Apa yang ada di gelas Anda dapat menceritakan sebuah cerita tentang di mana Anda berada. Di Minnesota, pengrajin penyulingan membuka toko di Minneapolis, St. Paul, Duluth dan seterusnya, menyajikan persembahan inventif dalam pengaturan yang mengundang.
Penyulingan kerajinan yang setara dengan taproom, Ruang koktail Minnesota adalah tempat di mana pengunjung dapat berkumpul, menyesap koktail yang dibuat dari minuman beralkohol yang disuling di tempat, dan pelajari tentang apa yang mereka minum, semua sambil menikmati suasana penyulingan yang berfungsi.
Dengan lebih dari 20 penyulingan sekarang beroperasi, Anda pasti akan menemukannya di mana pun Anda pergi. Berikut adalah beberapa untuk memeriksa perjalanan Anda berikutnya.
Roh Kerajinan Du Nord, Minneapolis Terletak di lingkungan Longfellow yang ramai di Minneapolis Selatan, Du Nord Craft Spirits adalah ruang koktail pertama yang dibuka di Twin Cities. Ruangnya dipahat kasar dan ramah, didominasi oleh spool industri raksasa yang berfungsi sebagai meja umum. Tempat penyulingan menyajikan koktail musiman yang dibuat dari minuman beralkohol mereka, dan bar selalu menawarkan gin &tonik Fitzgerald atau vodka martini L'Etoile.
Penyulingan Tattersall, Minneapolis Meski baru berumur beberapa tahun, Tattersall memiliki banyak sejarah. Gedung Thorp yang dulunya merupakan tempat Divisi Mekanik General Mills, yang memproduksi peralatan militer rahasia selama Perang Dunia II di bawah pengawasan FBI dan CIA dari menara penjaga. Hari ini, ruang industri yang apik menyajikan lebih dari tiga lusin koktail yang dibuat dari lebih dari selusin minuman beralkohol termasuk vodka, gin dan aquavit. Truk makanan dan musik live menambah suasana kontemporer namun nyaman.
penyulingan vikre, Duluth Tempat bir yang booming Duluth bukan satu-satunya hal yang menarik tentang minum di pelabuhan utara yang besar ini. Vikre Distillery mengeluarkan tiga jenis gin, ditambah wiski, aquavit yang berani, dan minuman beralkohol musiman lainnya yang tersedia untuk dicicipi di ruang koktail yang berada di bawah bayangan Aerial Lift Bridge yang terkenal di kota ini.
Roh Utara Jauh, Hallock Jika Anda menemukan diri Anda di sudut barat laut negara bagian, kota kecil Hallock (populasi 981) membanggakan salah satu penyulingan terpanas di kawasan itu. Profil rasa yang canggih dan kemasan desain terdepan dari Far North Spirits telah menempatkan produk penyulingan di rak-rak toko di seluruh Amerika Serikat, dan rum berbumbu Alander dan gin Solveig herba mereka dapat ditemukan di bar dan restoran di seluruh Twin Cities.
Terletak di Hamm's Brewery yang bersejarah di sisi timur St. Paul, 11 Wells dengan cepat mendapatkan reputasi yang kuat untuk menyaring roh-roh esoteris dan berlabel penuh kasih, termasuk wiski gandum hitam, rum agricole dan wiski gandum. Setiap botol dalam seri prototipe penyulingan mengandung informasi seperti bukti, berumur bulan, tingkat karakter, mash bill dan banyak lagi, menarik bagi para kutu buku roh yang haus akan produk pengrajin lokal membantu memperkuat ledakan roh kerajinan.
Penyulingan Panther, Osakis Dengan bangga menggembar-gemborkan statusnya sebagai penyulingan wiski legal pertama di Minnesota, Penyulingan Panther di Osakis juga membuat bourbon, gin dan roh apel berduri. Tempat penyulingan menawarkan tur dan mencicipi, dengan kesempatan untuk membeli memorabilia penyulingan jika Anda ingin.
Potongan tembaga yang indah dari J. Carver Distillery mengeluarkan berbagai minuman termasuk vodka dan gin (dalam edisi premium dan ultra-premium) dan gin coklat berusia 96-tahan yang dibuat dengan nasi liar dan biji-bijian lokal lainnya, digambarkan sebagai "gin pecinta wiski." Penyulingan ada di perusahaan yang baik, dengan beberapa kilang anggur dan tempat pembuatan bir di sekitar Waconia dan sekitarnya.
Anda tidak bisa tidak mengeluarkan air liur di ruangan yang penuh dengan kerajinan, Tautan dan cincin Dunia Lama yang memancarkan asap, asin, kelezatan bumbu. Pasar daging Minnesota mewariskan kerajinan dan resep tradisional ke generasi berikutnya, sering melanjutkan warisan etnis mereka dengan favorit tradisional seperti porketta Italia, Sosis Polandia, ikan asap dan daging rusa. Mereka juga meningkatkan perjalanan berkemah dan liburan resor dengan anak nakal dan burger, steak dan daging mend
Minnesota dikenal untuk menanam padi liar, jagung manis dan blueberry, tapi reputasi foodie kami berkembang untuk memasukkan minuman kerajinan dari semua jenis. Pabrik Anggur, tempat pembuatan bir, penyulingan dan sari buah apel bermunculan di seluruh negara bagian, dan Anda diundang untuk datang mencicipi hasil yang lezat. Pabrik Bir Kerajinan Terus Berlipat ganda Jika Anda minum bir yang dibuat di Minnesota, Anda dapat yakin itu dari berbagai kerajinan. Tiga pabrik besar—KTT, Schells dan
Minnesota—dikenal dengan hidangan khas seperti “Juicy Lucy” dan meningkatkan taruhannya dengan truk makanan inovatif dan makanan dari pertanian ke meja—meninggalkan jejaknya di dunia makanan, dan di acara TV yang berpusat pada makanan. Saluran Perjalanan, Food Network dan lainnya telah memfilmkan episode di lusinan restoran di seluruh negara bagian, menunjukkan kepada dunia tentang apa makan di sini. Ini hanya contoh dari beberapa restoran Minnesota, seperti yang terlihat di TV. Pengunjun
