Polaroid minggu ini:Valle De Cocora Kolombia yang menakjubkan

Minggu ini, Saya akhirnya mengunjungi wilayah kopi Kolombia, yang telah saya antisipasi sejak tiba di Kolombia beberapa bulan lalu. Namun, Saya harus mengakui bahwa saya tidak dapat menikmati kafetaria zona sebanyak yang saya harapkan ... yang sebagian karena saya masih berjuang melawan penyakit saya (yang ditambahkan parasit perut) dan sebagian karena cuaca tidak sepenuhnya mendukung.

Saya menghabiskan sebagian besar waktu saya di kota kecil Salento, dikenal sebagai jantung wilayah kopi Kolombia. Kota itu sendiri, di mana hampir semua rumah memiliki balkon warna-warni atau pintu kayu yang dicat cerah, adalah tempat yang luar biasa untuk mendasarkan diri, dengan sejumlah kedai kopi yang nyaman untuk bersantai selama hujan turun setiap hari, restoran yang enak untuk disantap, dan toko pengrajin yang cukup untuk memastikan ransel saya sekarang lebih penuh dari sebelumnya!

Untuk kebanyakan orang, daya tarik utamanya bukanlah Salento itu sendiri, tapi sekitarnya:pegunungan hijau subur, dan puluhan perkebunan kopi yang membuat kawasan ini terkenal. Dan kemudian ada showstopper kawasan:Valle De Cocora, sebuah lembah yang dipenuhi pohon palem lilin raksasa yang unik di daerah ini. Pohon palem lilin ini adalah pohon palem tertinggi di dunia dan dapat tumbuh setinggi hampir 200 kaki (60 meter) – sungguh pemandangan yang indah untuk melihat raksasa ini menjulang tinggi di atas Anda sambil berjalan melewati lembah.

Setelah beberapa hari hujan dan saya masih merasa agak lemah, Saya akhirnya memulai pendakian 4 jam ke lembah, yang berada di luar Salento. Pemandangan pegunungan sangat indah, meskipun awan bergulung segera setelah saya mulai mendaki, yang membuatku berjalan di peternakan sapi, dipimpin melalui hutan awan, dan akhirnya selesai di sebuah kafe di puncak gunung tempat saya melihat puluhan burung kolibri sambil menikmati secangkir coklat panas.

Hal lain yang membuat saya bersemangat di Salento? Kopi, tentu saja! Pencinta kopi ini sudah tidak sabar untuk mengunjungi beberapa perkebunan kopi di luar kota dan saya pikir kopi akan menjadi Polaroid minggu ini. Namun, kombinasi hari hujan dan saya menderita sakit perut membuat saya kurang bersemangat tentang kopi begitu saya sampai di sana, dan saya akhirnya hanya tur satu kopi finca. Itu adalah perkebunan kopi kedua saya di Kolombia setelah mengunjungi Finca La Victoria dekat Minca di Pegunungan Sierra Nevada pada bulan Januari, dan meskipun sekarang saya tahu cara biji kopi dari tanaman ke cangkir saya sekarang, Saya masih menikmati kunjungan ke Perkebunan Kopi Don Eduardo, dan secangkir kopi yang baru dipanggang. Saya ingin mengunjungi beberapa perkebunan lain dan kota terdekat Filandia yang pernah saya dengar orang lain memuji, tapi saya rasa itu harus terjadi lain kali saya menemukan diri saya di negara kopi Kolombia.