Restoran Loop bersejarah Chicago

Loop pusat kota Chicago memiliki banyak pilihan tempat makan yang enak. Dan sementara ada banyak tempat baru dan trending untuk dipilih, ada juga banyak tempat Chicago klasik dengan sejarah yang menarik. Dari restoran department store pertama hingga kedai Jerman yang dibuka pada 1800-an, legenda lokal lama ini menyajikan sepotong sejarah Chicago.

Restoran Berghoff

Berghoff didirikan oleh imigran Jerman Herman Joseph Berghoff pada tahun 1898. Dia membuka kedai untuk memamerkan bir keluarganya (yang dijual seharga satu nikel), dengan sandwich yang diberikan secara gratis. Berghoff akhirnya berkembang menjadi restoran layanan lengkap, menyajikan root beer yang diseduh sendiri selama Larangan, dan telah dijalankan oleh keluarga sejak saat itu.

Hari ini, the Berghoff dengan bangga menampilkan Chicago Liquor License No. 1 di belakang bar bersejarah aslinya, lisensi pertama yang diterbitkan setelah berakhirnya Larangan. Anda masih bisa memesan bir Berghoff yang dingin, serta hidangan klasik Jerman seperti wiener schnitzel dengan bayam dan spätzle krim yang terkenal di restoran. 17 W. Adams St.

Kamar Walnut

Makan siang atau makan malam di Kamar Walnut , restoran department store pertama ketika dibuka pada tahun 1907. Itu bertempat di dalam Marshall Field asli, yang pada saat itu merupakan toko terbesar di dunia.

Hari ini, Macy's di State Street telah mengambil alih bangunan bersejarah, termasuk Ruang Walnut. Ruang yang indah masih mempertahankan panel kenari gelap (diimpor dari Rusia) dan lampu gantung Austria yang elegan. Pastikan untuk memesan Pie Ayam Pot Mrs. Hering, dinamai untuk petugas toko yang mengilhami pembukaan restoran, dan menghemat ruang untuk kue jeruk nipis khas mereka untuk pencuci mulut. Saat liburan, mintalah tempat di bawah Great Tree yang menakjubkan yang menjadi pusat gemerlap The Walnut Room. 111 N. State St .

Lou Mitchell's

Lou Mitchell's telah menjadi tempat sarapan favorit bagi penduduk lokal dan wisatawan Route 66 sejak tahun 1923. Restoran yang dikelola keluarga ini bangga akan keramahannya yang hangat, yang termasuk kotak mini gratis permen Milk Duds untuk wanita dan anak-anak (dibagikan sejak tahun 1958), dan lubang donat gratis untuk semua.

Keistimewaan rumah ini adalah omelet jumbo lembut yang dibuat dengan telur segar dan banyak pilihan bahan (coba versi dengan apel Michigan manis dan keju cheddar Inggris Kuno) yang dimasak dan disajikan dalam wajan, sisi dengan kentang goreng dan roti panggang yang dimaksudkan untuk diolesi dengan selai jeruk buatan Lou. 565 W. Jackson Blvd.

Desa Italia

Dimiliki oleh keluarga Capitanini sejak 1927, pusat kota Desa Italia adalah restoran Italia tertua di Chicago. Selama 90 tahun dalam bisnis, Italian Village telah menyajikan sekitar sembilan juta makanan dan mempekerjakan lebih dari 40, 000 orang Chicago. Empat karyawan saat ini telah bekerja di restoran selama lebih dari 50 tahun!

Untuk makan malam, pilih dari salah satu dari tiga restoran yang ada di dalam Italian Village:seperti gudang anggur La Cantina , kontemporer Vivere atau Desa , desa Tuscan yang dibuat ulang secara aneh lengkap dengan langit malam yang berkelap-kelip. Nikmati hidangan tradisional Italia Utara seperti cacciatore ayam yang disajikan dengan polenta panggang dan pesan segelas anggur dari koleksi pemenang penghargaan Italian Village lebih dari 35, 000 botol, menjadikannya rumah gudang anggur terbesar di tempat di Midwest. 71 W. Monroe St.

Miller's Pub

Terselip di bawah gemuruh kereta 'L' yang melintas di atas di sepanjang Wabash Avenue, Miller's Pub telah menjadi perlengkapan Loop sejak 1935. Restoran itu dibeli dari Millers pada 1950 oleh Gallios bersaudara, tetapi kekurangan uang mereka memutuskan untuk tidak mengganti tanda itu, meninggalkan nama Miller's Pub utuh.

Selama bertahun-tahun, Miller menjadi selebriti larut malam yang menghantui, sebagaimana dibuktikan oleh foto-foto hitam-putih yang ditandatangani dari bintang-bintang seperti penyanyi Frank Sinatra dan Tony Bennett yang berjajar di dinding. Suasana sedikit berubah, dan interiornya masih beraksen kayu gelap, lukisan antik, dan kaca patri. Pesan baby-back iga Kanada yang dipanggang atau daging domba ala Yunani yang disiapkan dengan lemon, Bawang putih, dan minyak zaitun. 134 S. Wabash Ave.

Restoran Chicago yang lebih bersejarah

Lihat restoran Chicago ini di luar Loop yang telah menjadi bagian dari sejarah lokal:

Pompei (dibuka pada tahun 1909)
Kafetaria Valois (dibuka pada tahun 1921)
Kedai Pintu Hijau (dibuka pada tahun 1921)
Permen Margie (dibuka pada tahun 1921)
Toko Roti Dinkel (dibuka pada tahun 1922)
Toko Manny (dibuka pada tahun 1942)
Home Run Inn Pizza (dibuka pada tahun 1947)