Wilayah Ibukota-Saratoga terkenal dengan sejarah Perang Revolusi, komunitas pertanian, dan adegan minuman kerajinan. Tapi tahukah Anda bahwa keripik kentang ditemukan tepat di Saratoga atau bahwa karakter Paman Sam dikatakan meniru mantan penduduk Troy? Selesaikan saat kami membawa Anda melalui 11 rahasia lainnya dari wilayah Ibukota-Saratoga untuk pecinta kuliner, pecinta sejarah, penikmat seni dan arsitektur, dan pelancong yang ingin keluar dari jalur.
Berlawanan dengan kepercayaan populer, Anda tidak perlu pergi ke selatan untuk mendapatkan ayam goreng terbaik di negara ini. Restoran Hattie di Saratoga Springs telah menyajikannya sejak 1938. Koki dan pemilik saat ini Jasper Alexander telah menjaga tradisi itu tetap hidup dan bahkan memenangkan “ayam goreng terbaik” di “Throwdown with Bobby Flay” di Food Network. Hattie juga mengkhususkan diri dalam favorit bergaya Louisiana termasuk lele goreng, Jambalaya, Gumbo, iga yang dimasak lambat, dan hush puppies. Jangan lewatkan koktailnya—Mojito Hattie yang terkenal hadir dengan potongan tebu segar dan Bloody Mary Hattie dengan sayap ayam goreng dan manisan bacon!
Penggemar "Hamilton" "tidak pernah bisa puas" dengan apa yang mereka ketahui tentang saudara perempuan Schuyler dan keluarga tempat Alexander Hamilton menikah. Ada banyak hal untuk dijelajahi tentang Hamilton, Schuyler, dan rival Hamilton, Aaron Burr di area Albany, dimulai dengan Situs Bersejarah Negara Schuyler Mansion (foto). rumah besar, yang menawarkan wisata bertema Hamilton, telah dikembalikan ke ketika diadakan 1780 pernikahan Alexander dan Eliza. Kunjungi Gereja Pertama, yang dihadiri Hamilton, di mana menteri Eliphalet Nott memuji Hamilton, dan kebetulan di mana putri Burr, Theodosia, menikah. Berjalanlah melewati Balai Kota untuk melihat patung Philip Schuyler, Ayah mertua Alexander dan senator pertama New York, yang kemudian kehilangan kursi ke Burr sebelum Burr terkenal berduel dengan Hamilton. Untuk informasi lebih lanjut tentang Hamilton dan Schuylers di Albany, kunjungi situs Pusat Pengunjung Area Warisan Albany.
Negara Bagian New York sudah dipuja karena kilang anggurnya, tempat pembuatan bir, dan sari buah apel, tapi adegan meadery juga mulai mengambil penerbangan. Alih-alih menggunakan anggur seperti dalam pembuatan anggur, perajin di pabrik membuat mead—minuman fermentasi tertua di dunia—dengan madu, ragi, dan air. Royal Meadery di Delmar membuat berbagai rasa mead yang menyenangkan, banyak yang menggunakan madu dari lebah mereka sendiri. Kunjungi ruang mencicipi pada Jumat malam dan Sabtu untuk mencoba “Royal Meadery Apple Pie” (dengan madu, sari apel New York, bumbu pai apel, dan biji vanila utuh), "The Queens" (campuran madu yang berbeda ditambah soba), dan “Cranberry Orange” (madu bunga jeruk dicampur dengan cranberry dan kulit jeruk).
Saratoga Springs dibangun di atas patahan geologi yang bergeser, menyebabkan mata air mineral alami muncul dari jauh di bawah lapisan serpih dan batugamping. Selama berabad-abad, populasi Mohawk dan Iroquois mandi di mata air untuk manfaat kesehatan mereka dan menamai daerah itu "Serachtuague, " yang diterjemahkan menjadi "tempat air yang bergerak cepat." Pemukim Eropa dan bahkan George Washington juga mengalami sifat penyembuhan dan penyembuhan mata air tersebut. dokter meresepkan kunjungan pasien ke mata air, spa dan pemandian mineral mulai dibuka, dan di sinilah kita sekarang. Di seluruh kota, ada 21 mata air mineral umum, semua berkarbonasi alami, banyak yang dipercaya memiliki manfaat kesehatan khusus berdasarkan tingkat mineral yang diserap saat air naik ke permukaan. Sebagai contoh, air minum dari Mata Air Kongres dan Mata Air Merah Tua dikatakan membantu gangguan kulit sementara air dari Mata Air Orenda dikatakan memperkuat darah, berkat kandungan zat besinya yang tinggi. Botol atau cangkir BYO saat Anda bepergian! (Catatan tambahan: The Geyser Island Spouter, digambarkan, adalah satu-satunya geyser di timur Sungai Mississippi!)
Gedung Kongres New York, menggabungkan dua gaya arsitektur abad ke-19 yang paling mewah dari Romanesque Revival dan Neo-Renaissance, adalah tempat yang wajib dikunjungi oleh semua pengunjung Albany. Tapi tahukah Anda bahwa beberapa pengunjung sebelumnya mungkin tidak pernah meninggalkan bangunan megah itu?! Selama bulan Oktober, tur harian gratis di Capitol diberikan dengan fokus khusus pada cerita seram dan kisah angker, termasuk rumor tentang penjaga malam yang tewas dalam kebakaran Capitol tahun 1911. Peringatan spoiler:Dua presiden AS muncul. Reservasi sangat dianjurkan.
Kota Troy yang direvitalisasi (di mana kami sangat merekomendasikan menghabiskan akhir pekan) dikenal lebih dari sekadar tempat makan dan tempat pembuatan bir yang trendi dan pasar petani pembunuh. Ini juga tempat Anda akan menemukan jendela Tiffany paling banyak per mil persegi daripada di tempat lain di AS. Carilah mereka di Gereja St. Paul (hampir seluruhnya didekorasi dengan kaca dan mosaik Tiffany), Gereja St. Joseph (dengan 42 jendela kaca patri), Gereja Episkopal St. Yohanes, dan Kapel dan Krematorium Memorial Gardner Earl (foto) di dalam Pemakaman Oakwood. Gerbang Industri Hudson Mohawk mengadakan tur Troy's Tiffany Treasures yang dipandu sekali setahun—selalu terjual habis, jadi dapatkan tiket Anda terlebih dahulu.
Selama musim balap musim panas, bangun dengan suara kuda di Saratoga Race Course. Hingga pukul 09.30, saksikan Thoroughbred melakukan pemanasan dan berolahraga di sekitar lintasan sambil duduk di tribun dengan kopi Anda sendiri atau bersantap dengan sarapan lengkap di teras Clubhouse. Tur jalan kaki di istal diadakan dari pukul 7:30 hingga 9 pagi (kecuali untuk Hari Travers dan Hari Buruh). Biaya parkir di sisi trek Anda akan dikembalikan jika Anda keluar dari sana pada pukul 10 pagi. Ini adalah cara yang damai dan terjangkau untuk melihat salah satu tempat olahraga paling indah di negara ini.
Great Sacandaga Lake dikenal sebagai “rahasia terbaik Adirondacks, ” tetapi Anda tahu kami tidak bisa menyimpan rahasia! Danau besar (dan sebagian besar belum ditemukan) ini berada di dalam Adirondack Park tetapi membentang hingga ke wilayah Capital-Saratoga. Danau ini sebenarnya merupakan waduk yang dibuat pada tahun 1930 untuk melindungi masyarakat sekitar dari banjir Sungai Hudson dan Sacandaga. Hampir satu abad kemudian, area danau tetap sempurna untuk petualangan luar ruangan seperti memancing, mendaki, berperahu, dan bersepeda. Kegiatan musim dingin termasuk snowshoeing, memancing es, dan mobil salju di jalan setapak di sekitar danau. Ada juga banyak tempat makan tepi laut di sepanjang pantai—coba hidangan Italia kelas atas di Lanzi's on the Lake di Mayfield atau sajian santai I-Go-Inn di Edinburg.
Jika Anda salah satu dari banyak pelancong yang mengamuk karena jembatan tertutup, Anda akan menemukan konsentrasi terbesar di New York di Washington County, dengan empat—semuanya ada dalam Daftar Tempat Bersejarah Nasional. Buskirk di Cambridge adalah satu-satunya jembatan tertutup di negara bagian yang membentang garis county (ke Kabupaten Rensselaer) dan membentang Sungai Hoosic. Di seberang Sungai Batten Kill adalah Eagleville, Rexleigh (foto), dan Shushan, sekarang menjadi museum kecil dengan peralatan pertanian yang disumbangkan oleh masyarakat setempat.
Jika Anda telah membaca posting Rahasia sebelumnya, Anda tahu semua tentang Museum Perahu Antik di Kepulauan Seribu. Tapi tahukah Anda bahwa Anda bisa naik bateau, sebuah kapal kargo beralas datar yang digunakan oleh pemukim Belanda di seluruh Lembah Mohawk, di Situs Bersejarah Pertanian Mabee, di luar Schenectady? Dasar datar bateaux diperlukan karena Sungai Mohawk bisa menjadi sangat dangkal, mengekspos bar pasir dan tepian batu. Karena kapal bisa dengan mudah hancur di jeram, itu membantu bahwa bateaux dapat dibangun dengan murah dengan bahan-bahan lokal. Kapal yang sangat serbaguna ini dapat didayung, digerakkan dengan tiang, atau berlayar, tergantung pada kedalaman air dan cuaca. Di Situs Bersejarah Pertanian Mabee, Anda juga dapat menjelajahi bangunan bersejarah (termasuk Gudang Belanda dari tahun 1760-an), bertemu hewan ternak, dan belajar tentang pandai besi. Wahana Bateau ditawarkan selama acara khusus dan pada Selasa malam selama musim panas.
Sama seperti Buffalo yang memiliki sayap dan Binghamton sebagai spiedie, Saratoga Springs adalah rumah bagi “Oboy”. Sebelumnya disebut "Doughboy, ” spesialisasi ini baru-baru ini diganti namanya sehingga orang tidak bingung dengan makanan lain dengan namanya, adonan goreng manis dengan gula halus. Dalam istilah yang paling sederhana, the Oboy adalah pizza burrito—dibuat dengan dada ayam (atau banyak sayuran), keju lembut seperti keju krim, daun bawang, dan rempah-rempah rahasia semua dipanggang menjadi adonan pizza. Cobalah pusat kota Saratoga ini di restoran pizza/restoran Meksiko Esperanto, yang menemukan camilan pada 1990-an dan sekarang menjual lebih dari 125, 000 Oboy setiap tahun.
Jangan lupa untuk memposting foto petualangan New York Anda di Instagram dan Twitter dengan #iSpyNY dan beri tag kami di Facebook!
Meskipun Anda mungkin akrab dengan wilayah lain yang telah kami tulis dalam seri ini seperti Adirondacks, keterampilan Kucing, dan Danau Jari, ada kemungkinan Anda akan menjadi pelopor di antara teman-teman Anda saat Anda menjelajahi wilayah paling barat New York. Anda berada di tempat yang tepat, karena kami mengungkapkan beberapa rahasia terbaik kawasan ini. Faktanya, nama Chautauqua sebenarnya adalah rahasia sendiri. Dikatakan dari bahasa Erie yang sudah lama terlupakan dari orang-orang Erie
Gudang Anggur Miles, Kredit:@Amityphotos.com Finger Lakes adalah harta karun berupa rahasia dan cerita. Tahukah Anda bahwa pada suatu waktu, Penduduk asli Amerika menceritakan kisah bahwa Finger Lakes sendiri diciptakan ketika roh meletakkan tangannya di bumi, meninggalkan lekukan di masing-masing jarinya? Atau ada 11 Finger Lakes dan bukan 10, sebagai salah satu mungkin menduga dari nama mereka? Atau es krim sundae ditemukan di air mancur es krim di Ithaca pada tahun 1892? (Ngomong-ngomong,
Ketika Anda memikirkan Adirondacks, Anda mungkin berpikir tentang alam, mendaki, berkemah, Olimpiade musim dingin, dan kursi musim panas yang nyaman yang memiliki nama yang sama dengan wilayah tersebut. Tapi seperti kami mengungkapkan Rahasia Catskills, kami di sini untuk menambahkan lebih banyak aktivitas dan atraksi terpencil ke perjalanan Anda di bagian utara. Baca lebih lanjut:Sorotan di Adirondacks Cara revolusioner untuk menaiki rel! Duduk santai, santai, dan mengayuh diri An
