Bergabunglah bersama kami untuk tur visual pasar Kamboja…
Jika Anda sudah lama membaca GlobetrotterGirls, Anda tahu bahwa kami adalah penggemar berat memukul pasar lokal di setiap negara yang kami kunjungi. Tidak ada cara yang lebih baik untuk menggambarkan pasar Kamboja selain dari Loung Ung 
melakukannya dalam bukunya yang luar biasa tentang hidupnya di kamp kerja Khmer Merah, Pertama Mereka Membunuh Ayahku.
'Saya berada di pasar Kamboja di mana setumpuk ikan mengepak di lantai tanah di sebelah gundukan usus sapi, babat, dan kaki ayam. Seorang penjual berjongkok di samping barang-barangnya, mulutnya berbicara tanpa henti, memuji kualitas produknya atau berbagi resep lezat tentang cara memasaknya. Ketika kesepakatan telah tercapai, dia membungkus barang dengan daun teratai atau pisang dan memberikannya kepada pelanggannya. Kemudian, dengan lambaian tangannya, awan hitam lalat melayang dan berhamburan, menunggu tangannya untuk tenang sebelum akhirnya mereka kembali. Bau ikan nya babat, dan kaki ayam melayang di udara lembab dan mengapung lima puluh kaki jauhnya ke orang-orang yang duduk di bangku makan kue lokio goreng mereka, pangsit babi, dan roti udang. Panci mendidih sup mie, kari kuning, bubur nasi darah babi, dan wajan berisi minyak panas berisi lumpia renyah diletakkan di atas oven darurat.
Retak dan kecokelatan di oven lain adalah tusuk sate kabob katak yang dipanggang hingga cokelat renyah. Aroma sup dan kodok melompat ke pelanggan lain saat dia merasakan ketegasan buah naga merah muda. Dari sana, dia memeriksa rambutan merah kurus, nangka, dan durian sebelum dia memasukkan anggur ungu ke mulutnya. Ditarik oleh lagu-lagu penjual makanan penutup, dia menyelesaikan belanjanya dan duduk untuk segelas jus mangga yang dingin. Sambil menyesap minumannya, bau menyengat dari ikan kering, cumi-cumi, sup, katak, buah-buahan, daging, dan ikan meresap ke dalam pakaiannya, kulit, dan rambut.’
Pasar Asia Tenggara adalah beberapa pasar paling menarik yang pernah kami lihat – makanan jalanan, buah-buahan tropis yang belum kita ketahui sebelum mengunjungi wilayah tersebut, dan barang menarik lainnya. Kamboja tidak terkecuali dan kami menemukan sesuatu yang menarik di setiap pasar yang kami kunjungi.
Mari kita mulai dengan bagian buah dan sayuran – karena mereka biasanya kios paling berwarna!
Kami berada di Kamboja untuk musim mangga, dan itu benar-benar mangga terbaik yang kami miliki di zaman kami di Asia Tenggara – manis dan berair… lezat!
Kami telah menemukan manggis di Thailand, buah yang berair dengan tebal, kulit buah berwarna ungu kemerahan dan berair, inti putih buram lembut. Lembur, mereka telah menjadi beberapa buah favorit kami di Asia. Anda harus memeras kulitnya yang tebal sedikit, dan buah akan pecah di tengah. Mereka tidak seperti buah lain yang pernah kita miliki!
Durian sangat populer di Kamboja – Orang Kamboja MENYUKAINYA! Kami tidak mencintai mereka sama sekali, sebaliknya kita cenderung setuju dengan penulis perjalanan Richard Sterling, yang menggambarkan rasa buah unik ini sebagai berikut:‘ kotoran babi, terpentin dan bawang, hiasi dengan kaus kaki olahraga .'
Rasa Durian telah dibandingkan dengan hal-hal seperti muntah basi, semprotan sigung, dan limbah – oleh orang Barat tentu saja. Di sebagian besar Asia Tenggara durian ditangani sebagai makanan khas yang mahal dan Anda akan menemukan es krim durian, durian coklat praline dan barang durian lainnya di mana-mana.
Kami menyukai semua melon dan tentu saja kami makan lebih banyak pisang daripada kebanyakan monyet!
Pisang adalah, seperti di seluruh Asia Tenggara, hanya seukuran jari, dan jauh lebih manis daripada yang biasa kita makan di Eropa atau Amerika Utara.
Dan pasti ada cukup melon untuk semua orang!
Hal yang sama berlaku untuk kelapa – mereka ada di mana-mana!
Buah lain yang belum kami ketahui sebelum kami tiba di Asia Tenggara adalah rambutan – buah kecil, buah berbulu dengan inti berair mirip dengan leci.
Asam jawa juga banyak tersedia, tapi kami lebih suka jus asam daripada buahnya sendiri.
Tentu saja Anda dapat membeli beras di pasar mana pun, harga mulai dari 2700 ($0,65) hingga 5000 Riel ($1,22) per kilo, tergantung jenis berasnya.
Mantan protektorat Prancis masih menyukai baguette, yang Anda temukan di jalanan, mirip dengan Laos, juga pernah dikuasai oleh Perancis.
Camilan yang umum adalah nasi ketan dengan kacang merah, dipanggang dalam batang bambu. Ini mengisi, ramah perjalanan dan juga cukup menyenangkan untuk dimakan.
Karena sebagian besar kota di Kamboja dekat dengan sungai atau dekat dengan laut, Anda selalu menemukan ikan segar di pasar.
…atau ikan kering, sangat populer di negara ini.
Dan kemudian ada ayam tentu saja – yang baru disembelih dan dikeluarkan isi perutnya. Terlihat lebih seperti kelas sains daripada makan malam bagi kami.
Sebagian besar jenis burung, selama Anda bisa menangkapnya dan memasaknya, dapat dilihat tergantung terbalik di pasar.
Bebek juga sangat populer di mana-mana…
Berbelanja lebih dari sekadar makanan di pasar Kamboja
Bagian pakaian sangat menarik – kami telah melihat pakaian dalam yang mengecilkan perut dan bra push-up tentu saja, tapi sampai kami tiba di Phnom Penh, kami belum pernah melihat celana dalam untuk membuat pantatmu terlihat seperti barang rampasan…
Dan sandal jepit ini cukup kreatif…
Bagian lain dari pasar didedikasikan untuk bunga – Anda dapat membeli karangan bunga yang indah atau bunga teratai yang biasanya diberikan kepada Buddha ketika mengunjungi kuil..
Omong-omong – bahkan ada kuil Buddha kecil di pasar untuk memberi penghormatan.
Bunga teratai tidak hanya digunakan karena bunganya yang indah – buahnya dapat dimakan dan dijual di mana-mana. Kami tidak menyukai rasanya.
Sementara manisan langka di pasar, Orang Kamboja masih memperbaiki gula mereka – dengan jus tebu, baru dibuat saat Anda menunggu.
Seperti negara tetangga Thailand dan Laos, Anda juga bisa mendapatkan jangkrik goreng di Kamboja.
Pasar Sentral Phnom Penh terletak di aula pasar kuning pasar yang indah dengan tinggi, langit-langit bundar. Salah satu pasar terbersih dan terorganisasi yang pernah kami lihat di Asia Tenggara.
Tidak semua orang memiliki kios pasar, jadi Anda melihat beberapa wanita penjual berjalan-jalan dengan keranjang besar di kepala mereka di mana mereka memiliki makanan yang mereka jual.
Cara lain untuk membawa barang Anda adalah dua keranjang, dihubungkan dengan tongkat kayu panjang, dibawa di bahu Anda.
Di luar setiap pasar, tukang cukur mendirikan toko mereka:pada dasarnya sebuah kursi dan cermin dan mereka siap untuk pergi!
Beberapa orang hanya suka datang dan nongkrong di luar pasar, seperti orang-orang ini bermain catur (istri mereka mungkin menjual buah di dalamnya!)
Tentu saja ada penyemir sepatu di pasar…
Taksi cyclo adalah metode pilihan untuk membawa Anda pulang belanja dari pasar…
Tidak peduli seberapa panas itu, wanita pasar selalu cenderung memakai lengan panjang!
Bagi mereka yang mengunjungi Dallas selama liburan atau penduduk setempat yang menjamu keluarga dan teman-teman di Dallas musim liburan ini, adalah kunci untuk mengamankan rencana dan memesan tiket ke beberapa acara liburan paling menyenangkan dan populer di kota jauh sebelumnya. Pengalaman liburan favorit orang banyak adalah Holiday Tea di Kamar Prancis Adolphus Hotel. Ini dikenal sebagai salah satu tradisi liburan paling dihormati di Dallas dan kami di sini untuk memberi tahu Anda bahwa itu
Dibuka untuk umum pada tahun 1992, Dallas World Aquarium telah berada di area Downtown Dallas selama hampir 30 tahun. Selain memberikan kesempatan bagi pecinta hewan dan tumbuhan untuk melihat satwa liar dari dekat, akuarium menawarkan kunjungan lapangan dan sesi pendidikan untuk anak-anak dan orang dewasa. Lihat foto-foto kami dari kunjungan terakhir kami ke akuarium! Untuk detail tentang apa yang diharapkan pada kunjungan Anda berikutnya, baca Panduan kami untuk Akuarium Dunia Dallas.
