HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

    Cara Membuat Kue Keju New York

    kue keju New York

    (Kota New York)

    Salah satu makanan penutup favorit New York adalah sepotong kue keju New York kuno yang enak. Sejarah klasik ini menelusuri kembali ke pembuat roti imigran Eropa di New York City, yang mengubah resep Dunia Lama yang menggunakan keju petani, mirip dengan krim keju yang digunakan dalam versi ini, bersama dengan kerak kerupuk Graham yang khas. Hari ini Anda dapat menemukan krim ini, kue lezat hampir di mana saja di kota — dari restoran klasik hingga restoran berbintang Michelin. Inilah cara membuat kue keju New York yang sempurna di rumah. Klik disini untuk download, kartu cetak yang menampilkan resep ini.

    Pairing Craft Beverage:Late Harvest Riesling (anggur); atau Madu Manis; atau Oatmeal Stout (bir)

    Porsi 12

    Bahan-bahan

    Untuk isian:

    1 1/2 pon keju krim, melunak hingga suhu kamar
    3 butir telur besar, suhu kamar
    14 ons susu kental manis
    1 sendok teh ekstrak vanila

    untuk pinggiran:

    1 1/2 cangkir remah biskuit Graham
    8 sendok makan mentega cair

    Petunjuk arah

    1. Panaskan oven hingga 325 derajat Fahrenheit.
    2. Dalam mixer berdiri, menggabungkan krim keju dan manis susu kental dengan kecepatan sedang hingga rata.
    3. Menambahkan ekstrak vanili , kemudian telur , satu per satu sampai tercampur rata. Menyisihkan.
    4. Dalam mangkuk terpisah, menggabungkan Remah kerupuk Graham , mentega , dan Gula bersama dengan sendok kayu.
    5. Dalam panci springform 10", Oleskan campuran remah dan tekan dengan tangan Anda sampai rata. Tutup bagian luar panci dengan kertas timah untuk mencegah rembesan air.
    6. Tuang isian ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
    7. Tempatkan panci springform dengan isi cheesecake ke dalam panci panggang dangkal yang lebih besar. Isi panci pemanggang dengan air panas secukupnya hingga airnya rata dengan bagian atas isian (kira-kira 4-6 gelas).
    8. Panggang selama satu jam di rak tengah.
    9. Matikan oven dan dorong pintu oven terbuka.
    10. Biarkan dingin perlahan selama satu jam lagi.

    Catatan Koki: Buat kue keju mini dengan menggunakan kaleng muffin dan liner, bukan panci springform. Tekan kerak ke bagian bawah liner dan bagian atasnya dengan isian. Panggang dan dinginkan dengan cara yang sama selama 15-20 menit.


    Catatan Perjalanan

    • Berdiri pada tahun 1797 dan didirikan pada tahun 1879, komunitas Penns Valley yang bersejarah ini mungkin hanya memiliki sekitar 900 penduduk dan satu jalan utama yang masuk dan keluar, tapi itu besar pada pesona. Hanya sampai di sana adalah perjalanan yang layak, apakah Anda memutuskan untuk bepergian melalui Route 45 yang indah, atau ambil Route 192 yang indah melalui lahan pertanian Amish di Brush Valley, memotong Rute 445 yang berliku ke pusat kota. Sesampainya disana, Anda akan menemukan ba

    • Terima kasih kepada Gunung Rushmore, setiap hari adalah Hari Presiden di Dakota Selatan . Ikon Amerika ini harus dilihat di setiap perjalanan, tetapi ada lebih banyak lagi yang bisa ditemukan di seluruh negara bagian. Jadi, luangkan waktu untuk berkeliaran—apakah itu untuk menemukan burung pegar terbesar di dunia di Huron atau terjebak dalam selai bison saat berada di Custer State Park. Untuk membantu Anda merencanakan perjalanan Anda melalui South Dakota, kami telah memasangkan wajib-lihat

    • Daun jatuh, dan penawaran spa musim gugur memanggil! Luangkan waktu untuk beristirahat dan beristirahat tanpa menghabiskan banyak uang dengan penawaran spa di Greater Palm Springs ini. Apakah Anda lebih suka pijat, wajah, terapi flotasi atau mandi suara, oasis memiliki berbagai pilihan pengalaman spa yang sempurna untuk liburan Anda. Resor &Spa Omni Rancho Las Palmas Nikmati relaksasi tanpa menguras kantong. Spesial musiman pada Spa Las Palmas mulai dari $99 saja. Manjakan diri Anda