Beyond the Beach:Tur Perkebunan Hopsewee

Daerah Myrtle Beach yang kita semua cintai dibangun di atas fondasi yang kuat dari keramahan selatan, memasak yang baik, dan hidup santai.

Perkebunan Hopsewee adalah sepotong sejarah Grand Strand yang masih berdiri untuk menceritakan kisah daerah kami. Terletak di dekat Georgetown, SC, di Sungai Santee, rumah Hopsewee dibangun pada tahun 1735 dan berfungsi sebagai perkebunan padi. Perkebunan Hopsewee dikenal sebagai tempat kelahiran Thomas Lynch, Jr., penandatangan Deklarasi Kemerdekaan dan Patriot yang berpengaruh, mewakili orang-orang Carolina Selatan pada saat itu.

wilayah dataran rendah, termasuk beberapa perkebunan yang mirip dengan Hopsewee, tumbuh menjadi produsen beras terbesar di Amerika selama periode Kolonial. Keberhasilan ini berkat budak Afrika-Amerika yang menggarap sawah dan memperkenalkan metode penanaman yang sukses dari Afrika Barat, seperti sistem irigasi, rawa-rawa, dan taktik ketinggian air.

Orang Afrika juga disebut orang Gullah-Geechee, dan mereka telah mewariskan sejarah dan tradisi mereka yang kaya untuk kita semua pelajari dan hormati. Pada masa Kolonial, mereka akan menenun keranjang rumit dari rumput manis (tanaman umum yang tumbuh di rawa-rawa yang masih dapat Anda lihat sampai sekarang) yang akan digunakan dalam proses produksi beras. Tradisi menenun keranjang telah diajarkan di seluruh generasi keluarga Gullah yang tinggal di wilayah kami dan meluas ke Florida utara. Hopsewee menawarkan lokakarya langsung untuk mempelajari seni menenun keranjang. Kelas diajarkan oleh keturunan Gullah, dan penenun generasi kedelapan bernama Vera Manigault.

Perkebunan Hopsewee terdaftar di Daftar Tempat Bersejarah Nasional dan menjadi Landmark Bersejarah Nasional pada tahun 1971. Hopsewee sekarang menjadi kediaman pribadi yang buka untuk tur Selasa hingga Sabtu. Rumah dan dua kabin budak yang tersisa tersedia untuk tur, dengan bersantap di River Pak Cottage Tea Room. Pondasi bata asli rumah masih utuh, dengan denah lantai khas Lowcountry, cetakan buatan tangan yang rumit, dan lantai kayu pinus. Seluruh properti adalah langkah mundur yang damai untuk semua pengunjung.

Kamar Teh River Oak Cottage mereka dinobatkan sebagai salah satu kedai teh terbaik di negara bagian ini dan menawarkan layanan teh Inggris bersama dengan menu yang lezat. Menu makan siang lengkap termasuk resep yang dibuat oleh pemilik rumah Hopsewee Raejean Beattie, juru masak gourmet dan penggemar sejarah, dan secara akurat mencerminkan selera dan tradisi masakan Lowcountry. Tarif ruang teh sangat populer sehingga keluarga Beattie baru-baru ini merilis buku masak, Memasak Hopswee, yang menampilkan lebih dari 100 resep tradisional Lowcountry. Buku masaknya bisa dibeli di sini.

Lakukan reservasi hari ini dan pelajari lebih lanjut tentang Perkebunan Hopsewee. Jika Anda merencanakan perjalanan ke kawasan Myrtle Beach, kami memiliki penawaran hotel, rencana perjalanan, dan lebih banyak lagi sehingga Anda dapat merencanakan liburan pantai yang sempurna.