Selain daun yang berubah dan udara yang lebih segar, menginjak-injak anggur, festival apel dan perayaan Oktoberfest adalah tanda pasti bahwa musim gugur telah tiba di Minnesota. Sementara beberapa tradisi makanan favorit kami sudah ada sejak berabad-abad yang lalu, lainnya adalah tambahan yang jauh lebih baru.
Salah satu panen musim gugur tertua dan paling berharga di Minnesota adalah padi liar. Sejarawan percaya biji-bijian kuno ini, yang masih tumbuh secara alami di danau dan sungai dangkal Minnesota utara, adalah salah satu faktor utama dalam migrasi Ojibwe di sini ratusan tahun yang lalu. Setiap musim gugur, anggota band suku dan lain-lain dengan izin yang diperlukan memanen padi menggunakan sampan, tiang dorong bercabang dan cambuk kayu—proses yang tidak berubah selama berabad-abad.
Meskipun kerja keras ini sebaiknya diserahkan kepada para ahli, kita semua dapat mencicipi hasil kerja mereka di festival nasi liar di McGregor, Roseville dan Park Rapids, yang selain nasi liar juga menawarkan hiburan live, demonstrasi dan kegiatan untuk seluruh keluarga. Pengunjung Museum India Mille Lacs di Onamia dapat menyaksikan staf museum mengolah nasi liar dalam demonstrasi setiap jam pada hari-hari tertentu.
Tidak seperti nasi liar, Tanaman terkenal lainnya di Minnesota membutuhkan intervensi manusia yang besar untuk mencapai potensi penuhnya. Dimulai dengan Orang Kaya pada tahun 1868, Baru pada tahun 1991 Minnesota mengukuhkan statusnya sebagai negara apel yang serius dengan diperkenalkannya Honeycrisp tercinta. Hari ini, lebih dari dua lusin varietas ditanam di lebih dari 100 kebun dan pertanian di seluruh negara bagian, menarik pengunjung dari dekat dan jauh untuk membeli apel segar, Cuka Apel, kue dan camilan lainnya.
Selain semua perayaan di kebun itu sendiri, banyak komunitas merayakan apel dengan festival mereka sendiri, termasuk Hari Apple Excelsior, Festival Apel Almelund, Hari Pai Apel di Alexandria, Smaczne Jablka (Apple Day) di Winona dan Applefest di La Crescent, diadakan setiap musim gugur sejak 1949 di "ibukota apel" Minnesota.
Lebih suka minum buah Anda? Banyak perkebunan anggur Minnesota mengadakan acara panen tahunan sepanjang tahun ini, ketika buah anggur berada pada puncak kematangannya untuk dipetik dan dibuat menjadi anggur tahun depan. Beberapa kilang anggur, seperti Kebun Anggur Falconer di Red Wing, Danau Parley di Waconia dan Four Daughters di Spring Valley, menyambut sukarelawan untuk membantu panen dengan imbalan anggur dan makanan yang lezat.
Pabrik anggur lainnya mengikuti rute perayaan, mengadakan festival menginjak-injak anggur lengkap dengan hiburan langsung, penjual seni dan makanan, kegiatan ramah keluarga dan tim penginjak anggur berkostum bersaing untuk memenangkan kotak anggur terbaik kebun anggur. Bergabunglah dengan kesenangan di Glacial Ridge di Spicer, Kebun Anggur Saint Croix di Stillwater, Sungai Carlos di Iskandariyah, Crow River di Hutchinson dan Morgan Creek di New Ulm.
Dengan lonjakan pabrik lokal selama beberapa tahun terakhir, jumlah Oktoberfests buatan Minnesota, ale labu dan bir musim gugur lainnya telah tumbuh bersamanya. Dari tempat pembuatan bir tertua di negara bagian (Schell's) hingga beberapa yang terbaru, gaya bir musim gugur dapat ditemukan di hampir setiap ruang tap, brewpub dan restoran sadar bir segera setelah kalender berubah menjadi September.
Mereka yang ingin mencicipi bir musim gugur dari beberapa pabrik di satu tempat dapat melihat acara termasuk Desa Pembuatan Bir di Duluth (bagian dari Festival Balon Udara Panas); Ulasan Autumn Brew dari Minnesota Craft Brewers Guild di Minneapolis; Tapped &Uncorked di Roseville Oval; dan Minuman Bakkelyka, festival bir dan musik kerajinan di Welch Village.
Untuk tradisi bir musim gugur yang lebih tradisional, restoran dan tempat pembuatan bir di sekitar negara bagian menjadi tuan rumah perayaan Oktoberfest yang meniru yang ada di Jerman, menampilkan pita polka yang diperlukan, lederhosen, pukulan keras, pretzel raksasa dan sebotol bir. Perayaan klasik di New Ulm meliputi seluruh kota selama dua akhir pekan penuh di bulan Oktober.
Oktoberfests lainnya berlangsung di Gasthaus Bavarian Hunter di Stillwater, Gasthof Zur Gemutlichkeit di Minneapolis, Voyageur Brewing Co. di Grand Marais dan Ruttger's di Deerwood.
Di sini, di timur laut Minnesota, Anda akan menemukan petualangan luar ruangan tidak peduli jam berapa Anda berkunjung. Di musim dingin, salah satu dari sekian banyak olahraga populer adalah mobil salju. Ingin kegembiraan? Cobalah mengarungi jejak musim dingin dengan udara segar yang memperluas paru-paru Anda, mengantisipasi rusa jantan atau serigala abu-abu di tikungan berikutnya. Lari melalui belokan hutan belantara yang luas saat Anda menguasai mesin mobil salju 140-tenaga kuda di bawah And
Pengendara sepeda yang mencari pengalaman berkualitas tinggi harus membidik di Minnesota tengah. Wilayah ini termasuk jalur sepeda beraspal terpanjang di Minnesota, jalur sepeda gunung yang diakui secara nasional dan jalur yang membawa pengendara melalui hutan yang luas dan ke kota-kota wisata yang populer. Beberapa jalur beraspal Minnesota tengah yang terkenal membentang di atas bekas jalan kereta api. Rute-rute ini sangat datar. Untuk keluarga muda, jalur aman ini berarti tidak ada bukit c
Minnesota dikenal untuk menanam padi liar, jagung manis dan blueberry, tapi reputasi foodie kami berkembang untuk memasukkan minuman kerajinan dari semua jenis. Pabrik Anggur, tempat pembuatan bir, penyulingan dan sari buah apel bermunculan di seluruh negara bagian, dan Anda diundang untuk datang mencicipi hasil yang lezat. Pabrik Bir Kerajinan Terus Berlipat ganda Jika Anda minum bir yang dibuat di Minnesota, Anda dapat yakin itu dari berbagai kerajinan. Tiga pabrik besar—KTT, Schells dan
