Anda dapat menemukan makanan laut segar, kota tepi laut yang menawan, dan sebuah kastil kuno di Riviera Denmark – hanya satu jam di utara Kopenhagen.
SELANDIA UTARA, Denmark - Kopenhagen mendapat banyak pers. Dan memang demikian. Ketika saya mengunjungi beberapa musim panas yang lalu, itu semua yang dihipnotis, dengan restoran yang sangat keren, arsitektur bersejarah, dan budaya sepeda untuk menyambut pengendara sepeda yang paling gugup sekalipun. Tetapi ketika ada kesempatan untuk menghabiskan akhir pekan lagi di dalam dan di sekitar kota melalui pekerjaan suami saya, kaki gatal saya membuat saya berpikir tentang berkeliaran lebih jauh. Setelah beberapa penelitian, Saya menemukan daerah North Sealand, serangkaian kota dan pantai tepi laut yang menawan dan hotel spa yang baru direnovasi yang menghadap ke kastil Hamlet yang disebut-sebut sebagai Riviera Denmark. Dapat dicapai dalam waktu kurang dari satu jam dari Kopenhagen. saya dijual.
Memeriksa ke Hotel Marienlyst pada hari Jumat sore membingungkan pada awalnya. Rasanya sebagian seperti hotel bisnis dan sebagian seperti tujuan liburan. Saya mengetahui bahwa itu sedang menjalani renovasi, yang menjelaskan krisis identitas yang tampak. Kami tinggal di salah satu kamar yang baru direnovasi dengan pemandangan indah ke Selat resund, di mana para pembuat liburan yang lebih tangguh menerjang berenang di laut. Setelah tidur malam yang nyenyak, kami tergoda oleh penawaran spa di pagi hari saunagus upacara, kombinasi waktu yang dihabiskan di sauna tepi pantai diikuti dengan matahari pagi. Tapi kami adalah bajingan yang suka tidur.
Tapi ada terlalu banyak yang harus dilakukan di North Sealand untuk hanya berbaring mengagumi pemandangan, terutama pada hari musim semi yang tak terduga. Jadi kami meminjam dua sepeda hotel dan menuju utara di sepanjang pantai, berhenti di Hellebaek untuk menikmati minuman di Hammermøllen kuno, sebuah pabrik senapan tua yang terletak di hutan di tepi danau kecil. Sedikit lebih jauh di sepanjang pantai adalah kota tepi laut Hornbk, di mana kami berhenti untuk makan siang smorgasbord di Hansens khas Denmark sebelum menjelajahi salah satu dari beberapa toko yang dimiliki oleh desainer Isle Jakobsen, penduduk asli Hornbk. Dia dikenal karena jas hujan dan sepatu karetnya yang bergaya, yang membuat suvenir sangat chic.
Setelah makan siang, kami menuju ke Museum Seni Modern Louisiana yang megah, sebuah prestasi arsitektur yang menakjubkan di antara taman-taman indah yang menghadap ke air. Ini menarik pameran nama besar — kami menangkap pertunjukan tembikar Picasso saat kami di sana — tetapi juga menawarkan karya permanen yang sama mengesankannya, dari Yayoi Kusama yang psikedelik hingga Giacomettis yang menakjubkan. Ini juga memiliki toko suvenir dengan perabotan rumah yang sangat bergaya yang membuat Anda ingin membuang semua yang Anda miliki dan mendekorasi ulang.
Dekat dan juga menghadap ke laut adalah Restaurant Sletten. Dijalankan oleh tim yang sama di belakang Formel B berbintang Michelin di Kopenhagen, ini adalah surga pecinta kuliner dengan menu piring kecil (tidak terlalu kecil) di mana semuanya, dari halibut ceviche dengan lemon panggang, tomat hijau, dan coklat kemerah-merahan untuk domba rebus dengan daun bawang panggang, jeruk, dan zaitun kering, adalah bang-on dalam rasa dan presentasi. Jika saya harus memilih sorotan, itu akan menjadi seabuckthorn en surprise — sorbet seabuckthorn (buah yang tumbuh di tepi pantai) dikelilingi oleh krim vanila yang dikelilingi oleh meringue pipa yang indah. Akhir yang sempurna untuk hari yang cukup sempurna.
Sebelum berangkat untuk menjelajah di hari kedua dan terakhir kami, kami menghidupkan kembali diri kami di spa baru hotel. Sayang sekali kami tidak punya cukup waktu untuk mencoba perawatan, tapi itu menyenangkan untuk bersantai di tepi kolam renang dalam ruangan yang dibanjiri cahaya alami dari jendela multi-lantai. Jika kita sedikit lebih berani, kami akan mencoba salah satu hot tub outdoor berpemanas yang menghadap ke pantai, tetapi, kamu tahu, hal sial lagi.
Dan ke kota bersejarah Elsinore, berjalan kaki singkat dari hotel yang penuh dengan hotspot budaya. Yang menarik adalah Kastil Kronborg, salah satu kastil Denmark yang paling terkenal berkat Bill Shakespeare yang baik yang mengatur permainannya yang sedikit dikenal Dukuh di bekas kediaman kerajaan. Sangat menyenangkan untuk dijelajahi, dengan kamar-kamar yang ditata dengan interior yang akurat secara historis — hal yang disukai oleh pecinta sejarah seperti saya. Ini juga memiliki toko suvenir yang menyenangkan, menjual flail yang suka diemong (Anda tahu, senjata abad pertengahan dengan paku), yang sangat mungkin mainan anak-anak yang paling kecil kemungkinannya yang pernah saya lihat.
Tapi Elsinore tidak semua tentang kastil. Kota tepi pelabuhan ini juga merayakan sejarah maritimnya di M/S Maritime Museum of Denmark yang berarsitektur menakjubkan. Bahkan jika Anda tidak berpikir Anda menyukai sejarah maritim, ada baiknya mengunjungi tempat ini hanya untuk menyaksikan desain yang membingungkan, zig-zag melintasi dermaga kering tua.
Makan siang adalah pemberhentian terakhir kami sebelum menuju ke bandara. (FYI, mudah untuk berkeliling di kereta di bagian dunia ini, tetapi jika Anda didorong oleh waktu, seperti kami, ada baiknya menyewa mobil sehingga Anda dapat mengemas lebih banyak tamasya.) Værftets Madmarked Street Food, situasi pasar makanan baru di gudang lama di dermaga, adalah tempat yang menyenangkan untuk berhenti untuk pilihan masakan yang berbeda. Baru saja membenamkan diri dalam budaya tepi laut sepanjang akhir pekan, rasanya tepat untuk memesan burger ikan — segar, lezat, dan ukurannya kira-kira sama dengan kepalaku. kenyang, Saya menyelinap ke tunda kecil yang puas dalam perjalanan kembali ke bandara, merenungkan istirahat mini Scandi ideal saya.
Terus Jelajahi Denmark
Apakah Kepulauan Faroe Islandia Berikutnya?
Merangkul Kesederhanaan Melalui Tradisi Denmark Hygge
Di Mana Koki Terbaik Dunia Makan di Kopenhagen? Tidak Dimana Anda Pikirkan
