Di 1999, George Rodrigue memiliki galeri di Carmel, California dan satu di New Orleans, tetapi dia tidak memiliki tempat di kampung halamannya di Lafayette di mana orang dapat melihat seninya dan merasakan makanan dan budaya Cajun. “Itulah asal mula Blue Dog Café, ” kata Steve Santillo, pemilik restoran tercinta ini, bersama dengan dua putra Rodrigue. “George menyediakan seni dan desain interior, tapi dia tidak ingin memiliki restoran. Dia hanya ingin orang-orang dapat melihat karyanya.”
Setelah 17 tahun di lokasi Lafayette, Santillo memutuskan untuk membuka cabang dan berbagi Blue Dog Café dengan Lake Charles. Mereka dibuka pada bulan Desember 2015. Seperti pendirian asli di timur, Blue Dog Café di Lake Charles terkenal dengan makanannya, musik, dan tentu saja, Lukisan Anjing Biru yang ikonik dari Rodrigue. Beberapa lusin warna-warni, kikuk, reproduksi digital menghiasi dinding bata vintage dari bisnis yang ramai ini.
Menu Blue Dog Café menggabungkan hidangan klasik Cajun seperti gumbo, Crawfish Etouffee, dan piring makanan laut goreng, dengan resep Cajun Fusion baru seperti enchilada crawfish dengan saus cumin mornay atau wonton seafood dengan saus jahe prem.
Blue Dog Café menawarkan hiburan musik live Kamis, Jumat dan Sabtu malam, 7-10 malam, dan untuk makan siang Minggu 11.00-siang. “Kita semua tentang variasi di sini, ” kata Santolo. “Kami mempekerjakan semua pemain lokal, dan sementara banyak yang menjadi pelanggan tetap, jadwalnya berubah-ubah. Pada hari Minggu, ini bukan makan siang jazz. Ini adalah makan siang musik live. Kami mencampurnya dan itu selalu menarik.”
Sementara tentu saja Santillo berusaha untuk memuaskan dan menghibur pelanggannya, dia juga peduli dengan masyarakat. Blue Dog Café mendukung Yayasan Seni George Rodrigue. Mereka mensponsori sebuah program yang disebut A++ Schools, yang mempromosikan pendidikan seni di sekolah. “Mereka baru saja berumur 18 tahun th sekolah dalam program yang kebetulan adalah Lake Charles Charter Academy.” Santillo juga mendukung dan bekerja dengan museum lokal, Dewan Seni &Kemanusiaan Louisiana Barat Daya, dan nirlaba lainnya. “Kami mencoba untuk terlibat dengan acara yang disponsori oleh badan amal lokal dengan menyumbangkan makanan dan waktu kami.”
Santillo dan stafnya senang telah menjadi bagian dari lingkungan pusat kota Danau Charles. Dia berkata, “Keramahan yang kami terima dari komunitas Lake Charles sangat luar biasa.”
Buka untuk makan siang dan makan malam Senin – Sabtu dan makan siang musik live pada hari Minggu, 10:30 hingga 14:00, 609 Ryan St.
Northwest Georgia Blue Ridge Kabin indah kami yang terletak di Pegunungan Blue Ridge di Sungai Toccoa menawarkan suasana yang indah untuk berlibur bersama keluarga dan teman, atau tempat yang sempurna hanya untuk Anda berdua. Retret gunung/sungai di mana Anda dapat bersantai dengan malas di dek atau tempat tidur gantung atau bersantai di kabin dengan buku yang bagus dan mendengarkan suara sungai dan alam yang indah.
Northwest Georgia Blue Ridge Reid Ridge Lodge terletak di tebing di atas Appalachian Highway (GA Hwy 76), tepat di utara pusat kota Blue Ridge. Parkiran bus wisata cukup luas, serta tamu akhir pekan yang datang untuk menikmati semua yang ditawarkan kota Blue Ridge. Entah itu memancing, mendaki, mengendarai Blue Ridge Scenic Railway, belanja di pusat kota, atau mengunjungi sejumlah atraksi musiman, ini adalah lokasi utama pada nilai yang besar. Staf meja depan kami sangat berpengetahuan tentang
Northwest Georgia Blue Ridge Di Sky Blue View, Anda dapat meninggalkan kesibukan sehari-hari dan mengelilingi diri Anda dengan pepohonan yang menjulang tinggi dan pemandangan Pegunungan Cohutta dari jarak jauh. Nikmati hot tub pribadi dan ruang permainan, rumah ini memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membuat kenangan yang akan bertahan seumur hidup. Rumah Mineral Bluff ini berjarak 12 menit dari pusat kota Blue Ridge dan terletak di antara Ellijay dan McCaysville. Dekat dengan kawasan Aska A
