Ada tempat tiram untuk setiap keadaan di New York City — apakah Anda ingin berbelanja secara royal sendiri, menendang kembali selama happy hour, atau merayakan dengan kelompok gaduh. Julie Qiu, Penikmat tiram NYC dan penulis Dalam Setengah Kulit , salah satu dari kami 24 Blog dan Situs Web Perjalanan Favorit 2015 , memberi kami ikhtisar dari kulit terbaik kota berdasarkan kesempatan.
MANHATTAN – Ada banyak hal yang membuat New York City menjadi tempat yang menakjubkan untuk ditinggali, tapi adegan tiram sangat bagus untuk saya. Lima tahun yang lalu, Saya mengambil pengejaran pribadi untuk menjadi penikmat tiram dan mulai Dalam Setengah Kulit untuk rekap petualangan saya. Bivalvia telah membawa saya ke seluruh dunia — dari Paris ke Tokyo, Moskow ke Rio, dan Shanghai ke Dubai — tapi saya belum pernah menemukan kota yang lebih baik untuk menjadi pecinta tiram selain New York. Pemandangan tiram sama semarak dan beragamnya dengan kota itu sendiri. Anda dapat menemukan tiram dari seluruh Amerika Utara (dan bahkan beberapa dari luar negeri) di berbagai bar mentah dan restoran makanan laut. Tidak peduli apa yang Anda inginkan atau dengan siapa Anda, ada sendi tiram untuk Anda.
MAKAN SOLO
Bar Bir &Tiram Kerajinan Bagian Atas
95 Jalan Pertama; +1-917-408-3395
Saya tahu saya berada di tangan yang tepat ketika saya duduk di bar — yaitu, kapan pun saya bisa mendapatkan tempat duduk! Ini adalah tempat yang populer dengan warga New York, jadi datanglah lebih awal dan sendirian. Jika Anda berminat untuk memasangkan tiram dan bir dadakan, ini adalah tempatnya.
KENCAN MALAM
Premiere Maison
298 Jalan Bedford; Brooklyn; +1-347-335-0446
Saya pengisap untuk yang mempesona, dunia lama, getaran mewah. Nyaman, stan yang diterangi cahaya lilin mengatur suasana malam romantis di rumah tiram yang terinspirasi dari New Orleans ini. Menu tiram sangat luas (ada lebih dari 30 varietas) dan koktailnya luar biasa.
SAAT SENANG
Cull &Pistol
75 Jalan Kesembilan; +1-212-255-5672
Hal favorit saya adalah berjalan-jalan di Chelsea Market dan berakhir di bar Cull &Pistol dengan sepiring dua lusin tiram. Menu happy hour mereka adalah salah satu yang terbaik di Manhattan - seluruh pilihan tiram adalah $1 per potong, yang memungkinkan untuk pesta yang terjangkau.
LIHAT &DILIHAT
Lure Fishbar
142 Mercer St.; +1-212-431-7676
Restoran bawah tanah ini mewujudkan sisi kehidupan New York yang menyenangkan dan glamor. Ketika saya memasuki sarang makanan laut mereka, Mau tak mau aku melihat melewati meja reservasi untuk melihat apakah aku bisa melihat wajah yang kukenal (ini adalah tempat nongkrong favorit para selebriti). Untuk pengalaman yang lebih intim, pergi ke belakang rumah dan duduk di bar sushi.
LUAR KOTA
Bar &Restoran Tiram Grand Central
Tingkat Bawah, Terminal Pusat Agung, 89 E. 42nd St.; +1-212-490-6650
Saya suka mengajak teman-teman dari negara lain ke restoran ikonik ini yang terletak di bawah Grand Central. Ini indah, tempat bersejarah dengan menu besar yang mengesankan yang menampilkan banyak makanan laut yang lezat.
LEBIH DALAM SETENGAH SHELL
Lihat Peta Tiram New York, panduan yang harus dimiliki untuk membuka kunci adegan tiram NYC.
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Surat Cinta:Tiram Cochon
Crudo dan Percakapan Terbaik di Maine
Buku Hitam Kecil:Lobster Rolls on Deck
