Sebagai bagian dari seri "Love Local" kami, kami akan menyoroti beberapa toko, restoran, spa, atraksi dan bisnis yang memberikan kepribadian Greater Palm Springs—kisah yang tidak hanya menangkap rangkaian pengalaman unik destinasi kami, tetapi juga hati kami. Karena mengenal mereka berarti mencintai mereka.
"Bila Anda mendukung lokal, Anda mendukung komunitas Anda. Dan jika Anda tidak mendukung komunitas, Anda tidak akan memilikinya." —Brandon Sippel, Rekan pemilik, TKB Bakery &Deli
Brandon Sippel tidak akan pernah melupakan hari TKB Bakery &Deli, tempat sandwich yang dia miliki bersama dengan dua adiknya, Nathan dan Melina, dinobatkan sebagai restoran No. 1 di Amerika di Yelp. Bisnis praktis empat kali lipat dalam semalam. Acara dan jaringan utama seperti Selamat pagi america dan Telemundo, belum lagi berbagai saluran berita lokal, muncul untuk melihat apa semua hype itu. “Seluruh hidup kita berubah, " dia berkata.
Itu tahun 2018. Sippels memulai bisnisnya pada tahun 1991, menjual adonan kue ibu mereka dari pintu ke pintu sebelum memperluas penawaran mereka dan menyewa tempat di kawasan industri Indio, di mana mereka telah menyajikan sammies berukuran besar kepada penduduk lokal dan pelancong antarnegara bagian sejak saat itu.
Dari sandwich dingin dan panas hingga salad, sisi dan manisan, menu meningkatkan makanan deli run-of-the-mill ke tingkat yang sama sekali baru — satu gigitan pastrami asap atau roti panggang rumah adalah semua yang diperlukan untuk mengubah pemula menjadi pelanggan tetap.
“Ini roti terbaik yang pernah Anda makan, Sippel mengoceh. “Karena kita mendapatkan begitu banyak lalu lintas, Anda tidak pernah memiliki roti sehari. Semuanya selalu segar.”
Favorit pribadi Sippel, Chipotle Ayam, adalah salah satu top seller mereka berkat kombinasi dinamit ayam cabai merah, keju lada jack, saus chipotle dan topping klasik lainnya di antara dua potong roti jalapeno focaccia. Tapi tempat No. 1 digulingkan beberapa tahun yang lalu oleh The Trump Card, yang, dia menjelaskan, tidak dinamai mantan presiden.
“Orang ini datang dan mulai dengan kalkun, sandwich bacon dan alpukat, ” kenangnya. “Kemudian setiap kunjungan dia terus menambahkannya, ke titik di mana dia melemparkan keripiknya padaku dan berkata, 'Kawan, lempar keripik saya ke dalam sandwich.' Dan saya seperti 'Bung, kamu terus mengalahkannya!’”
Sementara sekitar setengah dari pengunjung mereka lewat di I-10, ada juga basis pelanggan setia di komunitas tempat saudara kandung Sippel lahir dan besar—dan bagi mereka, mendukung komunitas itulah yang dimaksud dengan “cinta lokal”. Selama pandemi, TKB membantu memberi makan pekerja esensial dan garda nasional, serta staf di FIND Food Bank nirlaba lokal. Sippel juga meminta usaha kecil yang kesulitan untuk mengiriminya topi atau kemeja agar dia bisa memakainya (dan mempromosikannya) selama jam makan siang restoran.
“Kunci kesuksesan kami adalah memberi, " dia berkata. “Dengan setiap sandwich, Anda mendapatkan kue gratis. Atau setiap kali ada anak di sini kami ingin memberi mereka baju gratis, topi gratis—sesuatu. Tangan kita selalu keluar.”
TKB Bakery &Deli
44911 Pusat Golf Pkwy
Indonesia, CA 92201
760-775-8330
www.tkbbakery.com
Liburan musim dingin berarti nongkrong, menonton pertandingan di TV, makan makanan besar—semua pilihan yang fantastis. Tetapi terkadang setelah semua bersantai, Anda membutuhkan petualangan baru. Kabar baiknya adalah Negara Bagian New York menawarkan berbagai liburan musim dingin yang terjangkau. Baca terus untuk perjalanan luar biasa untuk memberi Anda banyak kenangan untuk lembar memo keluarga (atau umpan Instagram). Ingatlah untuk menjaga jarak sosial dan memakai masker seperti yang diper
Ketika Anda memikirkan liburan Anda musim gugur ini, rencanakan petualangan keluarga akhir pekan yang tak terlupakan di Finger Lakes yang indah di New York. Mencakup sebelas danau dan hampir 9, 000 mil persegi, wilayah Finger Lakes menawarkan begitu banyak peluang sehingga memilih yang tepat bisa sangat banyak, tapi kita bisa membuatnya lebih mudah. Setiap hari dimulai di desa kuno Penn Yan, terletak di pusat dekat Danau Keuka, antara Danau Canandaigua dan Seneca. Pilih dan pilih apa yang paling
Selamat datang di Expat Chronicles, yang melihat apa yang terjadi ketika tujuan asing menjadi rumah baru. Angsuran debut kami berasal dari Lou Cuthbertson, yang tahun lalu pindah dari London ke Swiss bersama suami Irlandia dan putra balita serta bayi perempuannya. Setahun yang lalu minggu ini, kami pindah ke Zurich. Pada waktu itu, kami telah melakukan beberapa pengamatan yang tidak masuk akal, termasuk: - Ini mudah, dan memalukan, untuk mencampur huhn wasser (air ayam) dengan hahn wasser (a
