LONDON – Jalan Maltby, di sudut non-deskriptif Bermondsey, adalah tempat terakhir yang Anda harapkan untuk menemukan kiblat makanan gourmet. Tapi terselip di bawah lengkungan kereta api, kumpulan pemilik kios — dalam perselisihan yang sedang berlangsung dengan Pasar Borough terdekat — mendirikan toko setiap hari Sabtu dari jam 9 pagi sampai jam 2 siang.
Ke pasar, Ke pasar
Berjalan-jalanlah di antara penduduk setempat dan pecinta kuliner untuk menemukan pedagang seperti Monmouth Coffee, Kappacasein (roti lapis keju panggang dan raclette), tempat pembuatan bir kernel, Toko Roti St.John, dan Neal's Yard Dairy (keju segar, mentega, yoghurt) yang dijual dari gudang yang digunakan untuk menyimpan/menyeduh/membuat produknya. Meja-meja trestle yang menawarkan sayuran dan buah-buahan segar mulai bermunculan di area tersebut, Sementara beberapa pedagang, seperti Kitty Travers dari La Grotta Ices, membuat penampilan musiman. Travers menjual gelato gourmetnya (kacang polong, raspberry dan ara, mentimun dan krim asam) dari belakang van.
Tapi kalau hiruk pikuk (baca:keramaian turis) yang kamu incar, Anda tidak akan menemukannya di sini. Maltby Street adalah komunitas pengrajin makanan kecil dan tenang, bukan pasar terorganisir seperti yang ada di ujung jalan. Di situlah Anda akan menemukan segala macam proyek kreatif dan berwawasan sipil, seperti Taman Fisika Perkotaan, taman umum pop-up ajaib yang dibangun di atas sebidang tanah yang terlantar. Hal itu mendukung tumbuhnya ribuan tanaman yang kini mempercantik masyarakat.
Selamat Makan Siang
Jose Pizarro (Tapas Brindisa) baru-baru ini membuka bar tapas dan sherry dengan nama yang sama yang terinspirasi oleh La Boqueria di Barcelona. Anda akan menemukan pria itu sendiri yang memasak hidangan musiman dari pasar di belakang bar ruang kecil yang datang lebih dulu yang dilayani. Favorit tradisional seperti jamón Ibérico, boquerones, dan zaitun hitam ditawarkan dengan banyak pilihan anggur dan sherry.
Jose
104 Bermondsey St.
London SE1 3UB
+44-20-7403-4902
Tepat di blok lokasi lain dengan lebih dari Iberia yang sama.
Pizzaro
194 Bermondsey St.
London SE1 3TQ
Jika hujan
Cerahkan hari yang suram dengan kunjungan ke perancang busana Museum Mode dan Tekstil Zandra Rhodes . Dirancang oleh arsitek Meksiko Ricardo Legorreta, sulit untuk melewatkan gudang yang diubah dicat merah muda dan oranye yang mengejutkan. Di dalamnya Anda akan menemukan pameran yang didedikasikan untuk industri mode global selama 50 tahun terakhir, sebuah kafe, dan toko yang menjual potongan-potongan dari desainer muda yang baru muncul.
Museum Mode dan Tekstil
83 Bermondsey St.
London SE1 3XF
+44-20-7407-8664
Perbaiki seni kontemporer Anda di pos terdepan ketiga galeri White Cube Jay Jopling, yang memecahkan rekor galeri komersial terbesar di Eropa ketika dibuka di Bermondsey pada Oktober 2011. Yang mengesankan, 58, Bekas gudang seluas 000 kaki persegi menampilkan karya seniman papan atas dari seluruh dunia, serta film artis dan kuliah di auditorium.
TEMUKAN
Peta Pasar Maltby
BACA LEBIH LANJUT DI FATHOM
London:Saya Di Sini untuk Bisnis
London:Saya Punya Satu Hari
Restoran London Terbaik di Fathom
Toko Fathom:Suvenir London
