Cara Membuat Baked Acorn Squash dengan New York Pears and Apples

(Seluruh negara bagian)

Tahukah Anda bahwa Negara Bagian New York adalah rumah bagi lebih dari 33, 000 pertanian dan merupakan produsen apel #2 di negara ini? Kunjungan ke New York selama musim gugur berarti karunia daun berwarna-warni dan produk segar yang lezat yang dapat Anda temukan di kios pertanian pedesaan yang indah dan pasar petani di seluruh negara bagian. Hidangan labu acorn panggang yang manis dan gurih ini adalah pendamping yang sempurna untuk kalkun Thanksgiving (atau protein pilihan Anda) dan sebuah ode untuk banyak pertanian dan kebun buah-buahan di negara bagian di mana Anda bisa memetik apel, menikmati hayride, dan jelajahi labirin jagung atau aktivitas ramah keluarga lainnya yang menyenangkan. Klik disini untuk download, kartu yang dapat dicetak dengan resep ini.

Porsi 2

Bahan-bahan

2 sendok makan mentega
1 bawang bombay
1 sendok makan bubuk kari
1 apel
1 buah pir
cangkir sari apel
cangkir kismis
Labu biji ek, tidak dikupas
Garam dan merica secukupnya
Minyak zaitun extra virgin

Petunjuk arah

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit.
2. Cuci dan siapkan semua produk. Memotong labu menjadi cincin setebal 1 inci; singkirkan biji dan ampas dari bagian tengah cincin. De-inti apel dan pir , lalu dadu inci. Potong Bawang menjadi dadu inci.
3. Meleleh mentega dalam panci dengan api sedang. Menambahkan Bawang dan tumis sampai empuk saja.
4. Tambahkan bubuk kari dan aduk. Tambahkan apel, buah pir, Cuka Apel, dan kismis . Didihkan sampai semua cairan menguap, sekitar 6 menit.
5. Mengatur labu acorn cincin di atas nampan lembar, mantel dengan minyak, garam, dan lada
6. Sendokkan isian buah kari ke tengah cincin. Gerimis dengan sedikit minyak, tutup dengan kertas timah, dan panggang sampai labu empuk, sekitar 25 menit.