebih buruk, masih disebut perkebunan sampai sekarang. Itulah mengapa saya sangat bersyukur menemukan Belle Mont Farm.
Terletak di Bukit Kittitian di sisi utara St. Kitts, hotel ini memadukan pariwisata di mana Karibia sekarang dikenal dengan upaya untuk pulih dari dan membangun kembali dalam menghadapi warisan perbudakan itu. Contohnya, siapa pun yang bepergian di Karibia dapat memberi tahu Anda bahwa produk lokal sulit didapat — sering kali efek berkepanjangan dari monokultur era perbudakan yang mendorong pertanian lokal yang beragam demi tebu. Di St Kitts, negara merdeka terkecil di Karibia, monokultur tebu bertahan lebih lama. Sejak tahun 2005, itu masih menjadi tanaman utama pulau itu, mempekerjakan empat persen penduduk dalam panen. Kemudian negara itu menutup industrinya — dan menetapkan jalur baru.
Belle Mont Farm secara harfiah adalah contoh cemerlang di atas bukit jalan baru itu ke depan. Sebagian dimiliki dan didanai oleh pemerintah, hotel ini terdiri dari lebih dari 80 cottage dan vila — dengan lebih banyak lagi di jalan — dibangun oleh kontraktor lokal. (Sebaliknya, contohnya, dengan Park Hyatt baru di seberang pulau yang dibangun oleh perusahaan Amerika dengan kru kerja dari Kolombia.)
Tempat yang nyaman untuk makan siang. Foto milik Belle Mont Farm.
Lapangan golf organik yang dapat dimakan gratis.
Hadiah pertanian.
Seberapa kerenkah bak luar ruangan?
Tersebar di seluruh properti seluas 400 hektar Belle Mont adalah salah satu pertanian terbesar di wilayah ini, yang memasok 90 persen produk untuk restoran hotel. Malam pertama kami menginap, temanku, putri kami yang berusia delapan tahun, dan saya menghadiri makan malam pertanian di meja panjang di bawah teras tertutup yang menghadap ke taman. Koki Prancis restoran, Christophe Letard, penuh dengan kegembiraan untuk menunjukkan kepada kita yang kecil, kembang kol seukuran kepalan tangan mereka akhirnya berhasil tumbuh. Makanan yang luar biasa termasuk beberapa hidangan yang dirancang oleh asisten koki dari pulau itu, kepada siapa Letard dengan cepat memberikan pujian. (Detail kecil, dan yang bagus.) Omong-omong, ada juga lapangan golf organik yang dapat dimakan bebas pestisida dan pupuk, yang pertama di dunia yang memenangkan sertifikasi dari Organisasi Lingkungan Golf. Artinya, banyak tanaman di sekitar lapangan golf yang bisa dimakan. Anda tidak seharusnya menggigit saat bermain, meskipun saya kira secara teknis Anda bisa. Anda merasa seperti sedang bermain golf di tengah-tengah pertanian.
Pemilik hotel, Valmiki Kempadoo, adalah Trinidad, dan, dengan pengecualian seorang manajer umum baru dari Amerika Serikat, semua orang yang kami temui di staf berasal dari pulau. Mereka semua membual tentang seberapa baik mereka dibayar dan seberapa sering mereka diberi kesempatan untuk promosi.
Semuanya akan cukup untuk memikat saya ke properti apa pun, tetapi Belle Mont Farm juga merupakan tujuan mewah. Wisma kami memiliki dua tempat tidur queen mewah yang menghadap ke dinding pintu berjendela yang hampir tidak pernah kami tutup. Melewati ambang pintu adalah kolam terjun pribadi kami. Terselip di belakang adalah kamar mandi terbuka, dengan pagar yang ditempatkan dengan cukup baik untuk menjadikannya pribadi dan kontak yang cukup dengan alam untuk membuatnya menarik.
Hotel, kebetulan, tidak tepi pantai. Pantai dapat diakses melalui antar-jemput hotel, dan ada restoran kecil untuk pengunjung pantai. Tapi kami kebanyakan mengandalkan kolam renang pribadi kami ditambah kolam renang hotel yang lebih besar, yang membuat anak saya senang, dan bar kolam renang, yang membuatku bahagia. Tapi tidak sebahagia yang saya tahu bahwa liburan Karibia saya tidak menutup mata terhadap sejarah perbudakan dan kolonialisme tetapi secara aktif menolak sejarah itu dan mendukung arah baru yang adil dan berkelanjutan.
BUKU ITU
Tarif mulai $279.
Villa dengan kolam renang pribadi mereka sendiri. Foto milik Belle Mont Farm.
Pemandangan dari vila. Foto oleh Sally Kohn.
Kamar yang tak lekang oleh waktu dan nyaman. Foto milik Belle Mont Farm.
MEMERIKSA
Lokasi
Di puncak bukit di St. Kitts dengan gunung hijau yang menakjubkan di belakangnya dan lautan yang berkilauan terhampar di depannya.
Gaya Hotel
Sebagian besar wisma tamu satu kamar tidur serta beberapa "rumah pertanian" dan vila multi-kamar tidur, semuanya baru saja dibangun dan ditata dengan indah. Setiap rumah memiliki kolam renang pribadi, sebuah teras, dan kamar mandi luar ruangan. Properti ini cukup luas sehingga Anda tidak berada tepat di atas tetangga Anda, namun Anda masih bisa berjalan ke mana-mana dalam beberapa menit. Ada antar-jemput kereta golf yang siap dipanggil.
Tempat Ini Sangat Cocok Untuk
Pasangan yang menginginkan pengasingan yang terjangkau dan keluarga yang menyukai kolam renang.
Apa yang ada di situs?
Ada rumah utama dengan restoran, kolam, batang, dan gym yang fantastis; area pantai dan restoran; paviliun makan malam pertanian; lapangan golf yang bisa dimakan.
Makanan + Minuman
Satu restoran utama ditambah makan malam di meja pertanian setidaknya satu malam per minggu; restoran pantai; ruang pelayanan. Makanannya adalah Karibia dengan sentuhan Prancis, sesuai dengan sejarah daerah, termasuk penguasa kolonialnya.
Jumlah ruangan
84 wisma dan vila sejauh ini, dengan lebih banyak pembukaan segera.
Fasilitas Dalam Kamar
Setiap rumah dilengkapi dengan peti kayu buah segar dari pulau, termasuk beberapa buah yang belum pernah dimakan keluarga saya sebelumnya yang sangat menyenangkan. Di wisma tamu, sebagai pengganti televisi, ada proyektor film built-in dengan layar yang dapat diturunkan dengan tombol — fitur yang sangat keren. Setiap kamar memiliki pemandangan laut, termasuk matahari terbenam yang spektakuler setiap malam.
Tingkat kebisingan
Suara alam Karibia abadi dan sesekali mandi matahari sore dengan volume rendah.
Kekurangan
Ini adalah properti baru, melatih staf baru. Jadi, meskipun layanan ini penuh upaya dan niat baik, itu tidak selalu menyeluruh. Kami terbiasa dengan pesanan layanan kamar kami yang selalu melewatkan sesuatu. Juga, Anda berada di alam. Itu termasuk beberapa bug dan makhluk. Suatu malam kami pikir kami melihat tikus di luar kamar kami, tapi itu seekor luwak. Saya belum pernah melihat luwak sebelumnya, jadi itu nilai plusnya, Sepertinya.
Detail Menonjol
Staf yang ramah merasa senang seperti saya menjadi bagian dari properti dengan politik yang hebat.
MEMERIKSA
Yang Dapat Dilakukan di Sekitar
Ada hiking yang bagus di sekitar St. Kitts. Anda dapat naik perahu untuk perjalanan sehari atau bermalam di pulau kecil di negara ini, Nevis. Nevis, omong-omong, adalah tempat Alexander Hamilton lahir. Jangan ragu untuk berjalan di sekitar pulau kecil yang bersenandung dari musik.
Senang mendengarnya
Pulau ini dikuasai oleh monyet. Mereka adalah warisan kolonialisme (dibawa oleh Prancis untuk hiburan, rupanya) dan sekarang menjadi hambatan utama bagi pertanian lokal. Dan mereka di mana pun . Jika Anda takut monyet, ini bukan tempat untukmu. Anak-anak Anda akan menyukainya, meskipun penduduk setempat tidak.
RENCANA PERJALANAN ANDA
Bagaimana menuju ke sana
Ada semakin banyak penerbangan langsung reguler ke Bandara Internasional Robert Llewellyn Bradshaw (SKB), termasuk dari Toronto on Air Canada, dari New York City dengan American Airlines, dari Atlanta di Delta, dan dari London Gatwick dengan British Airways. Sebaliknya, taruhan terbaik Anda adalah terbang melalui Miami; American Airlines memiliki penerbangan harian dari Miami ke SKB. Belle Mont Farm berjarak sekitar 20 menit naik taksi dari bandara.
Berkeliling
Anda tidak benar-benar membutuhkan mobil sewaan. Ada banyak hal yang membuat Anda sibuk di properti dan pantai Belle Mont. Dan jika Anda ingin menjelajahi lebih jauh, taksi tersedia.
Tanggal Musiman
Hotel tutup secara musiman dari awal September hingga pertengahan Desember, tetapi menerima pemesanan mulai 14 Desember. 2017.
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Musim dingin datang, Tapi Tidak ke 15 Tempat Karibia Ini
Bagaimana Saya Belajar Memperlambat (Semacam) dan Menyukai Liburan Pantai
Tidak Ada Hal Seperti Off-Season di Saint Lucia
