Tempat Makan di Perjalanan Kuliner Tiga Hari ke Outer Banks

Selama beberapa dekade, Outer Banks of North Carolina (atau disingkat OBX) terkenal dengan makanan lautnya. Yang masuk akal. Mereka terletak di laut, Lagipula, di ujung Atlantik, melindungi daratan AS dari lautan yang menderu. Tuna sirip kuning, wah, mahi-mahi, ikan batu, menggelepar, Kepiting, tiram dan udang adalah beberapa tangkapan yang lebih umum di perairan yang mengelilingi OBX, dan seperti yang diharapkan, itu berarti banyak restoran makanan laut dan banyak pasar makanan laut. Jadi jika Anda seorang pescatarian, dengan baik, Anda cukup banyak di surga kuliner di OBX, karena pilihan Anda hampir tidak terbatas untuk setiap makan - termasuk sarapan.

Tapi mungkin yang kurang diketahui adalah bahwa para pecinta kuliner semakin menemukan alasan yang lebih menggiurkan untuk melakukan perjalanan ke OBX akhir-akhir ini. Jadi jangan takut pada omnivora sayang, karena ada sesuatu untuk semua orang di sana. Apakah Anda sedang mencari camilan sehat, steak yang hangat, koktail panas, atau makan malam gourmet surgawi - OBX siap memenuhi semua permintaan Anda. Dan untuk membantu Anda dalam petualangan foodie OBX Anda, kami telah menyusun panduan tempat makan dan minum selama liburan tiga hari.

HARI 1

Sarapan

Kedai Kopi Uglie Mug

Mulailah hari Anda tepat di kedai kopi-sekaligus-toko-toko-dan-manik-manik yang unik ini di Avon. Pilihan kopi dan minuman yang sangat enak disertai dengan bagel dan muffin yang akan membuat mesin Anda bekerja, dan interiornya indah seperti miring. Jelajahi lorong untuk kartu pos, perhiasan dan - ya - cangkir kopi jelek, jadi Anda memiliki sesuatu untuk diingat hari ini. Atau bahkan lebih baik, buat gelang Anda sendiri di "ruang manik" saat Anda terhubung ke wi-fi gratis.

Anjing Kodok di Avon

Makan siang

Anjing Kodok

Oke, jadi pub menyenangkan di Avon ini memiliki banyak menu, tetapi Anda di sini untuk dua hal:kaki katak dan tiram. Makan siang yang sempurna. Kaki katak disajikan dengan saus BBQ, dan ini jelas merupakan hidangan paling terkenal di menu. Dan jika Anda gugup (tapi mengapa Anda gugup, foodie sayang) tentang makan kaki katak, Anda harus tahu bahwa rasanya seperti ayam. Tiram? Sehat, Anda beruntung, karena di The Froggy Dog, mereka datang berlimpah. Lokal, mengupas tiram di setengah cangkangnya. Tiram herbal bawang putih. Rockefeller. Pesan sepiring masing-masing, dan Anda akan siap untuk menjelajahi Pulau Hatteras lagi.

Cafe Pamlico terletak di tepi Pamlico Sound dan menawarkan pemandangan matahari terbenam yang indah

Makan malam

Cafe Pamlico

Setelah tidur siang sebentar di hotel setelah seharian menjelajahi Pulau Hatteras, saatnya makan malam di sepanjang garis pantai. Dan jika Anda menginap di Inn yang menggemaskan di Pamlico Sound, Anda beruntung - karena restorannya ada di lantai bawah. Cafe Pamlico secara rutin dianggap sebagai salah satu makanan terbaik yang bisa Anda dapatkan untuk makan malam di OBX, dan getaran "santai-santai-makan malam"-nya bernyanyi dalam harmoni yang sempurna dengan pemandangan matahari terbenam yang indah dari air. Cari steak ribeye Hereford, tangkapan hari ini atau risotto vegetarian di menu, pesan segelas sampanye dan tepuk punggung Anda karena memilih restoran ini untuk makan malam pertama Anda di OBX. Sudah selesai dilakukan dengan baik, Anda.

Koktail

Bar Bulan Tinggi Turner

Jadi Anda tidak ingin tidur setelah makan malam? Pergilah ke Turner's High Moon Bar untuk menikmati minuman lokal yang menarik dan hiburan musik live. Pilihan minuman sekuat suasana hangat. Dengan 21 bir di tekan dan daftar minuman keras yang luas, ini adalah tempat nongkrong larut malam yang menyenangkan, dan jika Anda lapar lagi seiring berjalannya malam - ada menu pub yang menyenangkan juga tersedia.

Hari ke-2

Sarapan

Salon Espresso Ashley

Oke, jadi inilah yang perlu Anda ketahui. Pasangan di balik All Time Coffee Roasting Co. telah melakukan pemanggangan biji kopi dalam jumlah kecil yang bersumber dari perkebunan kopi perdagangan adil di seluruh dunia selama bertahun-tahun, dan Ashley's Espresso Parlor di Kill Devil Hills adalah ekspresi sempurna dari keahlian mereka. Dengan semua kopi dan minuman kopi yang Anda inginkan, semua berkelanjutan, organik, dan dipanggang di tempat - ini akan menjadi awal yang sempurna untuk hari Anda. Mungkin Anda ingin mencampurnya dan mencoba minuman dingin dengan selai kacang dan pisang, dan beri diri Anda makanan dengan menemani minuman dengan sarapan croissant atau muffin yang lezat.

Makan siang

Panggangan Iblis Pembunuh

Saatnya istirahat makan siang sambil menjelajahi daerah sekitar Kill Devil Hill. The Kill Devil grill adalah kereta-mobil-berubah-restoran-berubah-bagian-dari-daftar-tempat-bersejarah-nasional (masih mengikuti?) yang akan membawa Anda kembali ke waktu yang lebih sederhana segera setelah Anda berjalan di pintu. Dan berbicara sederhana, mari kita simpan makan siang ini untuk dua hal. Pertama, dapatkan satu pon (setidaknya) lokal, udang kukus. Kupas dan nikmati saja. Kemudian, Anda harus - ulangi - harus mencoba sayap ayam mereka. Sayap asap 3 hari ini legendaris, dan disajikan dengan saus yang sama legendarisnya.

Makan malam

Kafe Colington

Terletak di sebuah vila Victoria yang indah di Kill Devil Hills, bersebelahan dengan Wright Brothers National Memorial, Colington Cafe adalah salah satu tujuan makan terbaik di OBX. Menu ini terinspirasi dari Prancis, tetapi juga menjelajah ke selatan dalam rasa. Makanan laut lokal muncul di seluruh makanan pembuka dan utama, dikombinasikan dengan bagian "filet" yang berfokus pada daging empuk, dipanggang dan disajikan dengan pelengkap klasik Prancis seperti béarnaise dan saus lada hitam dijon. Mulailah dengan bisque kepiting betina, kemudian beberapa rumaki kerang sebelum pindah ke piring "grand trio" mereka yang terdiri dari filet mignon panggang, udang bakar dan daging kepiting bongkahan jumbo disajikan dengan béarnaise. Kemungkinan Anda tidak akan lapar lagi malam ini.

Kunjungi TRIO Restaurant and Market di Kitty Hawk untuk menikmati minuman lezat, charcuterie dan keju.

Minuman setelah makan malam

Restoran dan Pasar TRIO

Dengan 35 anggur di gelas dan 24 keran bir yang berputar, Anda tidak akan kehabisan pilihan minuman di TRIO Restaurant and Market. Tujuan ritel dan mencicipi yang menyenangkan ini memiliki suasana yang lebih kosmopolitan daripada banyak tempat lain di OBX. Jadi ambil satu atau dua gelas anggur, pesan keju dan charcuterie, dan menikmati suasana energik.

Hari ke-3

Sarapan

Treehouse Coffee Co. dan Rope Ladder Kitchen and Biscuits

Menyajikan daging panggang lokal, Treehouse menawarkan tuangkan yang fantastis, minuman dingin dan espresso di Desa Perbelanjaan Scarborough Faire yang indah di Bebek. Tapi jika kopi nikmat saja tidak cukup, ruang sebelahnya - Rope Ladder Kitchen menyajikan menu sarapan lengkap yang terdiri dari biskuit buatan sendiri, empanada pagi, sandwich sarapan kue kepiting dan banyak lagi. Menunya banyak, dan benar-benar menggugah selera. Sungguh awal yang sempurna untuk hari ini, dan jika Anda memutuskan untuk tinggal lebih lama di OBX - yah, Anda mungkin menemukan diri Anda kembali lagi dan lagi.

Siapa yang tidak tertarik untuk menikmati makan siang segar di dek AQUA Restaurant?

Makan siang

Restoran AQUA

Sekarang, Anda mungkin ingin mendapatkan sesuatu yang lebih ringan untuk makan siang, dan mengapa tidak dalam suasana yang benar-benar indah? Tepat di tepi pantai di Bebek, menempel di tepi air, Anda akan menemukan AQUA Restaurant di mana Executive Chef Cory Bryant menciptakan hidangan segar, hidangan yang semarak dan penuh warna dari bahan-bahan lokal terbaik. Coba Baba Ganoush asap, disajikan dengan lobak semangka dan serpihan lada Aleppo. Atau Salad Pertemuan, menampilkan arugula, selada air, adas yang dicukur, irisan stroberi, biji bunga matahari panggang, keju kambing dan dilemparkan ke dalam saus murbei. Dan jika Anda mencari sesuatu yang sedikit lebih besar, tapi masih segar memesan mangkuk poke, dengan tuna sashimi yang diasinkan, Nasi melati, salad mentimun yang diasinkan, wortel potong dadu, daun bawang, sejenis kacang-kacangan dari Jepang, salad rumput laut, Saus Bangin, saus unagi, nori dan bawang renyah.

Dapur Kimball di Bebek

Makan malam

Dapur Kimball

Karena ini adalah malam terakhir Anda dalam perjalanan kuliner ini, mungkin sudah waktunya untuk sedikit lebih formal untuk merayakannya. Tapi hanya sedikit. Jadi buang celana pendek itu, kenakan kemeja yang bagus dan pergilah ke Kimball's Kitchen, terletak di lahan Resor Sanderling yang indah di Bebek. Berfokus pada makanan laut lokal yang baru ditangkap, daging sapi Angus bersertifikat, pasta buatan tangan dan beragam pilihan tiram lokal, Kimball's Kitchen berkelas dan berkelas, tapi pasti tidak pengap. Ini adalah masakan kelas atas, menampilkan produk terbaik yang tersedia, disajikan dengan indah. Oh, dan apakah kami menyebutkan daftar anggur? Ini adalah pemenang penghargaan Wine Spectator.

Minuman Setelah Makan Malam

NC Coast Grill and Bar

Saatnya bersantai dengan beberapa koktail setelah makan malam. Pergilah ke NC Coast Grill and Bar dan berpura-pura bahwa Anda adalah orang lokal dengan memesan "Saya bukan turis, Saya punya rumah di koktail Bebek. Karena sekarang, Anda pasti akan merasa bahwa OBX adalah bagian dari diri Anda seperti halnya Anda sebagai OBX. Dan saat matahari terbenam di atas air, beberapa musik live di latar belakang, kemungkinan Anda sudah merencanakan kunjungan berikutnya ke tujuan ajaib ini.

Tempat lain untuk dikunjungi :

gubuk sandwich saudara, Avon - burger dan sandwich yang luar biasa?

Panggangan Tepi Air Hatteras Sol, Hatteras - pemandangan yang menakjubkan, makanan enak

Stasiun Pembuatan Bir Bank Luar, Kill Devil Hills - brewpub pembunuh

Kamar Thailand, Kill Devil Hills - makanan Thailand yang enak

Kebohongan Tortuga, Nags Head - makanan Karibia yang enak

pengembara, Nags Head - makanan sehat, minuman yang enak