Makan Musim Panas

Chattanooga adalah rumah bagi atraksi terbaik dan banyak petualangan luar ruangan, tetapi ada juga berbagai macam restoran dan tempat makan lokal untuk dijelajahi. Dari kafe Kuba otentik hingga bar dan pub Irlandia, ada sesuatu untuk dinikmati semua orang musim panas ini di Scenic City. Lihat beberapa favorit lokal yang menawarkan hidangan khusus dan pasangan koktail sepanjang musim panas.

MENGADUK
Jalan Pasar 1444

Hidangan Unggulan:
Salad Tuna Seared – Ganti semuanya dengan yang segar, salad tuna sirip kuning. Ini dipasangkan dengan wortel, ketimun, tomat ceri, dan alpukat. Kenikmatan ini kemudian ditaburi dengan ketumbar miso vinaigrette buatan rumah, wonton kentang Sriracha pedas, dan keripik kale yang renyah.

Koktail berpasangan:
CoCo Choo Choo – Rasa pulau dapat ditemukan di sini di Chattanooga. Ramuan rum yang menyenangkan ini, gin, jus jeruk dan jeruk bali, krim kelapa, dan bumbu jinten membawa pulang liburan.

Tupai terbang
55 Johnson Street

Hidangan Unggulan:
Ayam Goreng Terkenal Burt – Mereka tidak menyebutnya terkenal tanpa alasan! Ayam ini digoreng dengan sempurna dengan lapisan luar yang renyah dan juicy, lembut di dalam. Jika Anda mencari tendangan ekstra, pastikan untuk memesan pedas.

Koktail berpasangan:
Watermelon Old Fashioned – Minuman musim panas yang sempurna ini dibuat dengan Chattanooga Whiskey, semangka, jeruk, Gula, dan sedikit rasa pahit.

Embargo 62
301 Cherokee Blvd.

Hidangan Unggulan:
Elena Ruz – Dinamai setelah seorang sosialita Kuba yang sering mengunjungi restoran sepanjang malam di Havana, sandwich beraroma ini termasuk kalkun panggang, lapisan keju krim, dan selai stroberi manis di atas roti semi manis.

Koktail berpasangan:
Strawberry Pimms Cup – Stroberi segar dan jus lemon dipasangkan dengan Pimms No. 1 dan diatapi dengan percikan soda klub untuk membuat koktail lezat ini.

Kafe Madu Tupelo
Jalan Pasar 1110

Hidangan Unggulan:
Beer City Double Stack Burger – Nikmati patty daging sapi yang dibesarkan di padang rumput Creekstone Farms dengan topping daging babi panggang lambat dan saus keju bir buatan sendiri.

Koktail berpasangan:
Honeysuckle &Lavender Flip – Koktail unik ini termasuk asam lavender buatan rumah, jus lemon segar, dan Cathead Honeysuckle Vodka.

The Leapin' Leprechaun
Jalan Pasar 100

Hidangan Unggulan:
Daging Kornet dan Smash – Tetap sederhana, tapi enak, dengan brisket kornet tradisional Irlandia yang dipadukan dengan kentang dan kol yang “dihancurkan” yang gurih.

Koktail berpasangan:
Leprechaun's Gold – Nikmati Jameson Irish Whiskey yang dipadukan dengan jus lemon segar, Apel asam dan minuman keras Crème de Menthe, petunjuk Grand Marnier, dan sedikit manis dan asam.