My Road Trip Food Diary:Kebenaran yang Kotor (&Lezat)

Baik, babi jalan. Aku punya kabar baik atau kabar buruk, tergantung bagaimana Anda melihatnya. Terakhir kita berbicara, Saya sedang bersiap-siap untuk melakukan perjalanan lintas negara selama 21 hari untuk mempromosikan peluncuran buku diet lucu saya yang baru, "Akuntansi Kalori." (Dan tur ini sukses luar biasa dan sangat menyenangkan, Terima kasih untuk bertanya!! :))

Sekarang, jika Anda ingat, Saya memiliki rekam jejak yang cukup buruk dalam hal menjaga kesehatan dan kebugaran saya di jalan. Menjelajah tanpa beban di seluruh Amerika biasanya berarti saya siap mendengarkan Pringles dan Peanut M&Ms sementara saya bernyanyi bersama untuk Greatest Hits Volume I dan II karya Billy Joel.

Tapi karena saya sedang melihat-lihat buku diet dan sebagainya, Saya pikir mungkin ide yang baik untuk mencoba untuk tidak menjadi pelahap terbesar di bumi hijau Tuhan kali ini. Jadi saya membuat beberapa aturan jalan (ambisius), bersumpah untuk bertanggung jawab atas diet ketat dan target olahraga, tetap kuat, tinggal kursus.

Dan sekarang aku kembali, seperti yang dijanjikan, Saya memperbarui Anda tentang bagaimana semuanya dimainkan. Jadi. Anda siap? OKE. Inilah hal tentang diet saat liburan:

Lupakan saja.

Tidak mungkin. Sehat, mungkin bukan tidak mungkin, tapi hampir tidak mungkin. Dan bahkan jika itu tidak secara teknis mustahil , jika tidak ada yang lain, berdiet saat liburan adalah ide yang buruk. Jika Anda berpikir memotong karbohidrat membuat Anda menjadi zombie gila dalam rutinitas harian Anda, Saya akan mengatakan meluncur bebas roti di Historic Route 66 adalah alasan untuk mengemudi secara sembrono. Dan bagaimanapun, liburan adalah tentang membiarkan rambut Anda terurai, mengalami hidup sepenuhnya, memiliki pikiran terbuka, dan dalam banyak kasus, mulut terbuka.

Dan sementara saya akan mengakui kepada Anda semua bahwa saya secara menyedihkan tidak dapat tetap 100% setia pada praktik terbaik saya yang diharapkan dipublikasikan untuk diteliti di Blog No. 1, Saya senang sebagai pukulan untuk mengumumkan bahwa saya cukup bertanggung jawab bukan untuk menambah berat badan saat berada di jalan. Saya tidak bisa membuat diri saya kalah, tapi saya tidak membiarkan diri saya untung. Dan itu, teman-temanku, adalah kemenangan menakutkan yang besar dan kuat.

Inilah cara saya menikmati liburan sekali seumur hidup saya, makan jalan saya dengan bahagia melalui Amerika, dan masih impas:

3 Beignet di Café du Monde, New Orleans – 527 kalori. Pisahkan mereka dengan BF! 264 kalori per orang. Terbakar tidak masalah berjalan dari Prancis ke Canal dan kembali lagi, satu mil sekali jalan. (Saya memiliki badai di tangan saya, tapi mari kita tulis itu untuk menyelesaikan sebuah pengalaman.)

Paha Ayam Goreng di Salty Sow, Austin – 270 kalori. Memesan salad untuk sisi saya dan berlari tiga mil di sekitar Danau Kota di pagi hari. Selesai!

Camilan tak berujung dari bibi buyut dan paman buyutku di Phoenix – sebut saja 600 kalori. Saya tidak tahu, Aku berhenti menghitung hari ini. Saya dimanjakan dan dimanjakan, dan aku menyukainya. Plus, itu terlalu panas untuk melakukan sesuatu yang lebih berat secara fisik daripada kontes handstand di kolam renang.

Penghancur vanila dari Spudnuts, Los Angeles – 421 kalori. Apa yang kamu inginkan, itu adalah Hari Donat Nasional!! Aku bukan monster. Butuh 2,3 detik untuk menghirup kue surgawi ini, dan 30 menit jogging di sekitar Echo Park (hampir) membakar ini.

Burger Masuk-N-Keluar, di suatu tempat di luar Pioneertown, California – 240 kalori. Tip Ex-Angelino Insider! Memesan bayi ini "Protein Style" (dibungkus dengan selada sebagai lawan dari roti) dan tanpa keju untuk memotong cals menjadi dua! Mimpi California, dan sangat cocok untuk anggaran kalori harian saya.

Bacon &Rice Cakes/Nasi Goreng Salt Cod di Mission Chinese, San Francisco – sekitar 800 kalori, tapi kami dengan kelompok besar. Saya mungkin mendapat 350 kalori ini. Plus, kami memesan sesuatu dengan lada szechuan yang mematikan lidah di atasnya, dan saya yakin satu gigitan itu membakar lebih banyak kalori daripada kelas SoulCycle. Dalam liputan yang kurang sarkastis, Saya melakukan jogging jujur ​​selama 25 menit naik turun bukit konyol The Mission, jadi itu harus diperhitungkan untuk sesuatu.

Strawberry Madu Balsamic Lada Hitam Es Krim, garam &jerami, Portland – 310 kalori. Dan, jika aku jujur, Saya harus memiliki ini di kerucut wafel untuk tambahan 90 kalori. Jangan menilai saya, itu adalah Hari Es Krim Nasional! (Tidak, tidak.) Kerucut ini tidak pernah diperhitungkan dan hampir merusak bank. Tapi itu liburan, dan itu sepadan dengan setiap kalori terakhir. Plus, Saya merasa kasihan pada diri sendiri karena saya menabrak kapak di jalan dan harus mendapatkan ban baru.

Lintas Negara Cepat! – 900 kalori selama 1,5 hari. 1800 mil (hampir) mengemudi tanpa henti dari Portland ke Kansas City dalam jendela 36 jam berarti tidak ada waktu untuk hal-hal konyol, seperti istirahat kamar mandi dan makanan. Puasa yang dipaksakan ini membantu menebus lemparan-kalori-hati-hati-ke-angin saya di Pantai Barat. Saya makan keripik wortel yang dicelupkan ke dalam kemasan hummus 150 kalori yang dicampur dengan pita 0 kalori dari Franks Red Hot Wings Sauce, dan aku bahagia seperti kerang.

Cabai Cakrawala Kecil 3-Arah, Cincinnati – 380 kalori. Saya tidak bisa pergi ke Cincy dan tidak mendapatkan ini. Dan meskipun saya pasti bisa menurunkan ukuran "biasa" dari kelezatan ini, Saya menghemat hampir 400 kalori jika saya berlatih secukupnya dan memesan yang kecil. Meskipun saya tidak mendapatkan kesempatan untuk membakar makanan ini dengan benar, Saya memang meyakinkan dua gadis di antrian Skyline untuk memesan buku saya secara online -- mereka menunjukkan kepada saya halaman konfirmasi Amazon mereka saat itu juga! Metabolisme saya pasti melonjak karena terburu-buru, setidaknya sedikit;)

Pada saat saya kembali ke Chicago untuk acara terakhir saya, Saya berpikir untuk menghadiahi diri saya dengan hot dog tetapi terlalu lelah untuk lebih dari sekadar acar. Sehat, mungkin lima acar. Tetapi tetap saja. Saya memang takut untuk menimbang berat badan saya di pagi hari, setelah semuanya dikatakan dan dilakukan, tapi saya merasa seperti saya telah memenangkan lotre ketika nomor merah menyala di kaki saya tampak tidak berubah! Saya makan tiga keju string segera dalam perayaan dan belum menimbang diri saya sejak itu, tapi untuk saat ini, Saya naik tinggi. Saya melakukannya. Saya pergi berlibur selama 21 hari dan berat badan saya tidak bertambah. Mungkin semuanya mungkin, Lagipula.

Untuk informasi lebih lanjut tentang "Akuntansi Kalori, The Foolproof Diet-by-Numbers Plan for a Skinnier New You" dan untuk memulai petualangan penurunan berat badan Anda yang lebih ringan, kunjungi www.kaloriakuntansi.com.