HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Panduan tempat makan di Indonesia

Anda tidak pernah jauh dari makanan enak di Indonesia, terutama di kota-kota di mana ada restoran di hampir setiap jalan. Bahkan jalanan tanpa makanan di siang hari dapat diselimuti aroma masakan saat malam tiba, karena dapur darurat didirikan di tempat parkir dan di jalan setapak. Dan kemudian ada pedagang keliling yang memberi isyarat dari jalan dan membawa makanan lezat ke depan pintu Anda.

Makan dan minum di Indonesia adalah petualangan tanpa akhir. Lapar atau tidak Anda akan tergoda oleh makanan aneh, terhalang oleh aroma eksotis dan terpesona oleh rasa baru. Dan kemudian ada orang-orang, semua 200 juta dari mereka, senang melihat Anda menjelajah di luar dunia roti dan susu. “Kamu bisa makan makanan pedas”, mereka akan mengatakan terkejut. “Kamu suka durian”, mereka akan berkata kagum. “Anda memesan jus alpukat lagi”, mereka akan berkata bingung. Seperti di mana-mana, makanan di sini adalah pembuka percakapan. Makan di jalan-jalan Indonesia adalah urusan sosial dan Anda akan berbagi ruang bangku dengan keluarga, tentara, mahasiswa dan pengacara semua terikat dalam berburu makanan yang baik.

Bakul (Pedagang Pinggir Jalan)

Mari kita mulai dengan dasar-dasarnya. Mungkin tidak ada tempat untuk duduk, tidak ada dapur yang terlihat, namun makanan lengkap muncul di depan Anda seperti pencerahan. Skenario ini dimainkan setiap hari di seluruh Indonesia saat para juru masak negara turun ke jalan mencari perut untuk diisi. Di pagi hari Jawa Tengah Anda akan melihat wanita tua mengenakan sarung yang menjual hidangan daerah seperti pecel (saus kacang dengan bayam dan tauge) untuk pekerja kantoran dan becak driver. Setelah memberi isyarat, dia akan menyebarkan barang-barangnya di atas nampan bambu dan mengumpulkan makanan dari koleksi tas dan keranjang kecilnya. Makanannya murah – dia tidak membayar sewa atau upah – dan paling sering menjadi cita rasa daerah tersebut.

Pikulan (Penjual Tongkat)

Sekarang di sinilah stereotip benar-benar menjadi hidup. Anda tahu gambaran klasik seseorang yang membawa barang dalam dua bundel yang dihubungkan dengan tongkat di bahu mereka? Sehat, itu adalah pikulan dan di Indonesia mereka terbiasa membawa makanan untuk dijual. NS pikulan bisa menjadi alat yang mengesankan dengan kompor gas dan wajan di satu sisi dan bahan siap goreng di sisi lain. Beberapa menjual bakso (SOP Bakso), dengan kaldu mendidih di salah satu ujungnya, bahan dan mangkuk di sisi lain.

Kaki Lima (Penjual Keliling)


Catatan Perjalanan
  • Pakar kesepakatan kami tahu kapan harus menghubungi teman-teman kami saat kami menginginkan lebih banyak pendapat dan saran tentang cara bepergian dengan lebih cerdas. Dan apa yang lebih penting daripada merencanakan perjalanan yang sempurna -- dengan anggaran terbatas -- untuk keluarga Anda? Kami bertanya blogger Eric Stoen dari situs yang harus dikunjungi Travel Babbo , sumber daya untuk keluarga, untuk berbagi beberapa tips teratasnya. Kami senang bepergian dengan tiga anak kami. Saya me

  • Mari kita hadapi itu. Segera setelah balon Tahun Baru yang lalu kempes, tekad Anda untuk menjadi lebih bugar, manusia super yang lebih sehat di tahun 2014 akan sedatar sampanye di pagi hari. Jadi mengapa tidak membuat beberapa resolusi Anda bisa pertahankan dengan merencanakan petualangan perjalanan Anda untuk tahun 2014? Di Lonely Planet, kami tidak menggantungkan harapan pada yoga harian atau berhenti mengonsumsi cokelat, tapi kita akan mendaki gunung berapi, menemukan lanskap apokaliptik da

  • NS Lari ke Matahari pameran mobil telah kembali ke Myrtle Beach untuk tahun ke-32 18-20 Maret . Dipersembahkan oleh Pee Dee Street Rodders dan Kota Pantai Myrtle, Run to the Sun menampilkan ribuan mobil dan truk klasik sebelum tahun 1989. Pameran mobil ini adalah salah satu yang terbesar di Tenggara dan dibatalkan tahun lalu karena Pandemi. Di tahun 2019, mobil dan truk yang menang adalah Dodge Coronet 1957 dan Ford F100 1966. Pengunjung sangat menantikan untuk melihat mobil-mobil menakjubka