Setiap kali seseorang memberi tahu kami tentang perjalanan mereka ke Hawaii, mereka menceritakan sebuah kisah tentang roh aloha. Itu di mana-mana, dan itu hal yang indah. Apalagi jika itu juga melibatkan sup mie.
KAUAI – Pada saat teman saya kembali ke restoran setelah berlari ke ATM, makan siang kami sudah dibayar. Tuan rumah yang murah hati praktis menjadi hantu.
“Itulah roh aloha, " sopir taksi dan pemandu kami untuk pagi hari, Dani, diam-diam berkata. Tidak membual, tidak sombong, tidak ada rasa hutang yang canggung kepada sponsor makan siang kami. Hanya itu-bagaimana-kita-lakukan, tanpa basa-basi untuk menjelaskan mengapa orang asing yang sempurna baru saja membeli makan siang dua turis daratan. Tempat usang terletak di luar hambatan utama di Lihue, di mana kami menyeruput mie dan pangsit sambil duduk di bangku kecil di sekitar konter yang dikonfigurasi dengan ketat. Ada suasana dapur pinggiran kota tahun 1950-an, yang memberiku kehangatan, perasaan nostalgia.
Setelah memeras kunjungan ke Air Terjun Wailua di sisi timur, Saya ingin memeriksa Stand Saimin Hamura (2956 Kress St., Lihue; +1-808-245-3271), sebuah toko mie yang disukai oleh penduduk lokal dan turis yang direkomendasikan oleh teman-teman. Sopir kami mulai berbicara dengan kru konstruksi menyelesaikan mangkuk kaldu ringan mereka yang diisi dengan mie buatan tangan dan dibubuhi sekelompok daging babi, kue ikan, dan sayuran. Bagi siapa saja yang ingin memahami seperti apa rasanya mashup kuliner di Hawaii, ini adalah spesimen yang paling baik. (Pada kasus ini, Namun, akar kulinernya adalah Jepang.)
Mengingat bahwa kru konstruksi berada di Hamura sambil menunggu hujan (dan, karena itu, untuk pekerjaan mereka dimulai), itu ekstra murah hati mandor untuk mentraktir kami makan siang. Terutama karena bukan hanya sup yang kami pesan, tetapi juga lilikoi pai, irisan sifon yang dibumbui dengan rasa markisa tajam yang terasa seperti udara.
"Itu adalah roh aloha, " ulang sopir kami dengan mengangkat bahu santai. Dan alasan yang bagus untuk berbicara dengan orang asing di Kauai.
DAFTAR HIT:5 TOP PANTAI SELATAN JESSICA
Pantai selatan Kauai memiliki cukup landmark dan keindahan yang menakjubkan untuk tidak meninggalkan pengunjung dengan rasa sakit FOMO tentang Princeville, Kilauea, dan daerah lain yang mendapatkan lebih banyak cinta pariwisata. (Kemungkinan Anda akan mengalami lebih sedikit hujan di titik selatan, juga.)
Tinggal
Koa Kea resor untuk desain kontemporer dengan suasana abad pertengahan kurang dari setengah jam berkendara dari Bandara Lihue.
Makan
Stand Saimin Hamura (lihat di atas) di Lihue adalah toko mie lokal tercinta, tempat tanpa embel-embel yang melakukan hal mashup kuliner pan-Asia Hawaii dengan sangat baik.
Toko
Meskipun toko-toko kelas atas di Kukui'ula tidak akan memotongnya untuk penggemar keaslian, ada banyak barang pulau di pos ritel bergaya perkebunan retro. Roy Yamaguchi Rumah Makan 1849 dan mingguan Pasar Kuliner Kaua'i mengurus kebutuhan makan dan minum.
Lihat
Tepat di seberang geyser laut yang terkenal, Spouting Horn adalah Pusat Pengunjung Pantai Selatan Taman Botani Tropis Nasional, di mana Anda dapat diarahkan ke dua atraksi yang harus dilihat di luar lokasi: Taman Allerton dan lokasi taman penelitian McBryde. Beberapa mungkin mengejek biaya $50, yang terdengar curam bagi saya sampai saya menghabiskan dua jam paling berkesan dalam hidup saya di "kamar" luar ruangan Allerton yang dengan cerdik mengaburkan batas antara seni dan alam. Tempat perlindungan yang berharga kaya akan sejarah kerajaan Hawaii — kehidupan nyata Biara Pusat Kota -memenuhi- Pulau Fantasi acara televisi.
Beberapa jam di kapal katamaran yang dioperasikan oleh Wisata Laut Kauai adalah salah satu cara terbaik untuk melihat Pantai Na'Pali. Gunung-gunung itu — sebagian kasar dan terjal, halus dan anggun dalam diri orang lain — temui Pasifik seperti raksasa yang tertidur. Ini adalah pemandangan untuk memberikan Big Sur kabur uangnya. Juga terlihat:penyu, lumba-lumba, dan paus abu-abu berlimpah.
Minum
Era perkebunan gula mungkin sudah berakhir di Kepulauan Hawaii, tetapi beberapa produksi lokal masih tetap ada. Penggunaan terbaiknya saat ini? Hook, tentu saja. Pada Koloa Rum penyulingan, keajaiban kecil terjadi berkat penyulingan tembaga antik yang mengubah tongkat Kauai. Temukan sendiri di ruang mencicipi dan toko Koloa Rum di Lihue.
TERUS MENJELAJAHI HAWAII
Terikat pada Perasaan Aloha itu
Liburan Hawaii untuk Setiap Acara
Cara Bulan Madu di Hawaii
